بز

بُز؛ حیوانی مقاوم، مفید و هوشمند

بُز یکی از قدیمی‌ترین حیوانات اهلی‌شده توسط انسان است که نقشی کلیدی در زندگی جوامع روستایی، عشایری و حتی دامداری صنعتی ایفا می‌کند. از تولید شیر، گوشت، پشم و پوست گرفته تا سازگاری با اقلیم‌های خشک و کوهستانی، بُزها به عنوان یکی از کارآمدترین حیوانات اهلی شناخته می‌شوند.

در این بخش از مجله تخصصی راز بقا به دنیای بُزها وارد می‌شوید. اینجا همه چیز درباره بُز را خواهید یافت:

  • معرفی انواع نژادهای بُز شیری، گوشتی و الیافی

  • رفتارشناسی و ویژگی‌های زیستی این حیوان

  • نکات علمی و تجربی درباره پرورش بز در شرایط مختلف

  • نقش بُز در فرهنگ، طبیعت و اکوسیستم‌ها

از نژادهای پرشیر سانن و آلپاین تا بُزهای مقاوم بوئر و کشمیری —بُز، انواع نژاد بز، پرورش بز، شیر بز، گوشت بز، بز سانن، بز گوشتی، دامداری، حیوانات اهلی، اطلاعات درباره بز

 با ما همراه باشید تا با این حیوان شگفت‌انگیز، بیشتر آشنا شوید.

جدیدترین مقالات، تصاویر و مطالب مرتبط با بُز را در ادامه دنبال کنید: 

« بز جمناپاری» یا «جاموناپاری» و یا «جومناپاری» (Jamunapari Goat)، یک نژاد هندی بز اهلی است که منشا آن در اوتار پرادش است. این بز به بز سلطنتی هند مشهور است.
کد خبر: ۵۲۲۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۷

به گزارش راز بقا؛ بز دمشقی به دلیل نجیب بودن و داشتن ویژگی‌های چشمگیر برای پرورش بسیاری از نژاد‌های دیگر بز مورد استفاده قرار گرفت. برخی از مردم بز دمشقی را «بولداگ» بز ها، عمدتاً به دلیل ظاهر آن می‌نامند. این نژاد چند منظوره است و برای گوشت، شیر و پوست استفاده می‌شود.
کد خبر: ۵۱۸۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۲

بز کاپرا گریجیا (Capra Grigia) نژادی نادر و منحصر‌به‌فرد سوئیسی با شاخ‌های بلند و پوشش خاکستری است. مهارت صخره‌نوردی و مقاومتش در مناطق کوهستانی، آن را به یک گونه ویژه تبدیل کرده است.
کد خبر: ۵۰۷۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۱۲

بز صخره‌پر (The klipspringer) یک آنتلوپ کوچک و کوه‌زی است که در صخره‌ها و کوهستان‌های آفریقا زندگی می‌کند. این جانور با توانایی شگفت‌انگیز در پرش‌های عمودی و تعادل استثنایی بر روی سنگ‌های باریک شناخته می‌شود. رژیم غذایی گیاهی، رفتارهای جفتی وفادار و سازگاری‌های منحصربه‌فرد برای بقا در زیستگاه‌های سخت، بز صخره‌پر را به یکی از جالب‌ترین گونه‌های آفریقایی تبدیل کرده است.
کد خبر: ۵۰۶۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۹

نیالا (Nyala)، آهوی زیبا بومی جنوب آفریقا، با شاخ‌های مارپیچی و پوشش متمایز خود شناخته می‌شود. این گونه در جنگل‌ها و علفزار‌های متراکم زندگی می‌کند و رفتار‌های اجتماعی و استتار فوق‌العاده‌ای دارد. نیالا نماد زیبایی و سازگاری حیات‌وحش آفریقاست و علاقه‌مندان سافاری، عکاسان و اکولوژیست‌ها را به خود جذب می‌کند.
کد خبر: ۵۰۵۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۹

