گیاهان

بائوباب غول‌پیکر؛ بزرگترین گونه بائوباب در جهان با تنه‌ای بطری شکل که ده‌ها هزار لیتر آب ذخیره می‌کند و گل‌هایش فقط یک شب زنده می‌مانند

بائوباب‌های ماداگاسکار درختانی شگفت‌انگیز و کهن هستند که توانایی ذخیره‌ی آب، طول عمر هزارساله و ظاهری وارونه‌مانند دارند. گل‌های شب‌زی و وابسته به خفاش‌ها، تنه‌های توخالی زنده و نقش حیاتی آنها در فرهنگ و بوم‌شناسی، این درختان را به نماد‌هایی رازآلود و منحصر‌به‌فرد تبدیل کرده است.

گاوچشم؛ میوه گرمسیری ترش و شیرین معروف به «درخت کشاورز تنبل» که شیره درخت آن به عنوان ابزار ماهیگیری استفاده می‌شود

گاو چشم یا پیتومبا (pitomba) درختی میوه‌دار و گرمسیری بومی آمریکای جنوبی است که میوه‌هایی کوچک با طعمی شیرین - ترش و هسته‌ای بزرگ دارد. این درخت مقاوم، کم‌توقع و دارای اهمیت فرهنگی در برزیل است و با وجود شباهت به لیچی، در سطح جهانی کمتر شناخته شده است.

لاله واژگون قوزی؛ گل سرنگون بومی ایران با گل‌های واژگون درشت و کمیاب که نوید آغاز بهار است و فقط در دشت‌های مرکزی ایران رشد می‌کند

لاله واژگون قوزی یا گل سرنگون قوزی (Fritillaria gibbosa) یکی از شگفت‌انگیزترین گل‌های وحشی ایران است که با اندازه کوچک، گل‌های واژگون درشت و رویش در استپ‌های خشک، از نخستین پیام‌آوران بهار در دشت‌ها و ارتفاعات مرکزی کشور به‌شمار می‌رود.

اوشَق؛ ماده معروف به صمغ طلایی ایران که انرژی بدن را تقویت می‌کند و به طرز معجزه‌آسایی زخم‌های سطحی بدن را خوب می‌کند

اوشَق (gum ammoniac)، صمغ طلایی خانواده چتریان از ایران، با خواص نرم‌کننده و ضدعفونی‌کننده سینه، محرک و انرژی‌بخش، کاربرد‌های درمانی، سنتی و هنری دارد و میراثی طبیعی و فرهنگی ارزشمند محسوب می‌شود.

درخت بطری یا ماکوندو؛ درخت عجیبی شبیه بطری که در تنه‌اش آب ذخیره می‌کند و می‌تواند خودش را بعد از آسیب بازسازی کند

درخت بطری معروف به پیجیو یا ماکوندو (Macondo)، درختی غول‌پیکر با تنه بطری‌مانند بومی جنگل‌های بارانی آمریکای مرکزی و جنوبی است. این درخت آب ذخیره می‌کند، زیستگاه حیات وحش فراهم می‌کند و در فرهنگ محلی اهمیت دارد. شکل عجیب و توانایی بازسازی آن، ماکوندو را منحصر‌به‌فرد کرده است.

ترگیل یا منگوستین؛ میوه ممنوعه ترش و شیرین معروف به «ملکه میوه‌ها» که به خاطر پوست خطرناکش ورود آن به برخی کشور‌ها ممنوع است

ترگیل یا منگوستین (Mangosteen) میوه‌ای گرمسیری از جنوب‌شرق آسیاست که به «ملکه میوه‌ها» شهرت دارد. این میوه با طعم لطیف، ترکیبات آنتی‌اکسیدانی قدرتمند، جایگاه فرهنگی ویژه و ویژگی‌های زیستی عجیب، هم در سنت‌های درمانی و هم در پژوهش‌های علمی مدرن جایگاهی منحصر‌به‌فرد دارد.

زنبق ماد؛ گل فوق‌العاده کمیاب و بومی ایران با نامی برگرفته از قوم ماد که اروپایی‌ها نتوانستند آن را در سرزمین‌شان پروش دهند

زنبق ماد (Iris meda) یکی از گل‌های نادر و بومی ایران است که در کوه‌ها و مناطق خشک شمال‌غرب کشور می‌روید. در این مقاله با ظاهر، محل رویش، دلیل کمیاب بودن و اهمیت طبیعی این گل رازآلود ایرانی آشنا می‌شوید.

