جوجه‌کشی هوشمندانه در بین عشایر آذربایجان؛ چرا عشایر تخم غاز را زیر بوقلمون یا اردک می‌گذارند؟
در میان عشایر ترک‌زبان ایران، روش‌های هوشمندانه‌ای برای پرورش پرندگان دیده می‌شود. یکی از جالب‌ترین این روش‌ها، قرار دادن تخم غاز زیر بوقلمون یا اردک است. در این مطلب با دلایل این کار، رفتار متفاوت پرندگان در جوجه‌کشی، و نقش تجربه‌های سنتی عشایر در موفقیت این روش آشنا می‌شوید.
راز بقا: در میان عشایر ترک‌زبان ایران، پرورش پرندگان یکی از مهم‌ترین فعالیت‌های روزمره به شمار می‌رود. این جامعه کوچ‌رو با تجربه‌ای که طی نسل‌ها اندوخته، روش‌هایی ساده، اما هوشمندانه برای حفظ و افزایش طیور خود ابداع کرده است.
به گزارش راز بقا، یکی از این روش‌های جالب، قرار دادن تخم غاز زیر بوقلمون یا اردک است؛ کاری که شاید در نگاه اول عجیب به‌نظر برسد، اما دلایل بسیار قانع‌کننده و کاربردی دارد.
مرغ غاز، مادر خوبی نیست!
به گزارش راز بقا، غاز به‌طور طبیعی پرنده‌ای سرسخت و مقاوم است، اما وقتی پای جوجه‌کشی به میان می‌آید، رفتارش همیشه قابل اعتماد نیست. بسیاری از غاز‌ها تمایل کمی به خوابیدن بر روی تخم‌ها دارند یا در حین خوابیدن، بی‌احتیاطی می‌کنند. در برخی موارد دیده شده که غاز مادر به دلیل جثه بزرگ یا رفتار ناآرام، تخم‌ها را می‌شکند یا به خوبی از آنها مراقبت نمی‌کند.
برای مطالعه بیشتر بخوانید:
جفتگیری اردک و غاز؛ چرا جفتگیری اردک‌ها و غاز‌ها نادر است؟ جوجه آنها چه شکلی می‌شود؟
جوجه‌کشی کبک با مرغ خانگی؛ عشایر ایران چگونه با گذاشتن تخم کبک زیر پای مرغ، کبک اهلی تولید می‌کنند؟
عشایر ترک‌زبان که با رفتار حیوانات آشنا هستند، از مدت‌ها پیش متوجه این مشکل شده‌اند و برای جلوگیری از اتلاف تخم‌های ارزشمند، به دنبال جایگزینی بهتر گشته‌اند. نتیجه این جست‌و‌جو، استفاده از پرندگانی مانند بوقلمون یا اردک به‌عنوان «مادر جانشین» بوده است.
بوقلمون و اردک؛ پرستاران وفادار
به گزارش راز بقا، بوقلمون و اردک، برخلاف غاز، پرندگانی آرام و وفادار به تخم‌های زیر بال‌شان هستند. این پرندگان گرمای بدن بالاتری نسبت به مرغ دارند و از نظر جثه نیز برای نگهداری تخم‌های بزرگ غاز مناسب‌ترند.
بوقلمون به‌ویژه از جمله پرندگانی است که وقتی کرچ می‌شود، با دقت و صبر فراوان روی تخم‌ها می‌نشیند و تا زمان بیرون آمدن جوجه‌ها از آنها جدا نمی‌شود. اردک نیز پرنده‌ای مقاوم با رفتار مادری قابل‌قبول است و در برخی مناطق، به‌ویژه برای تخم‌های غاز‌هایی که در محیط‌های مرطوب نگهداری می‌شوند، انتخاب خوبی به شمار می‌رود.
نتیجه‌ای کاربردی و مبتنی بر تجربه
به گزارش راز بقا، استفاده از بوقلمون یا اردک برای جوجه‌کشی تخم غاز، نمونه‌ای از دانش بومی عشایر ترک‌زبان است؛ دانشی که نه در دانشگاه‌ها بلکه در دل کوه‌ها، مراتع و چادر‌های سیاه آموخته شده است. این ابتکار باعث می‌شود تخم‌های غاز که معمولاً ارزش غذایی و اقتصادی بالایی دارند، با احتمال بیشتری به جوجه تبدیل شوند و تلفات کاهش یابد.
جالب اینجاست که این روش نه تنها میان عشایر رایج است، بلکه در برخی روستاهای ثابت‌نشین ترک‌زبان نیز به کار می‌رود و نسل به نسل منتقل می‌شود. بسیاری از عشایر به خوبی می‌دانند که برای رسیدن به بهترین نتیجه در پرورش پرندگان، همیشه نیاز به تجهیزات گران‌قیمت نیست، بلکه آگاهی و هماهنگی با طبیعت کلید موفقیت است.
لینک کپی شد
از میان خبرها
خواندنی‌ها
تارمیگان یا باقرقره پَرپا: کبکی مرموز که در زمستان کاملا سفید می‌شود و هرگز نمیتوان آن را در میان برفها تشخیص داد
اردک گینهای دمبلند؛ خارقالعادهترین اردک جهان که طول آلت تناسلیاش از طول بدنش بیشتر است
اردک دُمتیز شمالی؛ پرنده‌ای زیبا و چابک با دُمی به طول ۳۰ سانتیمتر که قویترین اردک دنیاست
شناسایی یک اردک سابقه دار که با سرعت غیرمجاز پرواز میکرد!
اردک «بالی»؛ اردکی با تاجی شبیه فرشتهها که جهان را متحیر کرده است
اردک پامرانین؛ اردک بسیار کمیاب اروپایی که سالی ۱۵۰ تخم ۷۰ گرمی میگذارد و استاد شکار حلزون است
اردک نوکپهن شمالی؛ پرنده‌ای با منقار چماقی که آب را فیلتر می‌کند و هنگام جفتگیری میرقصد
بوقلمون «رویال پالمز»؛ زیباترین بوقلمون دنیا که شبیه طاووس است و هر سال ۱۰۰ تخم میگذارد!
غاز آفریقایی؛ «غاز کلهگنده» با غبغب زیر گلو و پیشانی برآمده که زشتترین غاز جهان است
بوقلمون خالچشمی؛ زیباترین و گرانترین بوقلمون دنیا که تا ۲۰۰ میلیون تومان قیمت دارد!
بوقلمون نژاد برنز؛ معروفترین و صنعتیترین نژاد بوقلمون در جهان که وزن آن به ۲۵ کیلوگرم می‌رسد
غاز مصری؛ زیباترین و تهاجمیترین غاز دنیا که پرنده محبوب فرعون مصر بود
بوقلمون بوربون؛ بوقلمون غول‌پیکر آمریکایی و باستانی که هیچ دو پرنده آن شبیه هم نیستند
«غاز سرنواری»؛ پرنده افغانستانی که تا قله اورست پرواز کرد و دانشمندان را شوکه کرد!
اردک مسکووی یا اسرائیلی؛ زشتترین اردک جهان با ۷ کیلو وزن که گوشتش برای یهودیها حرام است!
غاز کله شیری؛ گرانترین غاز دنیا که تا ۲۰۰ میلیون تومان قیمت دارد
ارسال نظر
نظرات بینندگان
ناشناس
| 
۱۰ خرداد ۱۴۰۴ - ۱۴:۵۰
اینو که هر کسی که توی روستا زندگی میکنه بلده . فقط نویسنده مطلب اینو نمیدونسته و براش تازگی داشته.
ویدیوهای برگزیده
دنیای گیاهان
علم و کیهان