جدیدترین مقالات
دمبل یا دنبلان گران‌ترین قارچ کوهی دنیا؛ کجا بیشترین دنبلان کوهی را دارد و چطور آن را پیدا کنیم؟
دنبلان کوهی یا Terfeziaceae یک قارچ خوراکی و دارویی کمیاب در ایران است که در مناطق کویری رشد می‌کند. این مقاله از راز بقا به معرفی گونه‌ها، خواص، کاربرد در آشپزی، ارزش اقتصادی، چالش‌ها و ظرفیت صادراتی این قارچ ارزشمند می‌پردازد.
چهارشنبه ۲۷ فروردين ۱۴۰۴ | ساعت ۱۳:۵۳
فلفل کارولینا ریپر: تندترین فلفل دنیا که فقط یک گاز از آن انسان را تا آستانه مرگ می‌برد
فلفل کارولینا ریپر (Carolina Reaper) به عنوان تندترین فلفل جهان شناخته می‌شود و با داشتن ۲ میلیون واحد اسکوویل، حرارت بی‌سابقه‌ای دارد. این فلفل که به‌طور ویژه در کارولینای جنوبی پرورش می‌یابد، در سال ۲۰۱۳ به عنوان تندترین فلفل دنیا شناخته شد. مصرف آن می‌تواند باعث مشکلات گوارشی و تنفسی شود، بنابراین باید با احتیاط مصرف شود و در مقادیر کم استفاده گردد.
جمعه ۲۲ فروردين ۱۴۰۴ | ساعت ۱۲:۰۱
«لوبیای تونکا»؛ بدجنس‌ترین درخت جهان که با استفاده از صاعقه رقبای خود را نابود می‌کند!
مقایسه‌ی تصاویر یک درخت تونکا پس از برخورد صاعقه در سال ۲۰۱۹ و دو سال بعد نشان داد که درخت آسیب چندانی ندیده، اما رستنی‌های انگلی و درختچه‌ها و درختان رقیب اطرافش به‌طور قابل‌توجهی کاهش یافته‌اند.
سه‌شنبه ۱۹ فروردين ۱۴۰۴ | ساعت ۱۵:۲۰
مَمِی ساپوت؛ میوه‌ای منحصر‌به‌فرد با ترکیبی از طعم‌های عسل و بادام که خواص بی‌نظیری دارد
میوه مَمِی ساپوت (Mamey Sapote) با بافت کرمی و طعمی شیرین، سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است. این میوه استوایی خوشمزه در بهبود گوارش، سلامت پوست و تقویت سیستم ایمنی مؤثر است و در انواع دسرها و نوشیدنی‌ها کاربرد دارد.
دوشنبه ۱۸ فروردين ۱۴۰۴ | ساعت ۱۳:۴۴
لیموی انگشتی؛ گران‌ترین لیمو ترش جهان که شبیه خاویار است و بافتی مانند مروارید دارد!
لیموی انگشتی استرالیایی، با وزیکول‌های مرواریدمانند و طعم ترش، به عنوان خاویار مرکبات شناخته می‌شود. این میوه کمیاب در آشپزی مدرن برای تزئین غذا‌های دریایی، نوشیدنی‌ها و دسرها به کار می‌رود. سرشار از ویتامین C و آنتی‌اکسیدان، گزینه‌ای خاص برای علاقه‌مندان به طعم‌های جدید است.
چهارشنبه ۱۳ فروردين ۱۴۰۴ | ساعت ۱۲:۱۱
سیب الماس سیاه؛ گران‌ترین سیب دنیا که هر دانه آن یک میلیون تومان قیمت دارد و فقط تبت رشد می‌کند!
سیب الماس سیاه، میوه‌ای نادر با پوستی به رنگ بنفش تیره تا سیاه است که در ارتفاعات تبت رشد می‌کند. این سیب با طعمی شیرین و خواص آنتی‌اکسیدانی بالا، به‌عنوان یک میوه لوکس شناخته می‌شود. عرضه محدود و ظاهر منحصر‌به‌فرد آن باعث شده قیمت بالایی داشته باشد و در بازار‌های خاص عرضه شود.
سه‌شنبه ۱۲ فروردين ۱۴۰۴ | ساعت ۱۱:۳۶
«رز سیاه»؛ کمیاب‌ترین و زیباترین گل رز جهان که فقط در یک شهر مرزی ترکیه می‌روید
رز سیاه، که به نام رز کاراگول نیز شناخته می‌شود، گل منحصر به فردی است که در شانلی‌اورفا ترکیه می‌روید. با رنگ تیره و خاص خود، این گل نماد عشق، از دست دادن و تاب‌آوری است و در فرهنگ ترکیه جایگاهی ویژه دارد. رز سیاه نماد زیبایی و پیچیدگی احساسات انسانی است.
جمعه ۲۴ اسفند ۱۴۰۳ | ساعت ۲۲:۱۰
سیبچه مرگ؛ سمی‌ترین و خطرناک‌ترین درخت جهان که با یک لمس می‌کشد و حتی سایه‌اش هم مرگبار است
سیبچه مرگ (manchineel tree) خطرناک‌ترین درخت جهان است که میوه‌ای شبیه سیب دارد، اما سمی و کشنده است. لمس شیره آن باعث سوختگی شدید شده و حتی ایستادن زیر آن هنگام باران خطرناک است. دود حاصل از سوزاندن چوبش می‌تواند منجر به کوری شود. این درخت مرگبار را در سواحل کارائیب و آمریکای مرکزی می‌توان یافت.