کاب‌چال یکی از روش‌های سنتی چوپانان ایرانی برای تربیت سگ‌های گله است. در این آیین با دوشیدن شیر گوسفند نِر و خوراندن آن به توله‌سگ، پیوند عاطفی و غریزی میان سگ و گله شکل می‌گیرد و امنیت دام‌ها تضمین می‌شود.
کد خبر: ۴۸۷۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۲۰

شکارچیان سراسر جهان مبلغ بالایی برای شکار «مارخور» می‌پردازند؛ نوعی بز کوهی که به عنوان حیوان ملی پاکستان شماخته می‌شود.
کد خبر: ۴۸۴۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۱۶

عقاب خال‌دار بز رگ (Greater spotted eagle)، شکارچی باشکوه آسمان‌ها با پر‌های زیبا و مهارت شکار است. با زیستگاه‌های تالابی و جنگل‌های قدیمی، زندگی، مهاجرت و تلاش‌های حفاظتی این گونه جذاب را بشناسید و از زیبایی پروازش لذت ببرید.
کد خبر: ۴۸۰۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۱۱

دوربین مدار بسته در طویله‌ای در منطقه کپز آنتالیا لحظه‌ای جالب را ثبت کرد؛ بز ی با کشیدن یک کیسه پلاستیکی روی سرش، باعث وحشت سایر حیوانات شد.
کد خبر: ۴۷۹۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۱۱

بز پواتو (Poitou goat) یکی از قدیمی‌ترین و کمیاب‌ترین نژاد‌های بز در فرانسه است که با موی بلند و ظاهری منحصر‌به‌فرد شناخته می‌شود. این نژاد تاریخی بومی منطقه پواتو، قرن‌ها در تولید شیر، پنیر و منسوجات سنتی نقش داشته است. بز پواتو امروزه در معرض خطر انقراض قرار دارد و با برنامه‌های حفاظتی در فرانسه حفظ می‌شود.
کد خبر: ۴۷۳۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۰۳

جمعی از دوستداران طبیعت با همکاری حافظان محیط زیست در غرب هرمزگان، با ساخت آبشخور برای حیات وحش در منطقه لاوردین شهرستان بندرلنگه، علاوه بر کمک به بقای حیات وحش، موجب خلق صحنه‌های زیبا در طبیعت شدند.
کد خبر: ۴۶۸۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۷

مدت زمان زنده‌ماندن مرغ و خروس، بز و گوسفند و گاو پس از ذبح، بسته به جثه و سیستم عصبی متفاوت است. این واکنش‌ها که از چند ثانیه تا چند دقیقه ادامه دارند، ناشی از فعالیت‌های عصبی و عضلانی پس از قطع جریان خون به مغز هستند و به معنای هوشیاری یا احساس درد نیستند.
کد خبر: ۴۶۳۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۱

ساخت خوراک دستی دام با مواد بومی، راهی اقتصادی برای تغذیه دام در مناطق روستایی و عشایری است. در این مقاله از راز بقا با روش تهیه خوراک متعادل، نکات مهم و ترکیب‌های پیشنهادی برای دام سبک و سنگین آشنا می‌شوید.
کد خبر: ۴۵۵۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۴

تصاویری زیبا از پارک ملی خبر در استان کرمان را ببینید.
کد خبر: ۴۴۹۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۷

بز حجازی یک بز کاملا گوشتی است و برای اهداف بازار گوشت در منطقه حجاز و عربستان و همچنین مکه پرورش داده می‌شود. دارای مو‌های کوتاه با رنگ‌های است و شباهت زیادی به بز کوهستانی سوریه دارد، اما تفاوت اینجاست که این بز کوتوله است.
کد خبر: ۴۳۲۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۱

مهدی قالیبافان؛ دامدار روستای «باغ آسیا» بز نری دارد که شیر می‌دهد؛ حدود دو سال است که از این بز نگهداری می‌کند و روزانه یک لیوان شیر از بز می‌دوشد.
کد خبر: ۳۵۲۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۱

