میوه
در استان مازندران ایران درختی وجود دارد که ۵۰ سال قدمت دارد و حدود ۲۴ میوه مختلف از خانواده مرکبات روی آن رشد کرده که نتیجه کار دقیق یک کشاورز شمالی و رعایت تمامی اصول باغبانی روی این درخت است. خود باغبان اسم این درخت را «درخت دوستی» گذاشته است.
کد خبر: ۵۶۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۵
انبه سیاه یا Black Mango میوه ای کمیاب و مغذی است که به کاهش وزن، بهبود قند و چربی خون و سلامت گوارش کمک میکند. در این مقاله از راز بقا به خواص، مصرف، عوارض احتمالی و امکان کشت آن در مناطق جنوبی ایران پرداختهایم.
کد خبر: ۵۶۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۲
پاوپاو (pawpaw) میوه ای بومی شرق آمریکاست که طعمی شبیه موز، انبه و وانیل دارد و با وجود ظاهر استوایی، در اقلیمهای معتدل رشد میکند. این درخت برگهای بزرگ و گلهای ارغوانی با بوی خاص دارد و میوه اش بسیار مغذی و پرکاربرد است.
کد خبر: ۵۶۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۱
پرتقال کارا کارا (Cara Cara navel orange)؛ رقم کمیاب و خاص با گوشتی صورتی–قرمز، طعم شیرین و اسیدیته پایین است. در این مقاله از راز بقا با ویژگیها، فواید، شرایط کشت، اقلیمهای مناسب ایران و سودآوری این پرتقال لوکس بیشتر آشنا شوید.
کد خبر: ۵۵۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۰
زغالاخته آبی یا هانیبری (honeyberry) میوه ای آبی و مقاوم به سرماست که بومی سیبری، ژاپن و کاناداست. این سوپرفروت زودرس، سرشار از آنتوسیانین، ویتامین C و فیبر است و فوایدی مانند تقویت سیستم ایمنی، کاهش التهاب و سلامت قلب دارد. میوه ها به صورت خام یا در مربا، نوشیدنی و دسر استفاده میشوند.
کد خبر: ۵۶۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۱۹
بادنجان قرمز ترکی (Turkish Orange Eggplant) یک گونه کمیاب، زیبا و پربازده است که هم کاربرد خوراکی دارد و هم ارزش تزئینی. در این مطلب با ویژگیها، طعم، روش کامل کشت، شرایط نگهداری، آبیاری، کوددهی و زمان برداشت این گیاه جذاب در اقلیم ایران آشنا شوید.
کد خبر: ۵۶۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۱۸
آلوی بوقلمون یا سولانوم توروم؛ میوه ای کمیاب و گرمسیری با کاربردهای خوراکی و دارویی که در بخشهای گرم ایران نیز قابل کشت است. در این مقاله از راز بقا با نحوه کاشت، شرایط رشد، خواص و مزیتهای اقتصادی این گیاه مقاوم آشنا شوید.
کد خبر: ۵۶۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۱۷
آلوی کاکائو یا آلوی بهشتی (cocoplum) گیاهی همیشهسبز با میوه های خوراکی شبیه آلو است. در ایران میتوان آن را در مناطق گرم و با زمستان ملایم پرورش داد. در این مقاله از راز بقا با میوه ، شرایط کاشت و نگهداری این گیاه آشنا شوید.
کد خبر: ۵۵۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۱۵
موز آبی جاوا (blue banana) یا «موز بستنی» (Ice Cream banana) با پوست آبی در زمان نارس بودن و طعم وانیلی شبیه بستنی، یکی از عجیبترین ارقام موز جهان است. این موز مقاوم به سرما از آسیای جنوب شرقی منشأ گرفته و در هاوایی محبوب شده است. بافت خامهای، کاربردهای فراوان در دسرها و ویژگیهای طبیعی خاص، آن را به میوه ای کمیاب، جذاب و مورد علاقه باغداران تبدیل کرده است.
کد خبر: ۵۵۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۱۵
سیب شکری وحشی (wild sugar-apple) یا بیریبا (biribá) یکی از نادرترین و خوشطعمترین میوه های آمازون است که طعمی شبیه پای لیمویی و بافتی خامهای و دسرمانند دارد. این میوه بسیار حساس است و در مدت کوتاهی میرسد و فاسد میشود، به همین دلیل تقریباً قابلیت صادرات ندارد. بیریبا در فرهنگ بومی ارزش دارویی دارد و بهعنوان میوه ای اسرارآمیز، کمیاب و پرخاصیت شناخته میشود.
