مرغ و خروس مینورکا؛ مرغ و خروس گوش دراز اسپانیایی که دو گوش سفید و دراز از سرش آویزان است!
مرغ و خروس مینورکا، نژادی مدیترانه‌ای و بزرگترین در میان هم‌نوعان خود است که نامش را از جزیره مینورکا در اسپانیا گرفته است. این نژاد که به دلیل تخم‌گذاری بالا شناخته می‌شود، بدنی کشیده، پر‌های پهن و تاج و ریش بزرگی دارد. مینرکا به‌خوبی با محیط‌های مختلف سازگار می‌شود، اما برای تولید گوشت مناسب نیست و بیشتر در صنعت تخم‌گذاری مورد استفاده قرار می‌گیرد.
راز بقا: نژاد مرغ و خروس مینورکا (Minorca Chicken) یکی از نژاد‌های مدیترانه‌ای است که نام خود را از جزیره مینورکا، واقع در سواحل اسپانیا، گرفته است.
به گزارش راز بقا، این نژاد تاریخچه‌ای طولانی و بحث‌برانگیز دارد؛ برخی منابع منشأ آن را به آفریقا در دوران مور‌ها نسبت می‌دهند، در حالی که دیگران معتقدند که این نژاد از ایتالیا و دوران امپراتوری روم سرچشمه گرفته است.
مینورکا به دلیل توانایی بالای تخم‌گذاری شناخته شده و در میان نژاد‌های مدیترانه‌ای، از نظر اندازه، بزرگترین نوع محسوب می‌شود. هرچند برای تولید گوشت مناسب نیست، اما همچنان به دلیل ظاهر چشمگیر و توانایی تخم‌گذاری بالا مورد توجه پرورش‌دهندگان طیور قرار دارد.
تاریخچه مرغ و خروس مینورکا
به گزارش راز بقا، منشأ دقیق مرغ مینورکا به طور قطعی مشخص نیست و دو نظریه متفاوت در این زمینه وجود دارد. یکی از این نظریات بر این باور است که این نژاد در دوران مور‌ها از آفریقا آمده است، در حالی که نظریه دیگر آن را به ایتالیا و دوران امپراتوری روم نسبت می‌دهد. با این حال، نژاد مینورکا ارتباط نزدیکی با نژاد کاستیلی دارد که در منطقه کاستیل اسپانیا یافت می‌شد.
مرغ و خروس‌های مینورکا حداقل از اواسط دهه ۱۸۳۰ در انگلستان وجود داشته‌اند و از آنجا به ایالات متحده منتقل شده‌اند. این نژاد در دوره‌های مختلف توسط انجمن طیور آمریکا (APA) به رسمیت شناخته شده است.
برای مطالعه بیشتر بخوانید:
مرغ و خروس کوبالایا؛ مرغ و خروس کوبایی که تاج نخودی‌شکل و دُمی شبیه خرچنگ دارد
خروس ژاگو؛ خروسی با یک متر قد و ظاهر ترسناک که وحشی‌ترین و قویترین خروس دنیاست
اولین انواعی که در سال ۱۸۸۸ به رسمیت شناخته شدند، مینورکای سیاه با تاج ساده و مینورکای سفید با تاج ساده بودند. از آن زمان، انواع دیگری از این نژاد نیز ثبت شده‌اند که جایگاه مینورکا را به عنوان یکی از نژاد‌های شناخته‌شده در صنعت طیور تثبیت کرده‌اند.
ویژگی‌های مرغ و خروس مینورکا
به گزارش راز بقا، مینورکا بزرگترین نژاد در میان نژاد‌های مرغ و خروس مدیترانه‌ای محسوب می‌شود. این پرندگان بدنی بلند و کشیده دارند و پر‌های پهن و بزرگی که به طور محکم به بدن باریک آنها چسبیده است. ظاهر زاویه‌دار این مرغ‌ها باعث می‌شود که بزرگ‌تر از اندازه واقعی خود به نظر برسند. آنها دارای دم‌های بلند و تاج و ریش‌های بزرگی هستند که اگر در هوای سرد نگهداری شوند، مستعد یخ‌زدگی خواهند بود.
