اسب سافولک؛ اسب غول‌پیکر و بارکش انگلیسی که قیافه و هیکلی شبیه تریلی «ماک» دارد!

راز بقا: گفته می‌شود نژاد‌های معروف امروزی اسب‌های بارکش (draft horses) به اسب‌های جنگی بزرگ دوران قرون وسطی برمی‌گردند. در حالی که این تایتان‌های بزرگ در نبرد‌های مرگبار درگیر بودند، کشاورزان آرام شرق انگلستان به توسعه نژاد خاص خود از اسب‌های سنگین، یعنی «سافولک پانچ» پرداختند. 

به گزارش راز بقا، این نژاد، امروزه کمتر برای آمریکایی‌ها شناخته شده، اما احتمالا ویژگی‌هایی دارد که برای پرورش‌دهندگان آمریکایی جذاب‌تر از هر یک از نژاد‌های معروف‌تر اسب‌های بارکش باشد. 

زادگاه اسب‌های سافولک ( Suffolk horse)، شهر‌های نورفولک و سافولک بودند. این منطقه از شمال، شرق و جنوب توسط دریای شمال و از غرب توسط باتلاق‌ها احاطه شده بود. کشاورزان سافولک، به دور از همسایگان خود، به طور مستقل نژاد‌های دامی را برای تطبیق با شیوه زندگی خاص خود پرورش دادند.

برای شخم زدن خاک رس سنگین، آنها به اسب کشاورزی نیاز داشتند که نه تنها قدرت، بلکه استقامت، سلامتی، طول عمر و سلطه را نیز داشته باشد؛ بنابراین این کشاورزان با دقت اسب سافولک را پرورش دادند و ویژگی‌هایی را که نیاز‌های آنها را برآورده می‌کرد، در آن وارد کردند. 

کشاورز سافولک از اسب‌های خود برای شخم زدن و برداشت محصولات از زمین‌های خود استفاده می‌کرد و به ندرت اسب‌هایی برای فروش داشت. این امر نه تنها باعث شد که اسب سافولک نسبتاً ناشناخته بماند بلکه خالص و دست نخورده ماند و به هدف اصلی خود وفادار ماند: اینکه یک کارگر قوی و وفادار برای صاحب خود باشد. 

از میان تمام نژاد‌های اسب‌های بارکش، اسب سافولک یکی از قدیمی‌ترین‌هاست و سوابق آن به سال ۱۸۸۰ برمی‌گردد. 

به گزارش راز بقا، اسب‌های سافولک در آمریکای شمالی از مکانیزاسیون سریع دوران پس از جنگ جهانی دوم ضربه سنگینی خورد. اگرچه در دهه ۳۰ میلادی محبوبیت زیادی پیدا کرده بودند، اما هنوز پایه عددی لازم برای مقابله با حمله دهه ۵۰ را نداشتند. برای چند سال، انجمن سافولک فعالیت خود را متوقف کرد. سپس در اوایل دهه ۶۰ میلادی، وقتی بازار اسب‌های بارکش شروع به بازیابی کرد، چند پرورش‌دهنده پراکنده که به اسب‌های سافولک وفادار مانده بودند، دوباره سازماندهی شدند و اولین جلسه خود را در ۱۵ سال گذشته در ماه مه ۱۹۶۱ برگزار کردند. 

در اوایل دهه ۷۰ میلادی واردات زیادی از انگلستان انجام شد. در حالی که علاقه به اسب‌های بارکش به طور کلی در حال گسترش بود، تقاضا برای اسب‌های سافولک نیز شروع به افزایش کرد. در اوایل دهه ۸۰ میلادی، افزایش امیدبخشی در تعداد اسب‌های سافولک ثبت شده دیده شد و دوباره واردات زیادی از انگلستان انجام شد. 

برای مطالعه بیشتر بخوانید:

اسب پوتوک؛ اسب کوچک اسپانیایی با شکمی چاق که از یک حیوان بارکش به قهرمان مسابقات تبدیل شد

تامبلینا؛ کوچک‌ترین اسب دنیا که تنها ۴۳ سانتی‌متر قد داشت و کودکان زیادی را از مرگ نجات داد

اسب بوئر؛ اسب آفریقایی عضلانی و درشت هیکل که نوه اسب «عرب ایرانی» است

ساختار بدنی اسب سافولک

به گزارش راز بقا، اسب‌های سافوک بزرگ، متقارن و یکنواخت از نظر رنگ و نوع هستند. چارچوب بدنی آنها دارای استخوان‌بندی تمیز و متراکم است. به دلیل سنگینی زیاد این اسب‌ها، پا‌های اسب سافولک کوتاه به نظر می‌رسند و عضلات قوی در ساعد و ران‌ها دارند. پا‌های آنها به خوبی زیر بدن قرار گرفته‌اند و از موی بلند عاری هستند. پا‌های عالی آنها گرد، با اندازه مناسب و بسیار مقاوم در برابر سایش هستند، چه با نعل و چه بدون نعل. 

اسب‌های سافوک دارای باهوش هستند و دارای گوش‌های اکتیو، گردن قدرتمند و منحنی هستند که در ناحیه گلو کاملاً برش خورده‌اند. شانه‌ها تمایل دارند عمودی باشند که برای قدرت بیشتر هنگام حرکت مناسب است. پشت آنها کوتاه و قوی است و دنده‌ها از ستون فقرات بالا برآمده‌اند. 

به گزارش راز بقا ربع عقبی آنها بلند و صاف است و به ریشه دم که نسبت به سایر نزاد‌ها بالاتر است می‌رسد. استخوان‌های لگن از هم جدا و به طور صاف پوشانده شده‌اند و دُم معمولاً همسطح است. 

عمق و ضخامت از شانه‌ها تا پا‌ها بسیار مهم است و اسب سافولک باید به همان اندازه‌ای که در ناحیه پهلو‌ها عمیق است در ناحیه قلب نیز همان‌گونه است. 

خلق و خو و رفتار اسب سافولک

به گزارش راز بقا، اسب سافولک اسبی با خلق و خوی عالی و مود راحت است. او تمایل زیادی برای کار کردن با استقامت بالا دارد، یعنی اراده درونی برای ادامه دادن. کشاورز اهل سافولک تعبیر جالبی از اسب سافولک دارد و می‌گوید: اسب سافولک به عنوان «یک بارکش مرده و به‌طور کلی یک بارکش خوب» است. 

رنگ اسب سافولک

رنگ آنها شاه بلوطی است که از طلایی روشن تا قهوه‌ای تیره متغیر است. نشانه‌های سفید وجود دارند، اما به طور کلی برجسته‌تر از دیگر نژاد‌ها نیستند و بیشتر به ستاره یا نوار بینی و ساق‌ها محدود می‌شوند. هیچ رنگ دیگری پذیرفته نمی‌شود یا در کتاب ثبت‌نام نژاد ثبت نمی‌شود.