کد خبر: ۵۵۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۱۳
میوه سروپیا (Cecropia fruit) یک میوه استوایی شیرین و نرم با ارزش غذایی بالا است که بهخاطر فیبر، آنتیاکسیدانها و طعم دلپذیرش محبوب شده است. این میوه در اسموتی، دسر و میانوعده کاربرد دارد و گزینهای سالم برای تغذیه طبیعی محسوب میشود.
کد خبر: ۵۵۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۱۲
نارنگلابی یا تنجلو (tangelo) یک مرکبات منحصربهفرد و محبوب است که ترکیبی از شیرینی نارنگی و آبداری گریپفروت را ارائه میدهد. با شکل زنگمانند، رایحه شارپ و طعم شیرین و کمی ترش، این میوه زمستانی فلوریدا توجه علاقهمندان به مرکبات و غذاهای گورمه را جلب کرده است.
کد خبر: ۵۵۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۸
گوجه ملکه شب (Queen of the Night Tomato) یکی از کمیابترین و چشمگیرترین انواع گوجهفرنگی با پوستی بنفش - سیاه، سرشار از آنتوسیانین و طعمی شیرین - ملس است. این گوجه با ظاهر منحصربهفرد، ارزش غذایی بالا و مقاومت مناسب، انتخابی محبوب برای باغبانهای حرفهای و عاشقان گیاهان خاص محسوب میشود.
کد خبر: ۵۵۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۳
خربزه تخم دایناسور (Dinosaur Egg) یا خربزه شبح و گاهی خربزه گایا (Gaya melon) که با نامهای دیگری مانند خربزه گایای عاجی یا خربزه گلوله برفی و خربزه دینو و حتی خربزه پلنگ برفی نیز شناخته میشود خربزهای کوچک، ظریف و فوقالعاده شیرین است که با پوست عاجیرنگ، بافت ترد و طعم خنککنندهاش شناخته میشود. این میوه اصیل شرق آسیا، علاوه بر ارزش غذایی بالا، کاربردهای فراوانی در آشپزی مدرن دارد. متن زیر را از دست ندهید.
کد خبر: ۵۴۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۲
خرمالو چرا گاهی هستهدار است و گاهی بیهسته؟ این مقاله از راز بقا با نگاهی علمی و ساده، نقش گردهافشانی، نوع رقم، گلدهی و شرایط محیطی را در تشکیل هسته بررسی میکند و توضیح میدهد چه عواملی باعث میشود خرمالوهای بازار بیشتر بدون هسته باشند.
کد خبر: ۵۴۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۲
پرورش خرمالوی مینیاتوری در گلدان یا بالکن آسان است. راهنمای کامل انتخاب گلدان، خاک، نور، آبیاری، هرس و برداشت میوه خرمالوی خانگی را در این مقاله از راز بقا بخوانید.
کد خبر: ۵۴۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۳۰
کشت قهوه در ایران با چالشهای اقلیمی و اقتصادی روبهرو است، اما با استفاده از گلخانه و مدیریت دما، رطوبت و نور، امکان پرورش موفق و تولید محصول با کیفیت وجود دارد. در این مقاله از راز بقا راهنمای عملی کشت قهوه در ایران را بخوانید.
کد خبر: ۵۴۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۱
گوجهفرنگی زبرا (Green Zebra) با رنگ سبز و خطوط زرد طلایی، یکی از خاصترین گونههای گوجهفرنگی در جهان است. این گوجه با طعمی ترش و میوه ای، ظاهری هنری و ارزش غذایی بالا شناخته میشود. از دهه ۱۹۸۰ محبوبیت یافت و امروزه در آشپزی حرفهای و باغبانی ارگانیک کاربرد فراوان دارد.
کد خبر: ۵۴۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۹
نهال انگور ازبک یکی از ارقام پربازده، بیدانه و صادراتی است که میوه هایی درشت، شیرین و مقاوم به سرما تولید میکند. این رقم با باردهی زود، طعم عالی و ظاهر زیبا برای تازهخوری، مویز و کاشت تجاری در اقلیمهای مختلف ایران گزینهای ایدهآل است.
کد خبر: ۵۳۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۷
کاشت انگور به روش دیم، روشی سنتی و اقتصادی برای مناطق خشک و کوهستانی است. با انتخاب رقم مقاوم، خاک عمیق و کاشت در اواخر زمستان تا بهار، میتوان تاکهایی مقاوم به خشکی و کمهزینه پرورش داد و انگورهایی باکیفیت و ماندگار برداشت کرد.
کد خبر: ۵۳۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۴