مرغ برهما؛ غول خجالتی که شلوار بگ می‌پوشد و به «لامبورگینی مرغ‌ها» معروف است

راز بقا: مرغ برهما (Brahma Chicken) یکی از بزرگ‌ترین و چشمگیرترین نژاد‌های مرغ در جهان است. این نژاد به خاطر سایز عظیم، طبیعت آرام و پا‌های پوشیده از پر شناخته شده و البته یک تاریخچه غنی و ویژگی‌های منحصر به فردی دارد که آن را از سایر پرندگان متمایز می‌کند. 

ریشه تاریخی مرغ برهما

به گزارش راز بقا، نژاد برهما اصالتاً از چین می‌آید و ابتدا به نام «مرغ شانگهای» شناخته می‌شد، که به نظر می‌رسد ترکیبی از مرغ‌های بزرگ چینی و نژاد‌های دیگر مانند مالای و کوشین باشد. این نژاد در قرن نوزدهم به ایالات متحده وارد شد و به خاطر اندازه چشمگیر و توانایی‌های خوب تولید تخم در آنجا بسیار محبوب شد. 

در ابتدا، این نژاد برای تولید گوشت استفاده می‌شد، اما به‌تدریج به دلیل ظاهر مجلل آن به عنوان یک مرغ نمایشی محبوبیت بیشتری پیدا کرد. 

مرغ‌های برهما در اواسط قرن نوزدهم و در اوج دوران نمایشگاه‌های پرورش طیور، بسیار مورد توجه قرار گرفتند. به آن‌ها گاهی به دلیل قامت عظیم و ظاهر باشکوهشان عنوان «پادشاه تمام مرغ‌ها» را یدک می‌کشند. به گزارش راز بقا اما با گذشت زمان، جمعیت آن‌ها کاهش یافت و امروز به عنوان یک نژاد میراثی شناخته می‌شود که برای تاریخ و ویژگی‌های منحصر به فردش ارزش زیادی دارد. 

ویژگی‌های مرغ برهما

مرغ برهما به خاطر سایز بزرگ‌اش شناخته می‌شود، به‌طوری که وزن نر‌ها بین ۵.۵ تا ۶.۳۵ کیلوگرم و ماده‌ها حدود ۴.۵ کیلو است. آن‌ها سینه‌ای پهن، بدنی عضلانی و قامت بلندی دارند که آن‌ها را به یکی از سنگین‌ترین نژاد‌های مرغ تبدیل می‌کند. 

پا‌های پوشیده از پر از ویژگی‌های برجسته این نژاد است که ظاهری پفی و تقریباً آراسته به آن‌ها می‌بخشد. برهما‌ها چشم‌های بزرگ و گردی دارند و تاج آن‌ها معمولاً به شکل نخودی است. 

مرغ‌های برهما همچنین به خاطر طبیعت آرام و ملایم‌شان نیز معروفند. با وجود اندازه بزرگشان، آن‌ها غول‌های مهربان هستند که اغلب برای نگهداری راحت هستند. این مرغ‌ها پرندگان مقاومی هستند و می‌توانند هم گرما و هم سرما را تحمل کنند، به همین دلیل برای مناطق با شرایط جوی مختلف مناسب‌اند. 

علاوه بر ظاهر چشمگیر و طبیعت آرام، برهما‌ها تخم‌گذار‌های مطمئنی هستند و به طور مداوم تخم‌مرغ‌های بزرگ قهوه‌ای می‌گذارند، هرچند که ممکن است به اندازه نژاد‌های کوچکتر تخم‌مرغ نگذارند. 

ویژگی‌های منحصر به فرد مرغ برهما

در اینجا چند ویژگی منحصر به فرد در مورد مرغ برهما آورده شده است که این پرنده باشکوه را از سایر مرغ‌ها متمایز می‌کند:

اندازه عظیم، اما طبیعت ملایم

مرغ برهما یکی از سنگین‌ترین نژاد‌های مرغ است و تا وزن ۶.۴ کیلوگرم می‌رسد، اما با وجود اندازه بزرگش، غالبا از آن به عنوان غول مهربان یاد می‌شود. این تضاد بین اندازه و شخصیت یکی از عجیب‌ترین ویژگی‌های این نژاد است. 

