قارچ
قارچ مرجانی تاجدار؛ زیباترین قارچ خوراکی دنیا که روی درختان بلوط رشد میکند و شبیه تاج پادشاهان است
قارچ مرجانی تاجدار (Crown-Tipped Coral Fungus)، یک نوع قارچ مرجانی با نوکهای تاجیشکل است که روی چوبهای پوسیده رشد میکند. این قارچ ساپروتروف نقش مهمی در چرخه مواد مغذی جنگلها دارد و خوراکی محسوب میشود.
کد خبر: ۴۶۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۷
آمانیتا فالوئیدس یا «کلاهک مرگ» (Death Cap) یکی از سمیترین قارچ های جهان است که حتی مقدار کمی از آن میتواند کشنده باشد. این قارچ با شباهت ظاهری به گونههای خوراکی، عامل بسیاری از مرگومیرهای ناشی از مسمومیت قارچ ی است. در این مطلب به ویژگیهای ظاهری، سموم، نحوه گسترش و روشهای پیشگیری از خطر این قارچ مرگبار پرداخته شده است.
کد خبر: ۴۶۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۰
Onygena equina قارچ ی کمیاب و خاص است که روی استخوان و شاخ حیوانات رشد میکند. این قارچ با تجزیه کراتین، نقش مهمی در بازیافت بقایای حیوانی دارد و در زیستگاههای خاصی ظاهر میشود.
کد خبر: ۴۵۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۷
قارچ شیتاکه (Shiitake) یکی از قارچ های خوراکی و دارویی محبوب جهان است که با طعم لذیذ و خواص تقویت سیستم ایمنی شناخته میشود. این قارچ ارزشمند در آشپزی و طب سنتی کاربرد فراوان دارد.
کد خبر: ۴۵۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۴
قارچ عسلی یا آرمیلاریا استویا (Armillaria ostoyae) که با لقب « قارچ غولپیکر» شناخته میشود، یکی از بزرگترین و قدیمیترین موجودات زنده زمین است. این قارچ که در جنگلهای اورگان آمریکا کشف شده، زیرزمینی رشد میکند و مساحتی حدود ۹ کیلومتر مربع را در بر گرفته است. این موجود شگفتانگیز توجه بسیاری از دانشمندان را به خود جلب کرده است.
کد خبر: ۴۴۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۱
قارچ بیف استیک (beefsteak fungus)، قارچ ی جذاب با ظاهری شبیه گوشت و نقش مهم در اکوسیستم جنگلهاست. این قارچ خوراکی، با طعمی خاص و خواص درمانی، گزینهای متفاوت برای علاقهمندان به طبیعت و آشپزی است.
کد خبر: ۴۲۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۲
کشف ۹ میلیاردی قارچ ترافل (Truffle) در گلوگاه توجهها را به این گنج زیرزمینی کمیاب جلب کرد؛ ترافلی که ارزش غذایی، صادراتی و زیستمحیطی بالایی دارد.
کد خبر: ۴۲۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۹
حلقههای پریان یا Fairy Rings دایرههایی از قارچ اند که با ظاهر مرموزشان قرنها الهامبخش افسانهها و باورهای جادویی بودهاند. در این مقاله از راز بقا، راز علمی این پدیده شگفتانگیز و ریشههای فرهنگی آن را بررسی میکنیم.
کد خبر: ۳۷۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۶
قارچ پورتابلو (Portabello) در ایران با نامهای کغارک، هکال و گوش بره شناخته میشود. این قارچ خوشمزه در مناطق کوهستانی کرمان، یزد، اصفهان و خراسان رشد میکند. طعم غنی، خواص تغذیهای بالا و نقش مهم در غذاهای سنتی ایرانی، اهمیت این قارچ را دوچندان کرده است.
کد خبر: ۳۷۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۷
مسمومیت با قارچ های سمی در لرستان بهویژه در فصل پاییز افزایش یافته است. در این مقاله از راز بقا، انواع قارچ های سمی موجود در استان لرستان، علائم مسمومیت، و راههای پیشگیری از آنها بررسی میشود. آگاهی از خطرات قارچ های وحشی و شناخت قارچ های خوراکی میتواند از وقوع مسمومیتهای جدی جلوگیری کند.
کد خبر: ۳۶۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۵
ایران با تنوع اقلیمیاش زیستگاه انواع قارچ های خوراکی و سمی است. در این مقاله با نام علمی، محل رشد، فصل پیدایش و نکات ایمنی جمعآوری قارچ ها آشنا میشوید تا از خطر مسمومیت جلوگیری کرده و تجربهای امن و لذتبخش از طبیعتگردی داشته باشید.
کد خبر: ۳۶۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۲
قارچ های سیلوسایبین (Psilocybe cubensis) یا قارچ های جادویی یا مجیک ماشروم با ایجاد توهمات بصری و شنیداری، تأثیرات عمیق معنوی و روحانی دارند. این قارچ ها بهویژه در فرهنگهای باستانی کاربرد داشتند و امروز بهعنوان درمان برای اختلالات روانی نظیر افسردگی و اضطراب شناخته میشوند. با این حال، مصرف مکرر میتواند به وابستگی روانی و مشکلات جدی منجر شود.
کد خبر: ۲۵۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۴
تصاویر بسیار نزدیک از گیاه شاهدانه، چشم عنکبوت و مغز موش جزو برندگان پنجاهمین دوره مسابقه میکروفوتوگرافی نیکون هستند.
کد خبر: ۲۰۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۰۹
این قارچ ، در طی میلیونها سال تکامل، شبیه مار کبرا شده است.
کد خبر: ۱۶۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۱۵
باغ وحشی در پاریس اطلاعاتی درباره سلولهایی منتشر کرده که نه حیوان هستند و نه قارچ ، اما از آن به عنوان یک جاندار رازآلود نام برده است.
کد خبر: ۱۲۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۳
دو نوع قارچ به نامِهای کوردیسپس (Cordyceps) و اپیکوردیسپس (Ophicordyceps) قارچ های زامبی هستند که توسط بازی یا سریالِ آخرین بازمانده (The Last Of Us) معروف شدند.
کد خبر: ۹۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۱
قارچ ماتسوتاکه (Matsutake) ژاپنی گرانترین قارچ دنیاست. با قیمت بالای ۵۰۰ دلار در هر پوند. این قارچ یکی از ارزشمندترین مواد غذایی ژاپنی به حساب میآید.
کد خبر: ۷۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۹
قارچ ها از بقایای گیاهان و جانوران مرده تغذیه میکنند و نقش مهمی در تجزیه مواد آلی به گیاهخاک، یا مواد معدنی و مغذی دارند
کد خبر: ۳۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۰