جدیدترین مقالات
قارچ ستاره زمینی؛ ستاره قرمز جنگل‌های هیرکانی ایران که از یک توپ کوچک به ستاره‌ای خیره‌کننده تبدیل می‌شود
قارچ ستاره زمینی (Geastrum rufescens)، قارچی نادر با شکل ستاره‌ای و رنگ قرمز مایل به قهوه‌ای، که در جنگل‌های ایران یافت می‌شود و نقش مهمی در اکوسیستم جنگل‌ها دارد.
سه‌شنبه ۰۴ آذر ۱۴۰۴ | ساعت ۱۰:۳۶
کراتوم؛ درختی همیشه‌سبز با ارتفاع ۲۵ متر با برگ‌هایی شبیه خشخاش و تریاک که کاشت آن در بسیاری کشورها ممنوع است
کراتوم (Mitragyna speciosa) گیاهی همیشه‌سبز از آسیای جنوب شرقی با اثرات محرک و آرام‌بخش است. این مقاله از راز بقا تاریخچه، کاربردها، اثرات و خطرات مصرف کراتوم را به‌طور کامل بررسی می‌کند.
دوشنبه ۰۳ آذر ۱۴۰۴ | ساعت ۱۶:۳۳
گوجه ملکه شب؛ گوجه‌ای کمیاب و شبیه بادمجان با مزه شیرین و ملس که هر چه نور بیشتری بخورد سیاه‌تر می‌شود
گوجه ملکه شب (Queen of the Night Tomato) یکی از کمیاب‌ترین و چشم‌گیرترین انواع گوجه‌فرنگی با پوستی بنفش - سیاه، سرشار از آنتوسیانین و طعمی شیرین - ملس است. این گوجه با ظاهر منحصر‌به‌فرد، ارزش غذایی بالا و مقاومت مناسب، انتخابی محبوب برای باغبان‌های حرفه‌ای و عاشقان گیاهان خاص محسوب می‌شود.
دوشنبه ۰۳ آذر ۱۴۰۴ | ساعت ۱۲:۰۲
کاپوک؛ درخت پنبه به ارتفاع یک برج ۲۵ طبقه که الیافی سبک‌تر از پر و روغنی گران‌تر از طلا تولید می‌کند و داروی دیابت است!
کاپوک یا پنبهٔ جاوه‌ای (Ceiba pentandra)، درختی عظیم با ارتفاع تا ۷۷ متر، الیافی سبک و مقاوم، روغن گیاهی مفید و نقش مهم در فرهنگ، اساطیر مایا و آیین‌های سنتی کشور‌های گرمسیری دارد.
دوشنبه ۰۳ آذر ۱۴۰۴ | ساعت ۱۱:۵۳
پیاز نصفه؛ آیا پیاز واقعاً میکروب‌های یخچال و آشپزخانه را به خود جذب می‌کند؟
شایعه «پیاز نصفه میکروب جذب می‌کند» سال‌هاست میان مردم می‌چرخد، اما حقیقت چیز دیگری است. در این مقاله از راز بقا ریشه تاریخی، منشأ اینترنتی و واقعیت علمی این باور را بررسی می‌کنیم و روش درست نگهداری پیاز نصفه را توضیح می‌دهیم.
يکشنبه ۰۲ آذر ۱۴۰۴ | ساعت ۱۵:۰۲
خربزه تخم دایناسور؛ خربزه‌ای گرد و سفید که پوست آن شیرین و خوراکی است و گوشتش مزه خیار و گلابی می‌دهد
خربزه تخم دایناسور (Dinosaur Egg) یا خربزه شبح و گاهی خربزه گایا (Gaya melon) که با نام‌های دیگری مانند خربزه گایای عاجی یا خربزه گلوله برفی و خربزه دینو و حتی خربزه پلنگ برفی نیز شناخته می‌شود خربزه‌ای کوچک، ظریف و فوق‌العاده شیرین است که با پوست عاجی‌رنگ، بافت ترد و طعم خنک‌کننده‌اش شناخته می‌شود. این میوه اصیل شرق آسیا، علاوه بر ارزش غذایی بالا، کاربرد‌های فراوانی در آشپزی مدرن دارد. متن زیر را از دست ندهید.
يکشنبه ۰۲ آذر ۱۴۰۴ | ساعت ۱۳:۴۹
چرا بعضی خرمالو‌ها هسته دارند و آیا می‌شود خرمالو را از طریق همان هسته پروش داد؟
خرمالو چرا گاهی هسته‌دار است و گاهی بی‌هسته؟ این مقاله از راز بقا با نگاهی علمی و ساده، نقش گرده‌افشانی، نوع رقم، گل‌دهی و شرایط محیطی را در تشکیل هسته بررسی می‌کند و توضیح می‌دهد چه عواملی باعث می‌شود خرمالوهای بازار بیشتر بدون هسته باشند.
يکشنبه ۰۲ آذر ۱۴۰۴ | ساعت ۱۰:۲۶
بادام شیرازی یا الوک؛ بادام وحشی سرسخت خاورمیانه با میوه‌ای بسیار تلخ که از دور شبیه تپه است و در اوج خشکسالی گل می‌دهد
بادام شیرازی یا بادام عربی (Prunus arabica) یا بادام وحشی خاورمیانه، گونه‌ای مقاوم و باستانی است که در کوهستان‌ها و بیابان‌های ایران، عراق، سوریه و شبه‌جزیره عربستان می‌روید. این گیاه با برگ‌های باریک، شکوفه‌های سفید و نقش مهم در خاک‌سازی و تنوع زیستی شناخته می‌شود.
