گوسفند ایل دو فرانس؛ «دوشیزه فرانسوی» که یکی از بهترین گوسفندان دنیاست و سالی ۶ کیلو پشم می‌دهد

راز بقا: «گوسفند ایل دو فرانس» یکی از شناخته‌شده‌ترین و ارزشمندترین نژاد‌ها در دامداری مدرن است؛ نژادی که نه تنها به خاطر جثه‌ی بزرگ و ظاهر چشمگیرش، بلکه به دلیل تولید پشم ظریف و باکیفیتش شهرت دارد. 

به گزارش راز بقا، این نژاد فرانسوی با پیشینه‌ای غنی که حاصل اصلاح نژادی دقیق است، جایگاه ارزشمندی در صنعت پرورش گوسفند اروپا و جهان به دست آورده است. در ادامه به تاریخچه، ویژگی‌های ظاهری و کیفیت پشم این نژاد می‌پردازیم. 

منشأ و توسعه ایل دو فرانس 

به گزارش راز بقا، گوسفند «ایل دو فرانس» نتیجه‌ی تلاشی هدفمند برای اصلاح نژاد بود؛ تلاشی که می‌خواست بهترین ویژگی‌های اجدادش را با هم ترکیب کند. این نژاد در ابتدا از تلاقی لستر انگلیسی، که به خاطر کیفیت گوشتش مشهور بود، و رمبوییه (Rambouillet)، نژادی با پشم ظریف، به وجود آمد.

برای مطالعه بیشتر بخوانید:

گوسفند هو؛ گوسفند خوش‌زا چینی مغولی که سالی ۶ بره به دنیا می‌آورد و بهترین پوست بره جهان را دارد

گوسفند کرمانی؛ نژادی با گوشت لذیذ، پشم مرغوب و شیر غنی و بهترین گزینه برای پرورش در مناطق جنوبی ایران

بعدها، مرینوی موشان (Mauchamp Merino) نیز به برنامه‌ی اصلاحی اضافه شد تا کیفیت پشم‌ها باز هم بهبود یابد. در آغاز، این نژاد را «دیشلی مرینو» (Dishley Merino) می‌نامیدند و به سرعت در فرانسه به خاطر ویژگی‌های ممتازش شناخته شد. 

موفقیت این نژاد خیلی زود محدود به فرانسه نماند و در دهه‌ی ۱۹۷۰ به بریتانیا معرفی شد، جایی که سهم مهمی در پرورش گوسفند محلی پیدا کرد. امروزه «ایل دو فرانس» نژادی گسترده و پراستفاده است که هم برای گوشت و هم برای پشمش ارزشمند شناخته می‌شود و به دلیل سازگاری بالا و استحکامش مورد تحسین قرار گرفته است. 

ویژگی‌های ظاهری ایل دو فرانس

به گزارش راز بقا، از نظر ظاهری، «ایل دو فرانس» گوسفندی بزرگ و چهارشانه با ظاهری مرتب و تمیز است. برخلاف برخی نژاد‌های دیگر، صورت و پایین پا‌های این گوسفند بدون پشم هستند و همین باعث می‌شود ظاهر آن آراسته به نظر برسد. 

صورت سفیدرنگ این نژاد با لب‌ها و سوراخ‌های بینی صورتی‌رنگ کامل می‌شود و جلوه‌ی ظاهری شاخصی به آن می‌دهد. هر دو جنس نر و ماده بدون شاخ (اصطلاحاً پولد) هستند که این ویژگی کار دامداران را برای نگهداری و مدیریت گله آسان‌تر می‌کند و احتمال آسیب‌دیدگی در میان گوسفندان را کاهش می‌دهد. 

جثه‌ی قوی و عضلانی این نژاد باعث شده که به‌ویژه برای تولید گوشت مناسب باشد و شکل بدن آن در طول نسل‌ها با دقت برای پاسخگویی به نیاز‌های دامداری مدرن اصلاح شده است.

تولید و کیفیت پشم

به گزارش راز بقا، گرچه «ایل دو فرانس» بیشتر به خاطر تولید گوشت شهرت دارد، اما تولید پشم آن نیز قابل توجه است. این نژاد پشمی ظریف و سنگین تولید می‌کند که دارای چربی زیادی است؛ به همین دلیل بازده پشم خام پس از فرآوری پایین است. 

به طور میانگین، هر پشم‌چینی سالانه بین ۴ تا ۶ کیلوگرم پشم به دست می‌دهد و طول رشته‌های پشم معمولاً بین ۷ تا ۸ سانتی‌متر است. از نظر درجه‌بندی کیفیت، پشم این نژاد در بازه‌ی ۵۶ تا ۶۰ قرار می‌گیرد که نشان‌دهنده‌ی بافت ظریف و مناسب برای تولید انواع محصولات پشمی است. هرچند چربی زیاد فرآوری پشم را دشوار می‌کند، اما پشم نهایی به خاطر نرمی و دوامش در صنعت نساجی ارزشمند است. 

به گزارش راز بقا، گوسفند «ایل دو فرانس» نمونه‌ای عالی از قدرت اصلاح نژادی هدفمند است؛ نژادی که بهترین ویژگی‌های ژنتیکی چندین نژاد مهم را با هم ترکیب کرده است. 

با جثه‌ی قوی، ظاهر تمیز و جذاب و پشم ارزشمند، این نژاد جایگاهی ممتاز در کشاورزی فرانسه و بازار بین‌المللی به دست آورده است. چه برای گوشت و چه برای پشم، «ایل دو فرانس» همچنان انتخابی محبوب برای دامدارانی است که به دنبال عملکرد بالا و قابلیت اطمینان هستند.