بز چکمه‌پوش؛ بز سوئیسی که سلطان صخره‌های شیب‌دار است و قویترین سُم جهان را دارد
بز چکمه‌پوش (Booted Goat)، نژادی کوهستانی از سوئیس، زمانی در مناطق سنت گالن و گلاروس رایج بود، اما در دهه ۱۹۸۰ تقریباً منقرض شد، اما «بنیاد پرو اسپسیه رارا» آن را نجات داد. هدف پرورش، بازگرداندن این نژاد به مناطق اصلی و استفاده از آن برای شیر، گوشت، پشم و مدیریت زمین است.
راز بقا: بز چکمه‌پوش (Booted Goat)، نژادی مقاوم از بز‌های کوهستانی، جایگاه مهمی در میراث کشاورزی و فرهنگی سوئیس دارد. این نژاد که زمانی در مناطق مرتفع سنت گالن، گلاروس و نواحی همجوار پراکنده بود، در دهه ۱۹۸۰ تقریباً منقرض شد. به لطف تلاش‌های حفاظتی «بنیاد پرو اسپسیه رارا»، این بز احیا شده است.
پیشینه تاریخی بز چکمه‌پوش
به گزارش راز بقا، بز چکمه‌پوش، نژادی کوهستانی، در گذشته در مناطق ناهموار شرق سوئیس، از جمله والنزه، فلومس، وایس‌تاننتال و تامیناتال در سنت گالن و همچنین کانتون گلاروس، رایج بود. این نژاد به دلیل سازگاری با محیط‌های کوهستانی، تا دهه ۱۹۲۰ به طور هدفمند برای تولید شیر، گوشت و پشم پرورش داده می‌شد. با این حال، تا دهه ۱۹۸۰، تغییرات در روش‌های کشاورزی و مدرنیزاسیون باعث کاهش شدید جمعیت این نژاد شد و آن را تا آستانه انقراض پیش برد.
مداخله به‌موقع «بنیاد پرو اسپسیه رارا»، که به حفظ نژاد‌های در معرض خطر دام‌ها اختصاص دارد، این بز را نجات داد. امروزه، پرورش این نژاد در شرق سوئیس متمرکز است، با گروه‌های پرورشی کوچک‌تر در مناطق مرکزی و غربی کشور، که نشان‌دهنده علاقه مجدد به حفاظت از آن است.
اهداف پرورش بز چکمه‌پوش
به گزارش راز بقا، هدف اصلی پرورش بز چکمه‌پوش، بازگرداندن و گسترش این نژاد در مناطق اصلی توزیع آن و تضمین بقای بلندمدت آن در سراسر سوئیس است. این هدف از طریق حفظ گروه‌های پرورشی برای اطمینان از تنوع ژنتیکی و پایداری جمعیت دنبال می‌شود.
این نژاد به دلیل کاربرد‌ش، از جمله تولید شیر، گوشت و پشم، ارزشمند است. این محصولات با نقش تاریخی این بز در حمایت از جوامع روستایی همخوانی دارند. علاوه بر این، بز‌های چکمه‌پوش به طور فزاینده‌ای برای مدیریت پایدار زمین، مانند چرا در اراضی بایر برای بازگرداندن بهره‌وری یا حفظ مناظر از طریق کنترل رشد بیش از حد، استفاده می‌شوند. حتی در این نقش‌ها، استفاده از محصولات این بز همچنان اولویت دارد تا سودآوری اقتصادی تضمین شود.
برای مطالعه بیشتر بخوانید:
بز کُرسیکا؛ بزی با شیر بسیار باکیفیت که پنیر معروف «بروچیو» از آن گرفته می‌شود
بز نروژی؛ یکی از گران‌ترین بز‌های جهان و تنها بزی که می‌تواند زمستان سرد نروژ را تحمل کند
رویکرد پرورش بر روش‌های طبیعی و مراقبت گسترده تأکید دارد و شرایط زندگی طبیعی بزها را تقلید می‌کند. این شامل فراهم کردن محیط‌هایی است که رفتارهای غریزی آنها، مانند بالا رفتن و جستجوی غذا در مناطق کوهستانی، را پشتیبانی کند.