شنبه ۰۱ آذر ۱۴۰۴ | ساعت ۱۷:۲۵
درختان شبح پاکستان؛ درختانی که بعد از سیل با میلیون‌ها عنکبوت پوشیده شدند و ساکنان روستا را وحشت‌زده و رسانه‌ها را شوکه کردند!
درخت‌های شبح‌گونه پاکستان (Ghost Trees of Pakistan) پدیده‌ای حیرت‌انگیز هستند که در اثر سیلاب و تجمع میلیون‌ها عنکبوت شکل گرفته‌اند. پوشش عظیم تارهای ابریشمی، درختان را به ساختاری فرازمینی تبدیل کرده و واکنش مردم، دانشمندان و رسانه‌ها را برانگیخته است.
شنبه ۰۱ آذر ۱۴۰۴ | ساعت ۱۲:۵۴
خرمالوی مینیاتوری؛ این خرمالوی کوچک را در گلدان و بالکن خانه بکارید و میوه برداشت کنید!
پرورش خرمالوی مینیاتوری در گلدان یا بالکن آسان است. راهنمای کامل انتخاب گلدان، خاک، نور، آبیاری، هرس و برداشت میوه خرمالوی خانگی را در این مقاله از راز بقا بخوانید.
جمعه ۳۰ آبان ۱۴۰۴ | ساعت ۱۲:۴۵
بالسا؛ درختی همیشه سبز و گران‌قیمت که در ۵ سال به اندازه یک ساختمان ۱۰ طبقه می‌رسد و سبک‌ترین چوب جهان را دارد
چوب بالسا سبک‌ترین چوب جهان است؛ چوبی فوق‌العاده سبک، انعطاف‌پذیر و کاربردی که در مدل‌سازی، هوافضا، قایق‌سازی، ورزش و صنایع هنری استفاده می‌شود. در این مقاله از راز بقا با ویژگی‌ها، کاربردها و مزایا و معایب بالسا آشنا می‌شوید.
چهارشنبه ۲۸ آبان ۱۴۰۴ | ساعت ۱۶:۰۶
آب بشقاب یا قدح مریم؛ گیاهی بسیار سریع‌الرشد و مهاجم که ساقه‌هایش افقی رشد می‌کنند و روزی ۲۰ سانتیمتر بزرگتر می‌شود
آب بشقاب یا قدح مریم (floating pennywort) یک گیاه آبزی سریع‌الرشد و مهاجم است که با برگ‌های گرد و ساقه‌های شناور، می‌تواند سطح آب را به سرعت پوشش دهد. این گیاه با ایجاد لایه‌های متراکم، رشد گیاهان بومی را محدود کرده و اکوسیستم‌های آبی را تغییر می‌دهد.
چهارشنبه ۲۸ آبان ۱۴۰۴ | ساعت ۱۵:۱۱
درخت باران؛ درختی شبیه چتر و تاجی به اندازه بال‌های هواپیما که هنگام بارش باران می‌خوابد و سالی ۴۴ میلیارد تومان درآمد دارد
درخت باران (rain tree)، یا همان درخت هیتاچی نمونه‌ای بی‌نظیر از گونه Samanea saman در باغ موآنالوا هاوایی، با تاج گسترده و قدمت بیش از ۱۳۰ سال، هم نماد طبیعی و هم فرهنگی است. این درخت باشکوه، با برگ‌های جمع‌شونده شبانه و ترشح شیره شیرین، یکی از عجیب‌ترین ویژگی‌های طبیعت را نشان می‌دهد و به عنوان نماد شرکت هیتاچی ژاپن شناخته شده، هر ساله هزاران بازدیدکننده را از سراسر جهان جذب می‌کند.
چهارشنبه ۲۸ آبان ۱۴۰۴ | ساعت ۱۴:۴۷
درخت بنهٔ کهنارو؛ بلندترین و قطورترین درخت بَنه ایران با ۲۷۰۰ سال عمر که در فیروزآباد استان فارس قرار دارد
درخت بنهٔ کهنارو فیروزآباد با قدمتی حدود ۲۷۰۰ سال، یکی از کهنسال‌ترین درختان ایران است. نمادی از تاریخ، طبیعت مقاوم زاگرس و میراث طبیعی ارزشمند که نیازمند حفاظت و توجه نسل‌های امروز و آینده است.
سه‌شنبه ۲۷ آبان ۱۴۰۴ | ساعت ۱۲:۱۳
عسل زرشک؛ عسلی شبیه قیر با طعم ترش و شیرین که فقط در قائنات و بیرجند تولید می‌شود و هر کیلو ۴۵۰ میلیون تومان قیمت دارد
عسل زرشک خراسان جنوبی یکی از کمیاب‌ترین عسل‌های ایران است که از شهد گل‌های زرشک در باغات قائنات و بیرجند تولید می‌شود. این عسل رنگ تیره، طعم ترش‌وشیرین و خواص بی‌نظیری برای کبد، قلب، ایمنی و گوارش دارد.
دوشنبه ۲۶ آبان ۱۴۰۴ | ساعت ۱۷:۰۵
آخرین اخبار
ویدیوهای برگزیده
