جدیدترین مقالات
انبه سیاه؛ میوهای کمیاب با خواص شگفتانگیز برای کاهش وزن، تقویت قلب و کنترل قند خون و که پرورش آن در ایران سود بالایی دارد
انبه سیاه یا Black Mango میوهای کمیاب و مغذی است که به کاهش وزن، بهبود قند و چربی خون و سلامت گوارش کمک میکند. در این مقاله از راز بقا به خواص، مصرف، عوارض احتمالی و امکان کشت آن در مناطق جنوبی ایران پرداختهایم.
شنبه ۲۲ آذر ۱۴۰۴ | ساعت ۱۴:۲۳
کندر عمانی؛ درخت «اشکِ مقدس» که مادهای کمیاب با خواص درمانی قوی و شفابخش از تنهاش استخراج میشود و مارها را از خانه دور میکند
کندر عمانی (Boswellia sacra)، «اشک مقدس» درختان جنوب، مادهای کمیاب با خواص درمانی قوی است که از زخم تنه درخت استخراج میشود. از ضدالتهاب و تقویت حافظه تا کاربرد در آیینهای سنتی و دفع مارها، همهچیز درباره این گنج طبیعی را بخوانید.
جمعه ۲۱ آذر ۱۴۰۴ | ساعت ۱۲:۱۶
پاوپاو؛ میوه معروف به «موز آمریکایی» با طعمی شبیه موز و انبه که گلهایش بوی گوشت فاسد میدهند و حشرات لاشخور را جذب میکنند
پاوپاو (pawpaw) میوهای بومی شرق آمریکاست که طعمی شبیه موز، انبه و وانیل دارد و با وجود ظاهر استوایی، در اقلیمهای معتدل رشد میکند. این درخت برگهای بزرگ و گلهای ارغوانی با بوی خاص دارد و میوهاش بسیار مغذی و پرکاربرد است.
جمعه ۲۱ آذر ۱۴۰۴ | ساعت ۰۹:۲۰
پرتقال کارا کارا؛ پرتقال نافدار کمیاب با گوشتی صورتی–قرمز که بهدلیل طعم شیرین و رنگ زیبایش ارزش اقتصادی بالایی دارد
پرتقال کارا کارا (Cara Cara navel orange)؛ رقم کمیاب و خاص با گوشتی صورتی–قرمز، طعم شیرین و اسیدیته پایین است. در این مقاله از راز بقا با ویژگیها، فواید، شرایط کشت، اقلیمهای مناسب ایران و سودآوری این پرتقال لوکس بیشتر آشنا شوید.
پنجشنبه ۲۰ آذر ۱۴۰۴ | ساعت ۱۴:۳۰
پول بیبَر یا فلفل حلبی؛ فلفل قرمز رنگ با تندی متوسط با طعمی شبیه میوه خشک و کشمش که مشهورترین محصول سوریه است
پول بیبر فلفل حلبی (Aleppo pepper) که در زبان فارسی با نام ترکیاش یعنی «پول بیبَر» مشهور است یکی از ادویههای نمادین خاورمیانه است که بهخاطر طعم میوهای، تندی ملایم و رنگ سرخ عمیقش شناخته میشود. این فلفل پس از خشککردن بافتی روغنی و خوشعطر پیدا میکند و در آشپزی سوری، ترکی و مدیترانهای کاربرد گستردهای دارد.
چهارشنبه ۱۹ آذر ۱۴۰۴ | ساعت ۱۴:۲۰
زغالاخته آبی؛ میوه معروف به «میوه طول عمر» که شکل آن شبیه موشک است و دمای منفی ۵۰ درجه را تحمل میکند
زغالاخته آبی یا هانیبری (honeyberry) میوهای آبی و مقاوم به سرماست که بومی سیبری، ژاپن و کاناداست. این سوپرفروت زودرس، سرشار از آنتوسیانین، ویتامین C و فیبر است و فوایدی مانند تقویت سیستم ایمنی، کاهش التهاب و سلامت قلب دارد. میوهها به صورت خام یا در مربا، نوشیدنی و دسر استفاده میشوند.
چهارشنبه ۱۹ آذر ۱۴۰۴ | ساعت ۱۳:۰۵
بادنجان قرمز ترکی؛ بادمجانی کمیاب که دقیقا شبیه گوجه فرنگیست و با نیاز آبی کم در بیشتر شهرهای ایران کشت میشود و سود بالایی دارد
بادنجان قرمز ترکی (Turkish Orange Eggplant) یک گونه کمیاب، زیبا و پربازده است که هم کاربرد خوراکی دارد و هم ارزش تزئینی. در این مطلب با ویژگیها، طعم، روش کامل کشت، شرایط نگهداری، آبیاری، کوددهی و زمان برداشت این گیاه جذاب در اقلیم ایران آشنا شوید.
سهشنبه ۱۸ آذر ۱۴۰۴ | ساعت ۱۴:۰۵
انار شیطان؛ درخت معروف به «بازمانده کویر» که بیابانهای خشک را آباد میکند و مردم سیستان و بلوچستان از آن قنداق تفنگ میساختند
انار شیطان (Tecomella undulata) یا «سمنگ» که با نامهای پرپوک یا سیمیل نیز خوانده میشود درختی مقاوم و ارزشمند بومی بیابانهای هند، پاکستان و جنوبشرق ایران است که با ریشههای عمیق، تاج گسترده و گلهای نارنجیاش نقش مهمی در جلوگیری از بیابانزایی و پشتیبانی از حیات بیابانی دارد. چوب سخت و بادوام آن قرنها در ساختوساز و صنایع دستی استفاده شده، اما بهرهبرداری بیرویه و باززایی کم، این گونه را به درختی آسیبپذیر و نیازمند حفاظت تبدیل کرده است.