مرغ‌های مینورکا برای تولید گوشت مناسب نیستند، زیرا بدن باریکی دارند و رشد آنها کند است. آنها به ندرت کرچ می‌شوند و بیشتر برای تخم‌گذاری پرورش می‌یابند. این نژاد بسیار هوشیار، فعال و چابک است و توانایی خوبی در جستجوی غذا دارند. همچنین، در محیط‌های مختلف به‌خوبی سازگار می‌شود و در عین حال، در شرایط محصور نیز به‌خوبی رشد می‌کند.
وزن استاندارد مرغ و خروس‌های مینورکا بسته به نوع آنها متفاوت است. در نوع مینورکای سیاه با تاج ساده، وزن خروس‌ها حدود ۴ کیلوگرم و وزن مرغ‌ها حدود ۳.۴ کیلوگرم است. سایر انواع این نژاد کمی سبک‌تر هستند، به طوری که خروس‌ها حدود ۳.۶ کیلوگرم و مرغ‌ها حدود ۲.۹ کیلوگرم وزن دارند.
به گزارش راز بقا، تمام گونه‌های مینورکا دارای پوست سفید هستند و تخم‌هایی با پوسته سفید تولید می‌کنند. این نژاد عمدتاً برای تولید تخم‌مرغ پرورش داده می‌شود و در تولید گوشت اهمیت چندانی ندارد.
مرغ مینورکا نژادی خاص و با تاریخچه‌ای غنی است که عمدتاً به دلیل توانایی بالای تخم‌گذاری مورد توجه قرار گرفته است. اگرچه منشأ دقیق آن مشخص نیست، اما ارتباط آن با منطقه مدیترانه، به‌ویژه اسپانیا، قطعی است.
این نژاد به دلیل اندازه بزرگ، ظاهر متمایز و قابلیت تولید بالای تخم‌مرغ، همچنان یکی از نژاد‌های محبوب در صنعت پرورش طیور است. هرچند برای تولید گوشت گزینه مناسبی محسوب نمی‌شود، اما سازگاری بالا، توانایی جستجوی غذا و ویژگی‌های منحصر‌به‌فرد آن، مینورکا را به انتخابی مطلوب برای پرورش‌دهندگان تبدیل کرده است.
لینک کپی شد
خواندنی‌ها
مرغ و خروس فریزل؛ زیباترین مرغ و خروس دنیا با پرهایی فر که مراقبت از آنها بسیار سخت است
مرغ و خروس آبی یا اندلسی؛ تنها مرغ و خروس جهان که رنگشان آبیست و گوشت گرانی دارند
مرغ ساسکس؛ مرغ تخم‌گذاری که گوشتی باکیفیت دارد و بهترین مرغ برای نگهداری در حیاط خانه است
خروس استرالیایی؛ فیلمی از خروسی غولپیکر که اندازه یک بزغاله است و عربها عاشق آن هستند
مرغ و خروس کاتالونیا؛ پرنده معروف بارسلونا که گرانترین پَر و خوشمزهترین گوشت جهان را دارد
مرغ کریم لگبار؛ مرغی آرام و بی‌سروصدا که سلطان مرغ‌های تخم‌گذار است و تخم‌مرغ‌های آبی و سبز دارد
مرغ نیکسی؛ مرغ معروف چینی که انرژی انسان را زیاد می‌کند و خاصیت دارویی دارد
مرغ دومینیک؛ مرغ معروف آمریکایی که قدیمیترین نژاد مرغ در دنیاست و زیباترین پر‌های جهان را دارد
ارسال نظر
ویدیوهای برگزیده
دنیای گیاهان
علم و کیهان