جمعه ۰۳ اسفند ۱۴۰۳ | ساعت ۲۰:۰۰
تاتوره و بروگمانسیا؛ خطرناک‌ترین گیاهان جهان با نام نفس شیطان که برای تجاوز و جنایت استفاده می‌شوند
نفس شیطان یا اسکوپولامین (Scopolamine)، ماده‌ای قدرتمند با اثرات کنترل ذهن است که از گیاهان داتورا و بروگمانسیا استخراج می‌شود. این ماده با از بین بردن اراده و حافظه قربانیان، در جرایم سازمان‌یافته مورد استفاده قرار می‌گیرد. اگرچه در پزشکی کاربرد دارد، اما خطرات آن باعث شهرت وحشتناکش شده است.
يکشنبه ۲۸ بهمن ۱۴۰۳ | ساعت ۱۴:۳۰
درخت گراندسل؛ کمیاب‌ترین درخت جهان که در سخت‌ترین آب‌و‌هوای جهان زندگی می‌کند!
درخت گراندسل (Dendrosenecio kilimanjari) یک گیاه منحصر‌به‌فرد است که در ارتفاعات بالای کوه کلیمانجارو رشد می‌کند. این درخت با ویژگی‌هایی، چون برگ‌های ضخیم و مقاومت در برابر سرمای شدید، در برابر شرایط سخت این منطقه سازگاری پیدا کرده است. با افزایش تهدیدات ناشی از تغییرات اقلیمی و فعالیت‌های انسانی، حفاظت از این گونه ضروری است تا بقای آن حفظ شود.
جمعه ۱۹ بهمن ۱۴۰۳ | ساعت ۱۹:۴۳
قات یا تریاک یمنی؛ «قات زدن» یعنی چه و چرا لُپ یمنی‌ها و سودانی‌ها همیشه متورم است؟!
قات (Catha edulis) گیاهی با خواص محرک است که در یمن و کشور‌های شاخ آفریقا به طور گسترده مصرف می‌شود. این گیاه حاوی آلکالوئید‌هایی مانند کاتینون است که اثرات مشابه آمفتامین‌ها دارد. در این مقاله از راز بقا، تاریخچه مصرف قات، کاربرد‌های اجتماعی و اثرات آن بر سلامت و روان را بررسی می‌کنیم. همچنین خواص مخدر بودن قات و عواقب آن برای سلامتی تحلیل شده است.
چهارشنبه ۱۷ بهمن ۱۴۰۳ | ساعت ۱۴:۳۳
گل مغربی؛ درمان معجزه‌آسای جوش و اگزما با قدیمی‌ترین گیاه دارویی جهان!
گل مغربی گیاهی است با خواص درمانی شگفت‌انگیز که برای سلامت پوست، تعادل هورمونی، کاهش التهاب و بهبود سلامت قلب مفید است. روغن استخراج شده از این گیاه، حاوی اسید‌های چرب ضروری و آنتی‌اکسیدان‌هاست که می‌تواند به سلامت کلی بدن کمک کند.
پنجشنبه ۱۱ بهمن ۱۴۰۳ | ساعت ۱۱:۲۳
محمود دُرانی؛ پدر درختکاری مشهد که به تنهایی یک میلیون درخت کاشته و هر روز با آنها حرف زند!
محمود دُرانی متولد سال ۱۳۱۹ در مشهد. از سال ۱۳۳۷ در شهرداری استخدام شد، دل و جان محمودآقای روایت ما که بازنشسته نهاد بزرگی چون شهرداری است با گل و گیاه پیوند خورده است و از آن جدا نمی‌شود. یک قیچی ویژه باغبانی در جیب کتش دارد. هر جای شهر که درختان یا بوته‌ها به هرس کردن احتیاج داشته باشند، درنگ نمی‌کند. آن را بیرون می‌کشد و شاخه‌ها را تک‌به‌تک می‌چیند. رد کبودی‌ای که به دلیل زخم انبر و قیچی روی دستش نشسته است کم‌رنگ نمی‌شود.
چهارشنبه ۱۵ اسفند ۱۴۰۳ | ساعت ۱۲:۱۸
انگور قطره ماه؛ بلندترین انگور دنیا که شبیه یک خوشه بادمجان است!
انگور قطره ماه (Moon Drop Grapes)، یک نوع انگور بزرگ و شیرین با طعمی بی‌نظیر و ظاهری خاص است که به‌خاطر اندازه بزرگ و پوست براق خود شهرت دارد. این میوه محبوب در ژاپن و دیگر کشور‌ها به‌خاطر طعم خوشمزه و کاربرد‌های متنوع در دسرها، سالاد‌ها و نوشیدنی‌ها بسیار مورد توجه قرار گرفته است.
سه‌شنبه ۰۹ بهمن ۱۴۰۳ | ساعت ۱۲:۲۱
دم شیر؛ گیاهی که برای سلامت زنان، کاهش استرس، تنظیم پریود و سلامت قلب خوب است!
دم شیر (Leonurus cardiaca) یک گیاه دارویی با خواص فراوان است که به‌ویژه برای سلامت زنان، کاهش استرس، تنظیم قاعدگی و بهبود سلامت قلب مفید است. این گیاه در طب سنتی برای درمان مشکلات مختلف مانند تنظیم هورمون‌ها، کاهش اضطراب، و بهبود گردش خون استفاده می‌شود. دم شیر به‌صورت چای، تنطور و کپسول در دسترس است.
دوشنبه ۰۸ بهمن ۱۴۰۳ | ساعت ۱۳:۱۴
آخرین اخبار
ویدیوهای برگزیده