سهشنبه ۱۸ آذر ۱۴۰۴ | ساعت ۱۰:۰۲
فلوس یا خیار شنبر؛ گیاهی خودرو با میوهای شبیه غلاف معروف به «خرنوب هندی» که ملین است و در شهرهای جنوبی ایران رشد میکند
فلوس یا خیار شنبر یا خرنوب هندی یا لوله ترنگی (Golden Shower) درختی خزانپذیر با گلهای آویزان زرد طلایی است که بومی شبهقاره هند و جنوب شرقی آسیا میباشد. این درخت علاوه بر زیبایی زینتی، ارزش فرهنگی و مذهبی بالایی دارد و در طب سنتی برای درمان یبوست، تب و مشکلات پوستی کاربرد دارد. غلافهای بذر بلند، مقاومت به خشکی و گلدهی قبل از برگها از ویژگیهای منحصربهفرد آن است.
سهشنبه ۱۸ آذر ۱۴۰۴ | ساعت ۰۹:۵۸
کوهوش سیاه؛ گیاهی مرموز و زنانه معروف به «ریشه مار زنگی» که مخصوص بیماریهای زنانه است!
کوهوش سیاه (black cohosh) گیاهی دارویی و مرموز از جنگلهای آمریکای شمالی است که بیشتر برای کاهش علائم یائسگی و مشکلات هورمونی زنان استفاده میشود. این گیاه با گلهای بدبو، ریشههای قدرتمند و تاریخچهای طولانی در طب بومی شناخته میشود. کوهوش سیاه رشد کندی دارد و بهدلیل برداشت بیرویه در معرض تهدید است، اما همچنان یکی از گیاهان مهم و بحثبرانگیز طب گیاهی بهشمار میرود.
پنجشنبه ۲۰ آذر ۱۴۰۴ | ساعت ۰۰:۵۴
آلوی بوقلمون؛ کوچکترین بادنجان جهان که شبیه خوشه انگور است، آب کمی میخواهد و کشت آن در ایران سود اقتصادی بالایی دارد
آلوی بوقلمون یا سولانوم توروم؛ میوهای کمیاب و گرمسیری با کاربردهای خوراکی و دارویی که در بخشهای گرم ایران نیز قابل کشت است. در این مقاله از راز بقا با نحوه کاشت، شرایط رشد، خواص و مزیتهای اقتصادی این گیاه مقاوم آشنا شوید.
دوشنبه ۱۷ آذر ۱۴۰۴ | ساعت ۱۱:۵۲
درخت معمای میمون؛ درخت زرهپوش افسانهای با ۱۰۰۰ سال سن که سرمای منفی ۲۰ درجه را تاب میآورد و میشود آن را در اردبیل کاشت
درخت معمای میمون (Monkey puzzle tree) گونهای کمیاب، مقاوم و هزارساله است که سرمای ۲۰- درجه را تحمل میکند. این درخت با رشد کند، ظاهر خارقالعاده و سازگاری بالا، گزینهای محبوب برای فضای سبز در اروپا، آمریکا و کانادا است.
دوشنبه ۱۷ آذر ۱۴۰۴ | ساعت ۰۹:۵۰
خَلَنگ درختی؛ درختی که چوب آن در شصت سالگی برداشت میشود و در آتش نمیسوزد و با آن پیپهای کلکسیونی ۶ میلیارد تومانی میسازند
خَلَنگ درختی (Erica arborea)، معروف به درخت هیت (tree heath) یا ریشه بریار (briar root)، یک بوته یا درختچه همیشهسبز مدیترانهای است. این گیاه مقاوم به خشکی و سرما، گلهای معطر و چوب متراکم دارد که برای ساخت پیپهای بریار مشهور است. علاوه بر کاربرد صنعتی و باغبانی، در حفظ تنوع زیستی و کنترل فرسایش نقش دارد. ویژگیهای عجیب آن شامل باززایی پس از آتش، چوب مقاوم و گلهای رنگارنگ است.
يکشنبه ۱۶ آذر ۱۴۰۴ | ساعت ۱۵:۴۱
آلوی کاکائو؛ کمیابترین میوه دنیا شبیه آلو که در باغهای گرمسیری و سواحل ایران قابل کاشت است و با میوهاش مربا و ژله میسازند
آلوی کاکائو یا آلوی بهشتی (cocoplum) گیاهی همیشهسبز با میوههای خوراکی شبیه آلو است. در ایران میتوان آن را در مناطق گرم و با زمستان ملایم پرورش داد. در این مقاله از راز بقا با میوه، شرایط کاشت و نگهداری این گیاه آشنا شوید.
شنبه ۱۵ آذر ۱۴۰۴ | ساعت ۱۵:۴۹
موز آبی جاوا؛ موز معروف به «موز بستنی» با پوست آبی که بافت خامهای شبیه به بستنی دارد و روی زمین آهسته حرکت میکند!
موز آبی جاوا (blue banana) یا «موز بستنی» (Ice Cream banana) با پوست آبی در زمان نارس بودن و طعم وانیلی شبیه بستنی، یکی از عجیبترین ارقام موز جهان است. این موز مقاوم به سرما از آسیای جنوب شرقی منشأ گرفته و در هاوایی محبوب شده است. بافت خامهای، کاربردهای فراوان در دسرها و ویژگیهای طبیعی خاص، آن را به میوهای کمیاب، جذاب و مورد علاقه باغداران تبدیل کرده است.
شنبه ۱۵ آذر ۱۴۰۴ | ساعت ۱۴:۵۸
آخرین اخبار
ویدیوهای برگزیده
