گیاهان

عروس‌سنگ اسفندیاری؛ کمیاب‌ترین گیاه ایران با گل‌های بنفش خیره‌کننده که تنها در کوه ختابون در شهر آباده استان فارس می‌روید

عروس‌سنگ اسفندیاری (Dionysia esfandiarii)، گلی کمیاب و بومی ایران است که در کوه‌های سنگی فارس می‌روید. این گیاه با برگ‌های نقره‌ای و گل‌های بنفش خود نمادی از زیبایی و مقاومت طبیعت ایران است و نامش به افتخار گیاه‌شناس ایرانی احمد اسفندیاری انتخاب شده است.

چچم ایرانی یا گیج‌دانه؛ گیاهی شبیه به گندم و معروف به «دانه مست‌کننده» که خوردن آن باعث دیوانگی می‌شد

چچم ایرانی (Persian ryegrass) یا گیج‌دانه ایرانی یکی از گونه‌های بومی ایران و خاورمیانه است که در مزارع، مراتع و زمین‌های مرطوب رشد می‌کند. این گیاه با ساقه‌های بلند و برگ‌های باریک خود، در کشاورزی و دامداری اهمیت زیادی دارد. علاوه بر نقش آن در تثبیت خاک، دارای ویژگی‌های ژنتیکی منحصربه‌فردی است که آن را به یکی از گیاهان مهم در پژوهش‌های گیاه‌شناسی تبدیل کرده است.

پنیرباد خواب‌آور یا جینسنگ هندی؛ گیاهی آرام‌بخش و انرژی‌زا که بهترین جایگزینی طبیعی دارو‌های شیمیایی‌ست

پنیرباد خواب‌آور یا آشوگاندا (Solanaceae) گیاهی آرام‌بخش و انرژی‌زا است که به بهبود خواب، کاهش اضطراب، تقویت حافظه و افزایش قدرت بدنی کمک می‌کند.

رُز ایرانی؛ گلی با برگ‌های زرد و ساده که در ایران و افغانستان رشد می‌کند و نقطه‌ای شبیه «چشم» وسط آن قرار دارد

رز ایرانی (Rosa persica) گونه‌ای نادر و جذاب از گل رُز است که با برگ‌های ساده و گل‌های زرد با نقطه مرکزی تیره «چشم» مانند، کاملاً متفاوت از سایر رزهاست. این گونه رز بومی ایران، افغانستان و آسیای میانه است و در خاک‌های خشک و قلیایی رشد می‌کند و برای هیبریدسازی و باغبانی مقاوم به خشکی اهمیت دارد.

سیب توسرخ؛ کمیاب‌ترین سیب دنیا با گوشت قرمز و طعم ترش که شبیه گوجه‌فرنگی‌ست و در اردبیل و میاندوآب وجود دارد

سیب توسرخ (Redlove apples)، میوه‌ای کمیاب با پوسته و گوشت قرمز، سرشار از آنتی‌اکسیدان و طعمی ترش و خاص است. این سیب بومی اردبیل و میاندوآب بوده و به‌دلیل زیبایی، ماندگاری بالا و خواص درمانی، یکی از ارزشمندترین محصولات باغی ایران محسوب می‌شود.

درخت گردو کمان رستم؛ قدیمی‌ترین درخت گردو جهان با ۱۳۰۰ سال سن که شبیه یک کمان غول‌پیکر است و در زمان ساسانیان کاشته شد

درخت گردوی «کمان رستم» شهمیرزاد، یکی از شگفت‌انگیزترین درختان کهنسال ایران با قدمتی بیش از ۱۳۰۰ سال است که در استان سمنان و شهرستان شهمیرزاد قرار دارد. این درخت با شاخه‌هایی خمیده شبیه به کمان، به احترام پهلوان اساطیری ایران رستم نام‌گذاری شده و نمادی از استقامت و پیوند اسطوره و طبیعت است.

لوبیای چشم خرچنگی؛ سمی‌ترین گیاه جهان شبیه سوسک که از آن برای ساخت تسبیح و زیورآلات استفاده می‌شود

لوبیای چشم خرچنگی (jequirity bean) گیاهی زیبا و بسیار سمی است که دانه‌های قرمز با نقطه سیاه آن در جواهرات و تسبیح‌ها استفاده می‌شود. این گیاه خزنده بومی مناطق گرمسیری هند، آفریقا و جنوب شرق آسیاست و حاوی سم قوی ابریین می‌باشد. با وجود خطرناک بودن، زیبایی و اهمیت فرهنگی آن باعث شده که هم از نظر علمی و هم تزئینی جذابیت ویژه‌ای داشته باشد.

