












راز بقا: با توجه به افزایش نیاز به تولید گوشت قرمز در کشور، پرورش برههای گوشتی باکیفیت به یکی از اولویتهای اصلی دامداران ایرانی تبدیل شده است. با یکی از کاربردیترین مطالب درباره انواع نژاد گوسفند با ما همراه باشید.
به گزارش راز بقا، یکی از مهمترین راهکارهای دستیابی به این هدف، استفاده از جفتگیریهای هدفمند میان نژادهای بومی مقاوم و نژادهای گوشتی پربازده است. در این نوشته، سه نمونه از موفقترین ترکیبهای نژادی برای تولید برههای گوشتی در ایران معرفی میشود.
به گزارش راز بقا، نژاد افشاری یکی از ارزشمندترین گوسفندان بومی ایران است که به دلیل مقاومت در برابر شرایط سخت محیطی، قابلیت چرا در مراتع فقیر و وزن قابل توجه شهرت دارد. در مقابل، ایل دو فرانس (Île-de-France) نژادی گوشتی از کشور فرانسه است که به رشد سریع، تولید لاشهی سنگین و کیفیت عالی گوشت شناخته میشود.
گوسفند ایل دو فرانس
ترکیب این دو نژاد با یکدیگر، منجر به تولید برههایی میشود که هم دارای رشد سریع و بازدهی گوشتی بالا هستند و هم توانایی سازگاری با شرایط اقلیمی متنوع ایران را دارند. این گزینه به ویژه برای دامدارانی که به دنبال سودآوری بیشتر در بازه زمانی کوتاه هستند، بسیار توصیه میشود.
برای مطالعه بیشتر بخوانید:
افشار، کردی یا شال؛ بهترین نژاد گوسفند ایرانی برای نگهداری در مزرعه کوچک و خانگی کدام است؟
گوسفند مهربان که خاستگاه اصلی آن استان همدان است، از جمله نژادهای مقاوم و پربازده بومی کشور به شمار میآید. این نژاد با تحمل بالای خود در برابر گرما و کمبود منابع علوفهای شناخته میشود. در سوی دیگر، گوسفند دورپر (Dorper) که منشأ آن آفریقای جنوبی است، به سرعت رشد، کیفیت بالای لاشه و مقاومت در برابر شرایط محیطی دشوار شهره است.
جفتگیری این دو نژاد، منجر به تولد برههایی میشود که علاوه بر رشد سریع، توانایی بالایی در تحمل گرما، کمآبی و مراتع فقیر دارند. این ترکیب برای مناطق خشک و نیمهخشک کشور همچون استانهای یزد، کرمان و خراسان رضوی بسیار مناسب ارزیابی میشود.
به گزارش راز بقا، نژاد رومانوف (Romanov) از روسیه، به عنوان یکی از نژادهای برتر در زمینه چندقلوزایی شناخته میشود؛ به طوری که بسیاری از میشهای این نژاد قادر به زایش سه یا چهار بره در هر زایمان هستند.
تلفیق این نژاد با افشاری، که خود از نژادهای مقاوم ایران است، سبب تولید برههایی با نرخ رشد مناسب، مقاومت بالا و توانایی چندقلوزایی میشود. این ترکیب برای دامدارانی که تمایل به افزایش تعداد برههای متولد شده و در نتیجه افزایش بهرهوری گله دارند، گزینهای بسیار هوشمندانه محسوب میشود.
گوسفند افشاری
به گزارش راز بقا، انتخاب ترکیب نژادی مناسب در پرورش گوسفند گوشتی، نقش تعیینکنندهای در موفقیت اقتصادی دامداری ایفا میکند. سه ترکیب افشاری و ایل دو فرانس، مهربان و دورپر و رومانوف و افشاری، از جمله برترین انتخابها برای تولید برههای گوشتی در شرایط اقلیمی متنوع ایران به شمار میروند.