گیاهان

نارون آمریکایی؛ درخت نماد مقاومت که ۳۰ متر ارتفاع و ۳۰۰ سال سن دارد و جورج واشنگتن زیر سایه آن انقلاب را فرماندهی کرد

درخت نارون آمریکایی (American Elm) یکی از گونه‌های بومی آمریکای شمالی است که با قامت باشکوه و سایه‌گستر خود، جایگاه ویژه‌ای در منظر شهری و طبیعت دارد. این درخت مقاوم با تاج گسترده و زیبایی منحصر‌به‌فرد، هم ارزش زیست‌محیطی دارد و هم نمادی از فرهنگ و تاریخ آمریکاست.

ذرت شیرین مقاوم به گرما در خوزستان و جنوب کرمان؛ این ذرت با بازده بالا و مصرف آب کمتر سود بالایی دارد

ذرت شیرین مقاوم به گرما در خوزستان و جنوب کرمان؛ محصولی اقتصادی با مصرف آب کمتر، بازده بالا و مقاومت در برابر گرمای شدید تابستان. راهکاری پایدار برای کشاورزی مناطق خشک ایران.

آیاهواسکا؛ معجون بومیان آمازون که قوی‌ترین روانگردان جهان است و انسان را وارد دنیای عجیبی می‌کند!

آیاهواسکا نوشیدنی روان‌گردان و آیینی بومیان آمازون است که ترکیبی از دو گیاه خاص دارد. این نوشیدنی تجربه‌هایی عرفانی، درمانی و گاه ترسناک به همراه دارد و امروزه توجه روان‌درمانگران و ماجراجویان را جلب کرده است.

تاغ؛ مقاوم‌ترین گیاه دنیا که با ریشه‌های عمیق کویر را مهار می‌کند، آب نمی‌خواهد و خاک را نجات می‌دهد

تاغ (Haloxylon)، درختچه‌ای بومی و مقاوم در برابر خشکی و شوری است که نقش مهمی در تثبیت شن‌های روان و مقابله با بیابان‌زایی در ایران دارد. این گیاه با ریشه‌های عمیق، نگهبان خاموش کویر‌های ایران است.

کشت زیتون در اراضی شیب‌دار لرستان؛ ابتکار کشاورزان لرستانی که کوهستان را به منبع درآمد تبدیل کرد

کشت زیتون در اراضی شیب‌دار لرستان؛ نمونه‌ای از کشاورزی پایدار و ابتکاری که با تراس‌بندی، آبیاری مدرن و ارقام مقاوم، زمین‌های کوهستانی را به منابع اقتصادی و اشتغال‌زا تبدیل کرده است.

یهودی سرگردان یا برگ بیدی؛ گیاهی مهاجم و خطرناک که بعد از حمله به جنگل‌ها، به خانه‌های مردم رسیده است!

گیاه مهاجم Tradescantia fluminensis یا «یهودی سرگردان» با پوشاندن زمین‌های جنگلی نیوزیلند، مانع رشد گیاهان بومی و کاهش تنوع زیستی می‌شود. در این مقاله از راز بقا، منشأ، اثرات مخرب و روش‌های کنترل این مهاجم سبز را بررسی می‌کنیم.

کشت باریجه؛ طلای معطر کوهستان با تقاضای بالا در صنایع دارویی و مصرف آب ناچیز که کشت آن سود بالایی دارد

باریجه (Ferula gummosa)، گیاه دارویی کمیاب کوهستان‌های کرمان، با مصرف آب ناچیز و ارزش اقتصادی بالا، در صنایع داروسازی و عطرسازی کاربرد دارد. آشنایی با روش کشت، برداشت و ظرفیت صادراتی این طلای معطر ایرانی.

کُندر؛ صمغی که نوزادان را باهوش می‌کند، دود آن قدرت جادویی دارد و زمانی معادل طلا قیمت داشت

کندر یا اولیبانوم (Olibanum)، صمغ معطر درخت بوسوِلیاست که در عمان، سومالی، یمن، هند و اتیوپی برداشت می‌شود. این ماده باستانی رایحه‌ای متنوع از شیرین و مرکباتی تا چوبی و دودی دارد و قرن‌ها در آیین‌های مذهبی، پزشکی سنتی و عطرسازی کاربرد داشته است. ویژگی‌های منحصر‌به‌فرد هر منطقه، کندر را به ماده‌ای ارزشمند با خواص درمانی و معنوی تبدیل کرده است.

نرگس شاعرانه؛ اولین گل نرگس‌ کشت‌شده در دنیا که عطر بسیار دل‌انگیزی دارد و نماد ایران باستان است

نرگس شاعرانه (Narcissus poeticus) یکی از قدیمی‌ترین نرگس‌های کشت‌شده در ایران است که با عطر دل‌انگیز و زیبایی خاصش، نماد بهار و فرهنگ ایرانی محسوب می‌شود. در این مقاله از راز بقا به ویژگی‌ها، کشت و کاربرد‌های این گل باستانی پرداخته‌ایم.

