گیاهان دارویی
اوشَق؛ ماده معروف به صمغ طلایی ایران که انرژی بدن را تقویت میکند و به طرز معجزهآسایی زخمهای سطحی بدن را خوب میکند
اوشَق (gum ammoniac)، صمغ طلایی خانواده چتریان از ایران، با خواص نرمکننده و ضدعفونیکننده سینه، محرک و انرژیبخش، کاربردهای درمانی، سنتی و هنری دارد و میراثی طبیعی و فرهنگی ارزشمند محسوب میشود.
سیر وحشی بیستون؛ گنج ژنتیکی بسیار کمیابی که فقط در کوههای ایران میروید و گلهای گرد زیبایی دارد
سیر وحشی بیستون (Allium bisotunense) گیاهی بومی و کمیاب ایران است که تنها در مناطق کوهستانی کشور میروید. این سیر وحشی با گلهای چشمنواز، ارزش علمی بالا و سازگاری با کمآبی، نمادی از تنوع زیستی و میراث طبیعی ایران محسوب میشود.
کشت گیاهان دارویی پر سود؛ کاشت کدام گیاهان دارویی در ایران واقعاً پولساز است؟
کشت گیاهان دارویی پر سود در ایران واقعاً چقدر درآمد دارد؟ در این مقاله از راز بقا سودآورترین گیاهان دارویی مثل زعفران، گل محمدی، آویشن و زیره را بررسی میکنیم، مزایا و ریسکها را میگوییم و مشخص میکنیم کدام گیاه واقعاً پولساز است.
پرورش قارچ در منزل؛ روشها و فرآیند پرورش قارچ در منزل چگونه است؟ کدام گونههای قارچ برای پرروش در منزل بهتر هستند و درآمد بیشتری دارند؟
پرورش قارچ در منزل با انتخاب گونه مناسب، تهیه بذر سالم، آمادهسازی بستر و کنترل دما، رطوبت و تهویه امکانپذیر است. گونههایی مانند قارچ صدفی، دکمهای و شیتاکه برای محیط خانگی مناسبترند و با رعایت بهداشت میتوان محصولی سالم و مقرونبهصرفه تولید کرد.
کشت زعفران در خانه؛ آیا واقعاً میشود با چند گلدان درآمد میلیونی داشت؟
آیا کشت زعفران در خانه با چند گلدان واقعاً میتواند درآمد میلیونی داشته باشد؟ در این مقاله از راز بقا صفر تا صد کاشت زعفران خانگی، هزینهها، میزان برداشت واقعی، مزایا و معایب و حقیقت پشت تبلیغات اغراقآمیز را بررسی میکنیم.
کندر عمانی؛ درخت «اشکِ مقدس» که مادهای کمیاب با خواص درمانی قوی و شفابخش از تنهاش استخراج میشود و مارها را از خانه دور میکند
کندر عمانی (Boswellia sacra)، «اشک مقدس» درختان جنوب، مادهای کمیاب با خواص درمانی قوی است که از زخم تنه درخت استخراج میشود. از ضدالتهاب و تقویت حافظه تا کاربرد در آیینهای سنتی و دفع مارها، همهچیز درباره این گنج طبیعی را بخوانید.
کوهوش سیاه؛ گیاهی مرموز و زنانه معروف به «ریشه مار زنگی» که مخصوص بیماریهای زنانه است!
کوهوش سیاه (black cohosh) گیاهی دارویی و مرموز از جنگلهای آمریکای شمالی است که بیشتر برای کاهش علائم یائسگی و مشکلات هورمونی زنان استفاده میشود. این گیاه با گلهای بدبو، ریشههای قدرتمند و تاریخچهای طولانی در طب بومی شناخته میشود. کوهوش سیاه رشد کندی دارد و بهدلیل برداشت بیرویه در معرض تهدید است، اما همچنان یکی از گیاهان مهم و بحثبرانگیز طب گیاهی بهشمار میرود.
پول بیبَر یا فلفل حلبی؛ فلفل قرمز رنگ با تندی متوسط با طعمی شبیه میوه خشک و کشمش که مشهورترین محصول سوریه است
پول بیبر فلفل حلبی (Aleppo pepper) که در زبان فارسی با نام ترکیاش یعنی «پول بیبَر» مشهور است یکی از ادویههای نمادین خاورمیانه است که بهخاطر طعم میوهای، تندی ملایم و رنگ سرخ عمیقش شناخته میشود. این فلفل پس از خشککردن بافتی روغنی و خوشعطر پیدا میکند و در آشپزی سوری، ترکی و مدیترانهای کاربرد گستردهای دارد.
فلوس یا خیار شنبر؛ گیاهی خودرو با میوهای شبیه غلاف معروف به «خرنوب هندی» که ملین است و در شهرهای جنوبی ایران رشد میکند
فلوس یا خیار شنبر یا خرنوب هندی یا لوله ترنگی (Golden Shower) درختی خزانپذیر با گلهای آویزان زرد طلایی است که بومی شبهقاره هند و جنوب شرقی آسیا میباشد. این درخت علاوه بر زیبایی زینتی، ارزش فرهنگی و مذهبی بالایی دارد و در طب سنتی برای درمان یبوست، تب و مشکلات پوستی کاربرد دارد. غلافهای بذر بلند، مقاومت به خشکی و گلدهی قبل از برگها از ویژگیهای منحصربهفرد آن است.
آلوی بوقلمون؛ کوچکترین بادنجان جهان که شبیه خوشه انگور است، آب کمی میخواهد و کشت آن در ایران سود اقتصادی بالایی دارد
آلوی بوقلمون یا سولانوم توروم؛ میوهای کمیاب و گرمسیری با کاربردهای خوراکی و دارویی که در بخشهای گرم ایران نیز قابل کشت است. در این مقاله از راز بقا با نحوه کاشت، شرایط رشد، خواص و مزیتهای اقتصادی این گیاه مقاوم آشنا شوید.
ویدیوهای برگزیده