بز براری (Berari Goat)، نژادی بومی از هند با مقاومت بالا در برابر گرما و خشکی، تولید گوشت با کیفیت و توان زیستی قوی است. این بز مناسب پرورش در اقلیم‌های خشک بوده و می‌تواند به اقتصاد خانوار‌های روستایی کمک قابل‌توجهی کند.
کد خبر: ۴۲۲۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۸

نبرد تن‌به‌تن بز کوهی و گوزن زرد ایرانی؛ مقایسه قدرت، رفتار و ویژگی‌های دو گونه شاخص ایران برای پیش‌بینی برنده احتمالی این رویارویی هیجان‌انگیز در طبیعت.
کد خبر: ۴۱۸۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۳۰

کل نوبی (Capra nubiana) یکی از بز ‌های کوهی نادر و چابک در کوهستان‌های خاورمیانه است که با شاخ‌های منحنی و توانایی بالا رفتن از صخره‌های تند شناخته می‌شود. در این مقاله از راز بقا با زیستگاه، ویژگی‌ها، رژیم غذایی و تهدیدات این گونه جذاب آشنا شوید.
کد خبر: ۴۱۶۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۴

فیلمی ببینید از یک بز عجیب‌الخلقه که سه شاخ روی سرش دارد.
کد خبر: ۴۱۵۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۱

بز صخره‌پر؛ ماهرترین پستاندار صخره‌نورد که هرگز آب نمی‌نوشد و مانند بالرین‌ها روی نوک سُم‌هایش راه می‌رود و عمودی می‌پرد

نیالا؛ بزآهوی آفریقایی و استاد استتار که هم شبیه بز است و هم آهو و طول شاخ‌هایش یک متر است

میوه نان؛ میوه گرمسیری که به آرد و نان و چیپس تبدیل می‌شود و ۸۰ سال پیش اهالی یافت‌آباد و نازی‌آباد را از قحطی نجات داد

درخت عرعر؛ گیاه معروف به «درخت بهشت» که رفتاری جهنمی دارد و حتی در آسفالت و هوای سمی نیز رشد می‌کند

پالونیا؛ درختی خطرناک و سریع‌الرشد که در ایران کاشته می‌شود و هکتاری ۲۲۰ میلیارد تومان سود دارد!

بورزوی؛ سگ اشراف‌زادگان روسیه و معروف به «شکارچی گرگ» که یکی از سریع‌ترین سگ‌های دنیاست و با اسب مسابقه می‌دهد

رُخ‌کَرکَس و کرکس آمریکایی؛ بزرگ‌ترین پرندگان جهان با بال‌هایی به طول ۳.۵ که روباه، گرگ و حتی انسان را شکار می‌کنند

شبگرد نِکیسار؛ پرنده شبح‌وار معروف به «معمای بال‌دار» که فقط یک بال آن وجود دارد و هیچ‌کس آن را ندیده است

یوکی؛ بزرگترین گرگاس دنیا که حاصل جفتگیری هاسکی، ژرمن و گرگ است و شباهت زیادی به گرگ‌های سریال «بازی تاج و تخت» است

خروس صخره‌ای؛ پرنده‌ای شبیه شعله‌های آتش با تاجی شبیه هلال ماه که خاص‌ترین نمایش جفت‌گیری را دارد

شبگرد سلیمان یا بابابا؛ مرموزترین پرنده روی زمین که سالی فقط یک تخم می‌گذارد و صدایش شبیه ضربه‌های تبر است

گز انگبین؛ خوراکی شیرینی شبیه عسل در کوهستان‌های ایران که با همکاری یک حشره و گیاه گون تولید می‌شود و بسیار مقدس است

درخت سوسیس؛ درختی با میوه‌هایی شبیه سوسیس که هر کدام یک متر طول و ۱۰ کیلو وزن دارند و خفاش‌ها عاشق آن هستند

آبنوس یا چوب سیاه آفریقایی؛ گرانترین چوب جهان معروف به «الماس چوب‌ها» که در تماس با فولاد جرقه می‌زند و در آب غرق می‌شود!