سرو هرزویل؛ درختی ۳۰۰۰ ساله و افسانه‌ای با ۳۰ متر ارتفاع که از زلزله رودبار جان به در برد و ۴ کیلو سکه از تنه آن کشف شد!

سرو هرزویل، درختی چند هزارساله و افسانه‌ای در گیلان است که مردم آن را نظرکرده می‌دانند. این سرو ناز، نماد پایداری و زندگی دوباره هرزویل پس از زلزله رودبار است و در فرهنگ ایرانی جایگاه جاودانه‌ای دارد.

مقدس‌ترین درختان ایران را بشناسید؛ از سرو جاودانه و نخل زنده تا انجیر اسرارآمیز!

در دل تاریخ ایران، برخی درختان مقدس‌تر از هر معبدی‌اند؛ سرو، انار، نخل و انجیر که نشانه‌ی عشق، برکت و پیوند انسان با زمین بوده‌اند و هنوز زنده‌اند.

شیر پنیر؛ گیاهی خوشبو که گل‌هایش برای تولید پنیر به کار می‌روند و مریم مقدس هنگام تولد عیسی بسترش را با این گیاه معطر کرد

شیر پنیر (Lady’s Bedstraw) گیاهی معطر و چندساله است که در اروپا و آسیا می‌روید. این گیاه با گل‌های زرد خوش‌بو، کاربرد در ساخت پنیر سنتی و رنگ‌های طبیعی شناخته می‌شود. شیر پنیر علاوه بر زیبایی، نقش مهمی در اکوسیستم‌های طبیعی دارد و در فرهنگ‌های اروپایی نیز با مفاهیم زایش، پاکی و حفاظت از محیط زیست پیوند خورده است.

جَغ یا شیشَم؛ درختی با چوب بسیار خوشبو که در سیستان و بلوچستان رشد می‌کند و ریشه‌اش در جستجوی آب تا ۳۰ متر زمین را می‌شکافد!

جگ، جغ یا شیشَم (Shisham) یکی از باارزش‌ترین درختان گرمسیری است که به خاطر مقاومت بالا، رنگ جذاب و کاربرد گسترده در مبلمان، سازسازی و دکوراسیون شناخته می‌شود. این درخت نه‌تنها از نظر اقتصادی اهمیت دارد، بلکه در طب سنتی و حفاظت از محیط زیست نیز نقش مهمی ایفا می‌کند و نمادی از دوام و زیبایی طبیعی در جنوب آسیا است.

درخت عروس دریایی؛ کمیاب‌ترین درخت جهان با میوه‌هایی شبیه عروس‌های دریایی که دیگر تکثیر نمی‌شود

درخت عروس دریایی (jellyfish tree) یکی از نادرترین گونه‌های گیاهی جهان در جزیره مائه سیشل است که به دلیل میوه‌های عجیب و شبیه عروس دریایی شهرت دارد. این گونه به‌شدت در معرض خطر انقراض قرار دارد و تلاش‌های حفاظتی برای نجات آخرین بازماندگان آن ادامه دارد.

مُهر سلیمان؛ گیاهی که شبیه مهر حضرت سلیمان است و جوش‌های غرور جوانی و شکستگی استخوان را درمان می‌کند

مُهر سلیمان (Solomon's seal) گیاهی جنگلی و چندساله با ساقه‌های قوس‌دار و گل‌های زنگوله‌ای سفید است که در اروپا، آسیا و آمریکای شمالی می‌روید. این گیاه از گذشته در طب سنتی برای التیام شکستگی‌ها، درد مفاصل و بیماری‌های گوارشی استفاده می‌شد و در فرهنگ‌ها نمادی از حکمت و محافظت به شمار می‌رفت.

توچ؛ درخت معروف به «درخت مسواک» و پزشک بیابان که عاشق نمک است و در بلوچستان به آن «پیر» می‌گویند

توچ یا پیر (Salvadora oleoides) یا «درخت مسواک دندان» که با نام درخت «ون» هم شناخته می‌شود، یکی از مقاوم‌ترین درختان بیابانی جهان است که در ایران، هند و آفریقا رشد می‌کند. شاخه‌های آن به‌عنوان مسواک طبیعی استفاده می‌شود و برگ، میوه و روغنش خاصیت دارویی دارند.

خار زرافه؛ درختی تیغ دار و بسیار مقاوم که ریشه‌هایش به قلب زمین می‌رسد و میوه‌هایی شبیه گوش انسان دارد!

خار زرافه یا Vachellia erioloba، درختی مقاوم جنوب آفریقاست که برگ‌ها و غلاف‌هایش غذای حیوانات بومی است. چوب محکم و زیستگاه خاص آن، این درخت را به نماد طبیعت و حفاظت محیط زیست تبدیل کرده است.

۱
آخرین اخبار