












راز بقا: پرورش بلدرچین در سالهای اخیر به یکی از شاخههای سودآور صنعت دام و طیور تبدیل شده است. دوره رشد کوتاه، ضریب تبدیل غذایی مطلوب، فضای کم و بازار پرتقاضا، این فعالیت را برای سرمایهگذاران جذاب کرده است.
به گزارش راز بقا، در این مطلب با بررسی نسبی هزینهها و درآمدها، سود پرورش بلدرچین در سال ۱۴۰۴ را در سه حوزه اصلی - بلدرچین گوشتی، بلدرچین تخمگذار و جوجهکشی - تحلیل خواهیم کرد.
به گزارش راز بقا، در پرورش صنعتی بلدرچین گوشتی، هزینههای اصلی شامل خرید جوجه یک روزه، دان مصرفی و هزینههای جانبی مانند برق، آب، دارو و بستهبندی است. در خرداد ۱۴۰۴، قیمت هر جوجه یک روزه حدود ۴،۵۰۰ تومان و هزینه دان مصرفی هر بلدرچین تا سن ۴۵ روزگی حدود ۱۵،۹۲۵ تومان (هر بلدرچین در طول دوره کلا ۶۵۰ گرم دان مصرف میکند و قیمت هر کیلوگرم دان حدود ۲۴۵۰۰ تومان است) برآورد شده است. با افزودن هزینههای جانبی و بستهبندی (شامل آب و برق و کارگر و سوخت و بهداشت و ... که حدود ۲۰ درصد به هزینه نهایی اضافه میشود)، هزینه نهایی هر بلدرچین تقریباً ۳۰،۰۰۰ تومان میشود.
با توجه به وزن زنده ۲۴۰ گرمی و وزن خالص گوشت حدود ۱۹۰ تا ۲۰۰ گرم، درآمد حاصل از فروش گوشت هر بلدرچین در بازار ۱۴۰۴ حدود ۴۳،۷۰۰ تومان است. بدین ترتیب، سود خالص هر قطعه حدود ۱۳،۷۰۰ تومان و نرخ سود خالص ۴۵.۶ درصد برآورد میشود.
برای مطالعه بیشتر بخوانید:
در شرایط اقتصادی بهینه و کاهش هزینهها، سود میتواند تا ۲۳،۷۰۰ تومان به ازای هر قطعه برسد که معادل ۱۱۸ درصد سود است. عوامل مؤثر بر سود شامل نرخ تلفات، قیمت دان، بازار فروش و بستهبندی است.
به گزارش راز بقا، بلدرچینهای تخمگذار در سن ۵۰ روزگی شروع به تخمگذاری میکنند و دوره اقتصادی تخمگذاری حدود ۸ ماه است. برای سوددهی اقتصادی، حداقل باید ۲،۰۰۰ قطعه بلدرچین پرورش داده شود. با دسته ۴،۰۰۰ قطعهای و بازدهی ۷۰ درصدی، روزانه حدود ۲،۸۰۰ عدد تخم تولید میشود. با قیمت هر تخم ۳۰۰ تومان و احتساب هزینههای خوراک و جانبی، سود روزانه خالص این گله حدود ۲۵۲،۰۰۰ تومان و سود ماهانه بیش از ۷،۵۰۰،۰۰۰ تومان خواهد بود.
برای افزایش سود، کنترل نور، دما، رطوبت، تهویه سالن و کاهش استرس بلدرچینها اهمیت دارد. همچنین فروش مستقیم، بستهبندی مناسب و تولید خوراک خانگی میتواند بازدهی مالی را به شکل محسوسی افزایش دهد.
به گزارش راز بقا، جوجهکشی بلدرچین به سرمایه کمتری نیاز دارد و امکان راهاندازی کسبوکار با خرید دستگاه جوجهکشی و تخم نطفهدار فراهم است. این روش نسبت به پرورش گوشتی یا تخمگذار توجیه اقتصادی بالایی دارد و نیازی به سالن پرورش بزرگ ندارد. با ایجاد دسته مولد و استفاده از تخم نطفهدار، هزینه هر جوجه کاهش یافته و بازدهی مالی افزایش مییابد.
عوامل مؤثر در سود جوجهکشی شامل رعایت بهداشت، کنترل دما و رطوبت، تغذیه مناسب و کاهش تلفات جوجههاست. با بهرهگیری از تجهیزات مرغداری استاندارد مانند لامپهای مادر مصنوعی، دانخوری و آبخوری مخصوص و قفسهای مناسب، بازدهی جوجهها به حداکثر میرسد. همچنین آشنایی با بازار فروش و بستهبندی محصولات برای کسب سود بیشتر ضروری است.
به گزارش راز بقاف پرورش بلدرچین، چه گوشتی، تخمگذار یا جوجهکشی، یکی از مشاغل سودآور دام و طیور است، اما همانند هر کسبوکار دیگری، نیازمند دانش کافی، مدیریت صحیح و آگاهی از بازار فروش است. با رعایت اصول پرورش، کاهش هزینهها و استفاده از تجهیزات استاندارد، میتوان سود قابل توجهی از این صنعت کسب کرد و این حوزه را به یک فرصت اقتصادی پایدار تبدیل نمود.