کشاورزی
میوه بکرایی یا بکرین (bael) یکی از میوه‌های بومی و کمیاب جنوب ایران است که علاوه بر طعم خاص، خواص دارویی و ارزش فرهنگی دارد. با معرفی تاریخچه، ویژگی‌ها و کاربرد‌های آن، بیشتر با این گنجینه ناشناخته ایرانی آشنا شوید.
کد خبر: ۴۷۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۰۸
درخت کنار یا سدر، گیاهی بومی و کم‌آب در بلوچستان است که زمین‌های خشک را احیا می‌کند، درآمد چندمنظوره ایجاد می‌کند و زندگی کشاورزان محلی را پایدار می‌سازد. راهکار‌های کاشت و مراقبت آن را در این مقاله از راز بقا بخوانید.
کد خبر: ۴۷۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۰۷
کشت کلزا (Rapeseed) در خراسان شمالی؛ گیاهی کم‌آب و مقاوم که با تولید روغن باکیفیت و سود اقتصادی بالا، فرصتی طلایی برای کشاورزان ایرانی و توسعه کشاورزی پایدار ایجاد می‌کند.
کد خبر: ۴۷۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۳۰
انگور ملایر چگونه از تاکستان‌های سنتی و دانش بومی کشاورزان، به میراث جهانی کشاورزی تبدیل شد و هویت فرهنگی و معیشت محلی را حفظ کرد.
کد خبر: ۴۷۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۹
انجیر استهبان، بزرگ‌ترین باغ انجیر دیم جهان، این روز‌ها به فصل برداشت رسیده است. میوه‌ای شیرین، مغذی و پرخاصیت که علاوه بر جایگاه ویژه در فرهنگ فارس، نقش مهمی در اقتصاد و صادرات ایران ایفا می‌کند.
کد خبر: ۴۶۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۷
مرزه کوهی لرستان (Savory)، گیاهی خوش‌عطر و دارویی است که در دامنه‌های زاگرس غربی رشد می‌کند. این گیاه ارزش غذایی، خواص درمانی و بازار محلی و صادراتی مهمی دارد و بخشی از فرهنگ سنتی منطقه است.
کد خبر: ۴۶۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۷
ذرت شیرین مقاوم به گرما در خوزستان و جنوب کرمان؛ محصولی اقتصادی با مصرف آب کمتر، بازده بالا و مقاومت در برابر گرمای شدید تابستان. راهکاری پایدار برای کشاورزی مناطق خشک ایران.
کد خبر: ۴۶۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۷
کشت زیتون در اراضی شیب‌دار لرستان؛ نمونه‌ای از کشاورزی پایدار و ابتکاری که با تراس‌بندی، آبیاری مدرن و ارقام مقاوم، زمین‌های کوهستانی را به منابع اقتصادی و اشتغال‌زا تبدیل کرده است.
کد خبر: ۴۶۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۴
باریجه (Ferula gummosa)، گیاه دارویی کمیاب کوهستان‌های کرمان، با مصرف آب ناچیز و ارزش اقتصادی بالا، در صنایع داروسازی و عطرسازی کاربرد دارد. آشنایی با روش کشت، برداشت و ظرفیت صادراتی این طلای معطر ایرانی.
کد خبر: ۴۵۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۳
کشت کاکوتی (Ziziphora) در کوهستان‌های کردستان، گیاهی معطر و دارویی با نیاز آبی کم و سوددهی بالا است. این گیاه بومی در آشپزی و طب سنتی منطقه کاربرد فراوان دارد و فرصت مناسبی برای درآمدزایی کشاورزان محلی فراهم می‌کند.
کد خبر: ۴۶۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۲
کشت پیاز در زمین‌های کم‌آب سیستان و بلوچستان با استفاده از روش‌های نوین آبیاری و ارقام مقاوم، نمونه‌ای موفق از کشاورزی پایدار در شرایط سخت اقلیمی است که به افزایش درآمد کشاورزان و تأمین نیاز غذایی کمک می‌کند.
کد خبر: ۴۵۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۹
گیاه دارویی آنغوزه (Asafoetida) در شهرستان نهبندان، با نیاز آبی بسیار کم، به یکی از منابع مهم درآمد روستاییان تبدیل شده است. صمغ بدبوی این گیاه، ارزآوری بالا و کاربرد دارویی دارد و باعث تحول واقعی در اقتصاد محلی منطقه شده است.
کد خبر: ۴۵۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۵
احیای زمین‌های شیب‌دار و خشک با گلاب‌گیری سنتی و درآمدی پایدار
کشت گل محمدی در زمین‌های شیب‌دار داراب، روایتی واقعی از کشاورزی کم‌مصرف در دل خاک خشک و کوهستانی است. با بازگشت کشاورزان به زمین‌های بایر، گلابی ناب و معطر از دل طبیعت سخت جنوب فارس بیرون آمده است.
کد خبر: ۴۵۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۳
پرورش ماهی تیلاپیا در آب‌های شور ورزنه راهی نو برای استفاده بهینه از منابع کم‌بازده کویری است. با مقاومت بالا در برابر شوری و رشد سریع، تیلاپیا می‌تواند سفره‌های مردم را از دل کویر غنی کند و اشتغال‌زایی پایدار ایجاد کند.
کد خبر: ۴۵۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۱
در این مقاله از راز بقا با پرمصرف‌ترین محصولات کشاورزی ایران از نظر آب آشنا می‌شوید؛ از برنج و نیشکر تا هندوانه و یونجه. بررسی دقیق مصرف آب هر محصول و تأثیر آن بر بحران کم‌آبی کشور را بخوانید.
کد خبر: ۴۵۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۸
کشت تاقچه‌ای در کوهستان‌های زاگرس کهگیلویه و بویراحمد، روشی سنتی با دیوار‌های سنگی برای حفظ خاک و رطوبت است که امکان کشاورزی موفق در زمین‌های شیب‌دار و فقیر را فراهم کرده است. ابتکاری بومی برای مقابله با شرایط سخت طبیعی.
کد خبر: ۴۴۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۶
در مناطق خشک ایران، کشاورزان با استفاده از آب خاکستری؛ آب‌های بازیافتی مثل شست‌وشوی ظروف و حمام موفق به پرورش محصولاتی، چون بادمجان و گوجه شده‌اند. این ابتکار ساده، راه‌حلی بومی برای مقابله با بحران آب است.
کد خبر: ۴۴۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۵
کشت زعفران در خاک‌های شور آران و بیدگل به یکی از موفق‌ترین نمونه‌های کشاورزی کم‌آب در ایران تبدیل شده است. این مقاله از راز بقا به بررسی چگونگی تبدیل شوره‌زار‌های کویر به مزارع زعفران و مزایای اقتصادی آن می‌پردازد.
کد خبر: ۴۴۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۳
زغال لاشه‌ای قشقایی، طلای سیاه فراموش‌شده‌ای‌ست که بدون آسیب به طبیعت تولید می‌شد و زمانی از نفت هم باارزش‌تر بود. در این مقاله از راز بقا با راز‌های ساخت، ارزش اقتصادی و دلایل فراموشی این میراث بومی آشنا شوید.
کد خبر: ۴۴۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۱
گاوآهن چوبی بلوچ‌ها هنوز در دل کویر بلوچستان مورد استفاده است؛ ابزاری ساده، ارزان و سازگار با خاک شنی که نشان‌دهنده دانش بومی و تاب‌آوری کشاورزان در برابر کم‌آبی و فقر منابع است.
کد خبر: ۴۴۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۳۱