درخت پول؛ درخت با میوه‌های خوراکی در غلاف چوبی که استاد بقا در باتلاق است و خوش‌شانسی در تنه‌های درخت حبس می‌شود

جنگل کج لهستان؛ معمای حل‌نشده‌ای از درختان کاج خمیده که قرن‌ها دانشمندان را با راز رشد عجیبشان شگفت‌زده کرده‌اند

مارخور تاجیکی؛ بز کوهی نادر با شاخ‌های پیچ‌خورده که شبیه یک اثر هنری‌ست و شکارچیان به‌دنبال شاخ‌های ارزشمند آن هستند

جنگل کج لهستان؛ معمای حل‌نشده‌ای از درختان کاج خمیده که قرن‌ها دانشمندان را با راز رشد عجیبشان شگفت‌زده کرده‌اند  (۱۵ نظر)

پالونیا؛ درختی خطرناک و سریع‌الرشد که در ایران کاشته می‌شود و هکتاری ۲۲۰ میلیارد تومان سود دارد!  (۱۳ نظر)

توچ؛ درخت معروف به «درخت مسواک» و پزشک بیابان که عاشق نمک است و در بلوچستان به آن «پیر» می‌گویند  (۹ نظر)

شیر بین‌النهرین؛ شیر معروف به «شیر میان‌رودان» که نماد تمدن بین‌النهرین بود و در ایران هم زندگی می‌کرد  (۸ نظر)

شیره بلوط کردستان؛ سوغاتی کمیاب و مقوی زاگرس با نام محلی «شوکه» که خواص فوق‌العاده‌ای دارد  (۸ نظر)

هندوانه لیمویی؛ هندوانه آفریقایی با طعمی تلخ و بی‌روح که فاسد نمی‌شود و آب ذخیره می‌کند و به عنوان خوراک دام استفاده می‌شود  (۵ نظر)

شبگرد سلیمان یا بابابا؛ مرموزترین پرنده روی زمین که سالی فقط یک تخم می‌گذارد و صدایش شبیه ضربه‌های تبر است  (۳ نظر)

راز هندوانه و نخل ابوجهل؛ نام ابوجهل از کجا آمد و چرا ایرانیان برخی میوه‌ها و گیاهان را «ابوجهل» می‌نامند؟  (۳ نظر)

گوشت کانگورو؛ گوشت بسیار قرمز خونی با چربی بسیار کم که بهترین گوشت برای ورزشکاران و رشد عضلات است  (۳ نظر)

ترخینه؛ سوغات کرمانشاه و قدیمی‌ترین غذای نیمه‌آماده جهان که انسان‌های اولیه نیز نوعی از آن را درست می‌کردند!  (۳ نظر)

درختان بربادرفته؛ جنگل عجیبی در نیوزلند که درختانش کج هستند و به «مجسمه‌های زنده‌ی طبیعت» مشهور شده‌اند  (۲ نظر)

هندوانه مینیاتوری مکزیکی؛ هندوانه معروف به «هندوانه موشی» که به اندازه دانه انگور است و مزه‌ای شبیه خیار و لیمو دارد  (۲ نظر)

طرقه کوهی؛ پرنده‌ای بسیار خوشرنگ، کمیاب و خجالتی که صدای دل‌انگیزی دارد و زیباترین طرقه جهان است  (۲ نظر)

پرطرفدار ها

شیر پنیر؛ گیاهی خوشبو که گل‌هایش برای تولید پنیر به کار می‌روند و مریم مقدس هنگام تولد عیسی بسترش را با این گیاه معطر کرد

فیلمی هولناک از بیرون کشیدن دل و روده آهو توسط پلنگ در بالای درخت!

طلایی پرطرفدار در بدن الاغ؛ ۶ میلیون الاغ برای تولید اکسیر جوانی سلاخی می‌شوند!

خرس ستمگر؛ خرس عظیم‌الجثه باستانی معروف به «شاه‌خرس» که ۲ متر قد و ۱۲۰۰ کیلوگرم وزن داشت

وب گردی