سیر وحشی بیستون؛ گنج ژنتیکی بسیار کمیابی که فقط در کوه‌های ایران می‌روید و گل‌های گرد زیبایی دارد

سیر وحشی بیستون (Allium bisotunense) گیاهی بومی و کمیاب ایران است که تنها در مناطق کوهستانی کشور می‌روید. این سیر وحشی با گل‌های چشم‌نواز، ارزش علمی بالا و سازگاری با کم‌آبی، نمادی از تنوع زیستی و میراث طبیعی ایران محسوب می‌شود.

آووکادو هاس؛ میوه‌ای معروف به «گلابی شیطان» که سرشار از چربی مفید و مناسب رژیم لاغری است و در ایران قابل کشت است

آووکادو هاس یا گلابی شیطان (Hass Avocado)؛ میوه‌ای پرخاصیت با طعمی کره‌ای و چربی مفید که به‌عنوان سوپرفود شناخته می‌شود. در این مقاله از راز بقا با خواص، طعم، روش کشت، شرایط اقلیمی و امکان پرورش آووکادو هاس در ایران آشنا می‌شوید.

کاکتوس دم روباهی؛ گیاهی آویز با ساقه‌های پوشیده از کرک‌های سفید شبیه دم روباه که محبوب کلکسیونرهاست

کاکتوس دم روباهی (Fox tail Cactus) گیاهی آویزان و خاص با ساقه‌های خزدار سفید و گل‌های قرمز آتشین است که بومی بولیوی بوده و به‌عنوان یکی از جذاب‌ترین کاکتوس‌های زینتی جهان شناخته می‌شود.

گل گوشت‌خوار کوزه‌دار؛ گل شکارچی که قورباغه و مارمولک شکار می‌کند و کوزه‌هایش توالت موش‌های درختی و خفاش‌هاست

گل‌های گوشت‌خوار (Nepenthes) گیاهانی گوشت‌خوار و گرمسیری هستند که با پارچ‌های ویژه خود حشرات را به دام می‌اندازند و کمبود مواد مغذی خاک را جبران می‌کنند. این گیاهان در آسیای جنوب شرقی پراکنش دارند و نقشی مهم در اکوسیستم ایفا می‌کنند.

کشت گیاهان دارویی پر سود؛ کاشت کدام گیاهان دارویی در ایران واقعاً پول‌ساز است؟

کشت گیاهان دارویی پر سود در ایران واقعاً چقدر درآمد دارد؟ در این مقاله از راز بقا سودآورترین گیاهان دارویی مثل زعفران، گل محمدی، آویشن و زیره را بررسی می‌کنیم، مزایا و ریسک‌ها را می‌گوییم و مشخص می‌کنیم کدام گیاه واقعاً پول‌ساز است.

پرورش قارچ در منزل؛ روش‌ها و فرآیند پرورش قارچ در منزل چگونه است؟ کدام گونه‌های قارچ برای پرروش در منزل بهتر هستند و درآمد بیشتری دارند؟

پرورش قارچ در منزل با انتخاب گونه مناسب، تهیه بذر سالم، آماده‌سازی بستر و کنترل دما، رطوبت و تهویه امکان‌پذیر است. گونه‌هایی مانند قارچ صدفی، دکمه‌ای و شیتاکه برای محیط خانگی مناسب‌ترند و با رعایت بهداشت می‌توان محصولی سالم و مقرون‌به‌صرفه تولید کرد.

درختان تاپروم؛ درختانی عظیم شبیه عضلات بدن انسان که مانند آبشار‌های یخ‌زده از دیوار‌های معبد سرازیر شده و آن را در آغوش گرفته‌اند

معبد تاپروم (Ta Prohm) در کامبوج نماد همزیستی وهم‌انگیز معماری و طبیعت است؛ جایی که درختان عظیم با ریشه‌های پیچان، بنا‌های سنگی امپراتوری خمر را در آغوش گرفته‌اند. این ویرانه زنده، ناپایداری تمدن‌ها و صبر خاموش طبیعت را به شکلی شاعرانه و هراس‌انگیز نشان می‌دهد.

درخت دوستی؛ عجیب‌ترین درخت دنیا در مازندران با ۵۰ سال سن که ۲۴ نوع میوه دارد و یکی از میوه‌هایش یک پرتقال ۳ کیلویی است

در استان مازندران ایران درختی وجود دارد که ۵۰ سال قدمت دارد و حدود ۲۴ میوه مختلف از خانواده مرکبات روی آن رشد کرده که نتیجه کار دقیق یک کشاورز شمالی و رعایت تمامی اصول باغبانی روی این درخت است. خود باغبان اسم این درخت را «درخت دوستی» گذاشته است.

۱