












راز بقا: بز هایمن، نژادی بومی چین است که عمدتاً در مناطق ساحلی استان ژجیانگ، به ویژه در منطقه هایمن یافت میشود. این نژاد تاریخ غنی دارد و یکی از معروفترین نژادهای بومی بز در چین است که به دلیل سازگاری، سختجانی و تولید گوشت با کیفیت بالا ارزشمند است.
به گزارش راز بقا، بز هایمن بخشی اساسی از اقتصاد کشاورزی منطقه برای قرنها بوده و تاریخ اهلیسازی آن حداقل به دوران دودمان مینگ (۱۳۶۸ تا ۱۶۴۴) بازمیگردد.
از نظر تاریخی، بز هایمن توسط کشاورزان محلی پرورش داده میشدند که به یک نژاد مقاوم نیاز داشتند که بتواند در شرایط زیستمحیطی متنوع و گاهی سخت مناطق ساحلی رشد کند.
این بزها برای تولید گوشت و شیر مورد استفاده قرار میگرفتند، اما با گذشت زمان، نقش اصلی آنها به سمت تولید گوشت تغییر کرد به دلیل افزایش تقاضا برای گوشت بز در بازارهای محلی و ملی. مقاومت این نژاد آن را برای سرزمینهای شور و تپهای مناطق ساحلی که دیگر نژادهای دام ممکن است در آنها موفق نباشند، مناسب میسازد.
به گزارش راز بقا، بز هایمن یک بز گوشتی با پوشش سفید است که به خاطر نرخ باروری بسیار بالایاش بسیار معروف است. این بزها اندازه متوسطی دارند و نرها معمولاً بین ۴۵ تا ۶۰ کیلوگرم و مادهها حدود ۳۵ تا ۵۰ کیلوگرم وزن دارند. این نژاد ساختار بدنی محکمی دارد که به آن کمک میکند تا شرایط محیطی سخت مناطق ساحلی را تحمل کند.
برای مطالعه بیشتر بخوانید:
بز کُری؛ چرا نگهداری از بزی که گوشهای کوچکی دارد بهتر و به صرفهتر است؟
بز هایمن دارای پوشش کوتاه و نرمی است که ممکن است سفید، قهوهای روشن یا ترکیبی از هر دو باشد. رنگ پوشش معمولاً بسته به منطقه خاص و خط تولید بز متفاوت است. آنها پستانی به خوبی توسعهیافته دارند، بهویژه در مادهها، که آنها را قادر میسازد که علاوه بر تولید گوشت، مقدار متوسطی شیر تولید کنند.
به گزارش راز بقا، یکی از ویژگیهای خاص بز هایمن، مقاومت آنها در برابر بیماریها و انگلها است، ویژگیای که آنها را برای کشاورزان در مناطقی با رطوبت بالا و سیلابهای گاهبهگاه ارزشمند میسازد.
توانایی آنها در سازگاری با اقلیمهای مختلف و بقا بر روی گیاهان نسبتا کمارزش، یکی دیگر از ویژگیهای مهمی است که به محبوبیت آنها افزوده است. علاوه بر این، بزهای هایمن به دلیل رفتار آرام خود معروف هستند که باعث میشود مدیریت و نگهداری آنها برای کشاورزان آسان باشد.
امروزه، بز هایمن هنوز هم یک دارایی کشاورزی مهم در چین است، بهویژه در استان ژجیانگ، جایی که تلاشهایی برای حفظ و بهبود این نژاد انجام میشود. این نژاد به نمادی از تابآوری نژادهای دامی چین تبدیل شده و همچنان نقش حیاتی در اقتصاد محلی ایفا میکند.