برای مطالعه بییشتر بخوانید:

خروس لاخا؛ خروس جنگی پاکستانی که قوی‌ترین خروس دنیاست و پوست کلفتش مشهور است

پا‌های پوشیده از پر 

یکی از ویژگی‌های متمایز مرغ برهما پا‌های پوشیده از پر است. پر‌های پای آن‌ها آنقدر ضخیم و پف‌دار هستند که که مرغ برهما انگار شلوار پوشیده است. این ویژگی باعث می‌شود که ظاهر آن‌ها تقریباً کمی طنز‌آمیز به نظر برسد و این ویژگی‌ای است که در بیشتر نژاد‌های دیگر دیده نمی‌شود. 

تحمل سرما با وجود سایز بزرگ

با وجود اندازه بزرگ و سنگین مرغ‌های برهما به طرز شگفت‌انگیزی در برابر سرما مقاوم هستند. آن‌ها به طور اولیه برای تحمل زمستان‌های سرد در بخشی از ایالات متحده در قرن نوزدهم پرورش داده شدند. توانایی تحمل سرما یک ویژگی نسبتا عجیب و غیرمنتظره است، زیرا بسیاری از مرغ‌های بزرگ در سرما مشکل دارند.

کندی بلوغ

مرغ‌های برهما معروفند که بسیار کند به بلوغ می‌رسند و حدود دو سال طول می‌کشد تا به اندازه کامل خود برسند و تمام پر‌ها رشد کنند. بیشتر مرغ‌ها خیلی سریع‌تر به بلوغ می‌رسند، اما برهما‌ها زمان زیادی می‌خواهند تا به مرغ‌های غول‌پیکر تبدیل شوند، که این موضوع آن‌ها را در مقایسه با دیگر نژاد‌ها به نژادی عجیب تبدیل می‌کند.

عنوان مرموز «پادشاه تمام مرغ‌ها»

در قرن نوزدهم، برهما‌ها اغلب به عنوان «پادشاه تمام مرغ‌ها» شناخته می‌شدند. این عنوان فقط به خاطر اندازه آن‌ها نبود، بلکه به خاطر وجود باشکوه آن‌ها در نمایشگاه‌های طیور بود. قامت سلطنتی و ظاهر مجلل آن‌ها باعث می‌شد که به نظر برسد این پرنده واقعا مانند یک پرنده سلطنتی است، که این عنوان برای یک مرغ واقعاً عجیب و غریب است. 

تخم‌گذاری نه چندان عالی با وجود سایز بزرگ

با وجود سایز عظیم مرغ برهما، آن‌ها به اندازه نژاد‌های کوچکتر تخم نمی‌گذارند. آن‌ها تخم‌گذار‌های ثابتی هستند که تخم‌های بزرگ قهوه‌ای می‌گذارند، اما توانایی تولید تخم نسبت به اندازه بزرگ آن‌ها کمی ناامیدکننده است. این تفاوت عجیب بین اندازه و تولید تخم باعث می‌شود که این نژاد در دنیای مرغ‌ها نژادی غیرمعمول باشد. 

طول عمر زیاد

در حالی که بیشتر نژاد‌های مرغ معمولاً بین ۵ تا ۸ سال عمر می‌کنند، مرغ‌های برهما می‌توانند تا ۱۰ سال یا بیشتر عمر کنند، البته اگر به درستی مراقبت شوند. این طول عمر طولانی برای چنین پرنده‌ی بزرگی شگفت‌انگیز است. 

«لامبورگینی» مرغ‌ها

در قرن نوزدهم، مرغ‌های برهما به عنوان «لامبورگینی مرغ‌ها» شناخته می‌شدند به دلیل قیمت بسیار بالا و طرفداران بسیار در سراسر جهان. در یک دوره، یک جفت برهما می‌توانست به اندازه یک اسب قیمت داشته باشد. اندازه بزرگ و ظاهر باشکوه آن‌ها باعث شد تا به نماد یک وضعیت تبدیل شوند و مردم قیمت‌های غیرمعقولی پرداخت می‌کردند فقط برای اینکه این پرندگان غول‌پیکر را به نمایش بگذارند.