«سوپر گاو»؛ گاو ماده برزیلی با وزن ۱۱۰۰ کیلوگرم که گران‌ترین گاو جهان است و تخمک آن ۴۰۰ میلیارد تومان ارزش دارد

راز بقا: در سال ۲۰۲۴، رکورد جهانی گران‌ترین گاو فروخته‌شده در ایالت میناس ژرایس برزیل شکسته شد. گاوی از نژاد نلوره به نام ویاتینا-۱۹ اف‌آی‌وی مارا موویس (Viatina-۱۹ FIV Mara Movéis) با قیمت باور نکردنی ۴۰۰ میلیارد تومان (۴.۳ میلیون دلار) به فروش رسید. وزن این گاو بیش از ۱۱۰۰ کیلوگرم بود، تقریباً دو برابر وزن گاو‌های بالغ معمولی نژاد نلوره، و همین ویژگی باعث شد لقب «سوپرگاو» به او داده شود. همه ارزش این گاو گران‌قیمت به دلیل تخمک و نژاد بسیار مرغوبی‌ست که این گاو ماده به دنیا می‌آورد.

نژاد نلوره: پایه موفقیت ویاتینا

به گزارش راز بقا، نژاد نلوره منشأ خود را از گاو‌های زبوی هند گرفته و بیش از ۸۰ درصد جمعیت گاو‌های برزیل را تشکیل می‌دهد. این نژاد به خاطر مقاومت بالا در برابر گرما، رشد سریع و کیفیت بالای گوشت، جایگاه ویژه‌ای در صنعت دامداری برزیل دارد.

ویاتینا-۱۹ از نسل گاو‌هایی است که ویژگی‌های ژنتیکی برتر را به ارث برده‌اند. به گزارش راز بقا این ویژگی‌ها شامل افزایش حجم عضلات، باروری بالا و توانایی تولید مثل موفق هستند. به همین دلیل، ویاتینا نه فقط یک گاو، بلکه یک سرمایه استراتژیک برای دامداران برزیلی محسوب می‌شود.

تاریخچه ورود نژاد نلوره به برزیل

نژاد نلوره در قرن نوزدهم به برزیل وارد شد و با گذشت بیش از یک قرن، با آب و هوای گرم و مرطوب برزیل سازگار شد. دامداران با نسل‌کشی هدفمند و برنامه‌های ژنتیکی، توانستند گاو‌هایی با وزن بالاتر، گوشت با کیفیت و مقاومت بیشتر به بیماری‌ها تولید کنند. این برنامه‌ها نقش مهمی در ایجاد گاوی مانند ویاتینا داشتند که بتواند در بازار جهانی رقابت کند.

ویژگی‌های منحصر‌به‌فرد ویاتینا

ویاتینا-۱۹ به دلیل ویژگی‌های خاص ژنتیکی خود رکورد قیمت را شکست. این ویژگی‌ها شامل موارد زیر هستند:

رشد عضلانی سریع: گوشت با کیفیت و حجم بالای عضلات باعث افزایش ارزش اقتصادی می‌شود.

باروری بالا: ویاتینا توانایی انتقال ژنتیک برتر به نسل‌های بعدی را دارد.

تولید مثل موفق: تخمک‌ها و اسپرم این گاو در بازار‌های ژنتیکی برزیل با قیمت‌های نجومی معامله می‌شوند.

قدرت و استقامت بدنی: این گاو قادر است در شرایط سخت محیطی دوام بیاورد، چیزی که در نژاد‌های معمولی کمتر دیده می‌شود.

این ویژگی‌ها باعث شده‌اند که ویاتینا نه تنها یک گاو معمولی، بلکه یک نماد ژنتیک پیشرفته و اقتصادی باشد.

حراج و فروش ویاتینا

ویاتینا-۱۹ در یک حراج بزرگ دامداری در برزیل به فروش رسید. حراجی که توجه دامداران و علاقه‌مندان به ژنتیک گاو از سراسر جهان را به خود جلب کرد، شاهد رقابت شدیدی برای خرید این گاو بود. دامداران برزیلی با هدف استفاده از لقاح مصنوعی و تکنیک‌های کلونینگ حاضر به پرداخت قیمت نجومی شدند.

به گزارش راز بقا واکنش‌ها در جامعه دامداری برزیل نیز قابل توجه بود؛ بسیاری ویاتینا را نماد پیشرفت صنعت دامپروری دانستند و برخی دیگر به مقیاس قیمت واکنش انتقادی نشان دادند، اما همگان به ویژگی‌های منحصر‌به‌فرد ژنتیکی او اذعان داشتند.

برای مطالعه بیش‌تر بخوانید:

لِرچ؛ گاوی با شاخ‌هایی به قطر یک متر و وزن ۴۵ کیلوگرم که شاخ‌هایش مانند رادیاتور عمل می‌کردند

نیلی گاو؛ موجودی غول‌پیکر که نه گاو است، نه آهو و نه بز، مانند اسب شیهه می‌کشد و به صورت زیگزاگی می‌دود

نقش ویاتینا در صنعت دامپروری برزیل

برزیل با داشتن بیش از ۲۳۰ میلیون گاو، بزرگ‌ترین صادرکننده گوشت گاو در جهان است. ویاتینا-۱۹ می‌تواند الگویی برای بهبود کیفیت گوشت تولیدی در نسل‌های بعدی باشد. استفاده از لقاح مصنوعی و کلونینگ در نسل‌های آینده باعث می‌شود دامداران بتوانند ویژگی‌های برتر ویاتینا را در جمعیت گاو‌ها گسترش دهند.

صنعت گوشت برزیل از نظر اقتصادی اهمیت بالایی دارد و گاو‌هایی مانند ویاتینا می‌توانند سرمایه‌گذاری ژنتیکی ارزشمندی برای توسعه بازار‌های داخلی و صادراتی باشند.

چالش‌های زیست‌محیطی

با وجود موفقیت‌های اقتصادی، صنعت دامپروری برزیل با چالش‌های زیست‌محیطی جدی مواجه است:

انتشار گاز‌های گلخانه‌ای: تولید گوشت گاو یکی از منابع اصلی انتشار گاز‌های گلخانه‌ای در جهان است.

تخریب جنگل‌های آمازون: گسترش مراتع و زمین‌های دامداری باعث کاهش پوشش جنگلی و تهدید تنوع زیستی شده است.

مصرف آب و منابع طبیعی: پرورش گاو‌های بزرگ و پرمحصول نیاز به منابع آب و علوفه فراوان دارد.

کارشناسان بر اهمیت اتخاذ روش‌های پایدار در دامپروری تأکید می‌کنند تا هم صنعت رشد کند و هم محیط زیست حفظ شود.

آینده ویاتینا و دامداری مدرن

به گزارش راز بقا با افزایش تقاضای جهانی برای گوشت گاو و توجه به کیفیت ژنتیکی، گاو‌هایی مانند ویاتینا نقشی کلیدی در صنعت دامپروری آینده خواهند داشت. نسل‌های بعدی گاو‌ها با ویژگی‌های مشابه، می‌توانند بازار صادراتی را تقویت کرده و همزمان تولید گوشت با کیفیت بالا را تضمین کنند.

ویاتینا نه تنها گران‌ترین گاو جهان است، بلکه نمادی از تلاش علمی، پیشرفت ژنتیک و سرمایه‌گذاری هوشمند در صنعت دامپروری برزیل به شمار می‌رود. این گاو نشان می‌دهد چگونه ترکیب علم، تجربه دامداری و سرمایه‌گذاری هدفمند می‌تواند نتیجه‌ای خارق‌العاده به همراه داشته باشد.