کاکوتی؛ گیاهی معطر و پرطرفدار با سود اقتصادی بالا که می‌توان آن را در کوهستان‌های کردستان کاشت

کشت کاکوتی (Ziziphora) در کوهستان‌های کردستان، گیاهی معطر و دارویی با نیاز آبی کم و سوددهی بالا است. این گیاه بومی در آشپزی و طب سنتی منطقه کاربرد فراوان دارد و فرصت مناسبی برای درآمدزایی کشاورزان محلی فراهم می‌کند.

وسمه؛ گیاهی دارویی با خواص معجزه‌آسا که بواسیر و سرخک را درمان و موهای سفید را سیاه می‌کند!

وسمه (Isatis tinctoria)، گیاهی بومی و ارزشمند ایران، با خواص دارویی و رنگ‌زای طبیعی است که در فرهنگ و صنعت سنتی ایران نقش مهمی دارد. آشنایی با کاربردها، کشت و اهمیت این گیاه در حفظ میراث فرهنگی و توسعه پایدار کشاورزی ضروری است.

خسرودار یا خولنجان؛ گیاهی به شدت گرم با طعمی فلفلی و شیرین مشهور به «زنجبیل تایلندی» که مخصوص تقویت قوای جنسی است

«خولنجان» یا «خسرودار» (Lesser Galangal) با نام علمی Alpinia officinarum که گاهی اوقات «گالانگال» و «زنجبیل تایلندی» هم نامیده می‌شود گیاهی معطر از خانواده زنجبیلیان است که در آشپزی آسیایی و طب سنتی جایگاه ویژه‌ای دارد. این گیاه که بومی جنوب چین است و در آسیای جنوب‌شرقی کشت می‌شود، با ریزوم‌های فلفلی و شیرین خود کاربرد خوراکی و دارویی گسترده‌ای دارد. سرشار از ترکیبات فعال با خواص آنتی‌اکسیدانی، ضدالتهابی و ضد میکروبی، و یک محصول اقتصادی ارزشمند در بازار جهانی گیاهان دارویی است.

خواص عجیب و غریب کافور؛ چرا جسد انسان را با کافور شستشو می‌دهند و چرا کافور فقط میل جنسی مردان را کم می‌کند؟

کافور (Camphor) ماده‌ای خوشبو و ضدعفونی‌کننده است که از یک درخت همیشه سبز به نام درخت کافور به دست می‌آید و در غسل میت برای حفظ بهداشت، پوشاندن بوی نامطبوع و رعایت سنت‌های مذهبی به‌کار می‌رود. این ماده طبیعی علاوه بر تدفین، کاربرد‌های شگفت‌انگیزی مانند دفع حشرات، درمان‌های سنتی، استفاده در آیین‌های مذهبی و حتی صنعت دارد. و این باور که «کافور فقط میل جنسی مردان را کم می‌کند» بیشتر از اینکه یک حقیقت علمی قطعی باشد، یک برداشت رایج و قدیمی است

ویلوچیا؛ گیاهی نامیرا معروف به «شیطان صحرا» که فقط دو برگ ۱۰۰۰ ساله دارد و در خشک‌ترین بیابان جهان زندگی می‌کند

ویلوچیا (Welwitschia)، گیاهی منحصر‌به‌فرد و فسیل زنده از بیابان‌های نامیبیا و آنگولا، تنها دو برگ در طول عمر هزار ساله‌اش دارد. این گیاه با سازگاری‌های ویژه مانند جذب رطوبت از مه و طول عمر بسیار طولانی، نمادی از استقامت در شرایط سخت بیابانی است. ویلوچیا از نظر تکاملی منحصر‌به‌فرد بوده و توجه زیادی را به خود جلب کرده است.

کلاهک مرگ؛ سمی‌ترین قارچ جهان که در ایران رشد می‌کند و یک عدد از آن چندین نفر را می‌کشد | ظاهر این قارچ را به خاطر بسپارید

آمانیتا فالوئیدس یا «کلاهک مرگ» (Death Cap) یکی از سمی‌ترین قارچ‌های جهان است که حتی مقدار کمی از آن می‌تواند کشنده باشد. این قارچ با شباهت ظاهری به گونه‌های خوراکی، عامل بسیاری از مرگ‌ومیر‌های ناشی از مسمومیت قارچی است. در این مطلب به ویژگی‌های ظاهری، سموم، نحوه گسترش و روش‌های پیشگیری از خطر این قارچ مرگبار پرداخته شده است.

۱
آخرین اخبار