از نظر ویژگی‌های فیزیکی، بز چکمه‌ای به دلیل پوشش مویی متراکم و مقاوم خود متمایز است که به آن کمک می‌کند در برابر شرایط سخت کوهستانی، مانند سرما و باد، مقاومت کند. این پوشش اغلب در رنگ‌های متنوع، از جمله قهوه‌ای روشن تا تیره، دیده می‌شود. همچنین، بدن جمع‌وجور و عضلانی همراه با پا‌های قوی و سم‌های محکم، این نژاد را برای حرکت در زمین‌های ناهموار و صخره‌ای ایده‌آل می‌کند، و آن را از سایر بزها متمایز می‌سازد.
با اولویت دادن به حداقل مداخله و هماهنگی روش‌های مراقبت با نیاز‌های اکولوژیکی بزها، پرورش‌دهندگان به دنبال افزایش مقاومت و سازگاری این نژاد هستند. این رویکرد پایدار نه تنها از بقای بز چکمه‌پوش حمایت می‌کند، بلکه به روش‌های کشاورزی سازگار با محیط زیست در سوئیس کمک می‌کند.
سازمان پرورش و تلاش‌های حفاظتی
باشگاه پرورش‌دهندگان بز چکمه‌پوش سوئیس مسئولیت حفظ و ترویج این نژاد را بر عهده دارد. به گزارش راز بقا این سازمان با «بنیاد پرو اسپسیه رارا»، که دفتر ثبت اجدادی نژاد‌های دام‌های در معرض خطر است، همکاری نزدیکی دارد. این دفتر ثبت ردیابی دقیق شجره‌نامه و تنوع ژنتیکی را تضمین می‌کند، که برای جلوگیری از هم‌خونی و حفظ جمعیت سالم حیاتی است.
این باشگاه تلاش‌ها را برای گسترش گروه‌های پرورشی، به‌ویژه در شرق سوئیس، هماهنگ می‌کند و در عین حال ابتکارات کوچک‌تر را در سایر مناطق تشویق می‌کند. این تلاش‌ها شامل آموزش کشاورزان درباره ارزش این نژاد، ارائه منابع برای پرورش پایدار و ایجاد مشارکت برای ادغام بز‌های چکمه‌پوش در پروژه‌های کشاورزی و زیست‌محیطی است.
نقش پرو اسپسیه رارا کلیدی بوده است، نه تنها در نجات این نژاد از انقراض، بلکه در افزایش آگاهی درباره اهمیت فرهنگی و اکولوژیکی آن. با ترکیب دانش سنتی با تکنیک‌های مدرن حفاظت، این بنیاد و باشگاه پرورش‌دهندگان چارچوبی قوی برای احیای بز چکمه‌پوش ایجاد کرده‌اند. کار آنها بر اهمیت حفظ نژاد‌های بومی به‌عنوان بخشی از تنوع زیستی و میراث کشاورزی سوئیس تأکید دارد.
سفر بز چکمه‌پوش از آستانه انقراض تا نمادی از کشاورزی پایدار، قدرت حفاظت متعهدانه را نشان می‌دهد. این نژاد با ریشه‌های تاریخی در مناطق کوهستانی سوئیس، همچنان منبعی ارزشمند برای شیر، گوشت، پشم و مدیریت زمین است. از طریق تلاش‌های باشگاه پرورش‌دهندگان بز چکمه‌پوش و پرو اسپسیه رارا، این نژاد به زیستگاه‌های اصلی خود بازمی‌گردد و با نیاز‌های اکولوژیکی مدرن سازگار می‌شود. با اولویت دادن به روش‌های پرورش طبیعی و مراقبت گسترده، این سازمان‌ها تضمین می‌کنند که بز چکمه‌پوش شکوفا شود و به میراث فرهنگی و پایداری زیست‌محیطی کمک کند.
لینک کپی شد
از میان خبرها
خواندنی‌ها
فیلمی باورنکردنی از بز غولپیکر دمشقی که کله سگ و بدن اسب دارد و مردم با دیدنش فرار می‌کنند!
ویدئو | رقص عجیب بز پاکستانی با آهنگ هندی و چند گردنبد طلا و صورت و شاخ آرایش شده!
بز هایمِن؛ بز معروف چینی که در سلسله مینگ اهلی شد و نرخ زاد و ولد بسیار بالایی دارد
بز فیلیپینی؛ معروفترین بز فیلیپین که نماد مقاومت است و اقتصاد روستاییان را دگرگون کرد
ارسال نظر
ویدیوهای برگزیده
دنیای گیاهان
علم و کیهان