گل و گیاه
عروسسنگ اسفندیاری (Dionysia esfandiarii)، گلی کمیاب و بومی ایران است که در کوههای سنگی فارس میروید. این گیاه با برگهای نقرهای و گلهای بنفش خود نمادی از زیبایی و مقاومت طبیعت ایران است و نامش به افتخار گیاهشناس ایرانی احمد اسفندیاری انتخاب شده است.
کد خبر: ۵۳۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۳
چچم ایرانی (Persian ryegrass) یا گیجدانه ایرانی یکی از گونههای بومی ایران و خاورمیانه است که در مزارع، مراتع و زمینهای مرطوب رشد میکند. این گیاه با ساقههای بلند و برگهای باریک خود، در کشاورزی و دامداری اهمیت زیادی دارد. علاوه بر نقش آن در تثبیت خاک، دارای ویژگیهای ژنتیکی منحصربهفردی است که آن را به یکی از گیاهان مهم در پژوهشهای گیاهشناسی تبدیل کرده است.
کد خبر: ۵۳۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۲
رز ایرانی (Rosa persica) گونهای نادر و جذاب از گل رُز است که با برگهای ساده و گلهای زرد با نقطه مرکزی تیره «چشم» مانند، کاملاً متفاوت از سایر رزهاست. این گونه رز بومی ایران، افغانستان و آسیای میانه است و در خاکهای خشک و قلیایی رشد میکند و برای هیبریدسازی و باغبانی مقاوم به خشکی اهمیت دارد.
کد خبر: ۵۳۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۲
پنیرباد خوابآور یا آشوگاندا (Solanaceae) گیاهی آرامبخش و انرژیزا است که به بهبود خواب، کاهش اضطراب، تقویت حافظه و افزایش قدرت بدنی کمک میکند.
کد خبر: ۵۳۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۲
شیر پنیر (Lady’s Bedstraw) گیاهی معطر و چندساله است که در اروپا و آسیا میروید. این گیاه با گلهای زرد خوشبو، کاربرد در ساخت پنیر سنتی و رنگهای طبیعی شناخته میشود. شیر پنیر علاوه بر زیبایی، نقش مهمی در اکوسیستمهای طبیعی دارد و در فرهنگهای اروپایی نیز با مفاهیم زایش، پاکی و حفاظت از محیط زیست پیوند خورده است.
کد خبر: ۵۳۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۰
مُهر سلیمان؛ گیاهی که شبیه مهر حضرت سلیمان است و جوشهای غرور جوانی و شکستگی استخوان را درمان میکند
مُهر سلیمان (Solomon's seal) گیاهی جنگلی و چندساله با ساقههای قوسدار و گلهای زنگولهای سفید است که در اروپا، آسیا و آمریکای شمالی میروید. این گیاه از گذشته در طب سنتی برای التیام شکستگیها، درد مفاصل و بیماریهای گوارشی استفاده میشد و در فرهنگها نمادی از حکمت و محافظت به شمار میرفت.
کد خبر: ۵۰۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۹
ترخینه (Tarhana) یکی از کهنترین غذاهای ایرانی و زاگرسی است که از ترکیب گندم و دوغ تخمیرشده تهیه میشود. این غذای مقوی در استانهای لرستان، کرمانشاه، کردستان و همدان رواج دارد و به شکل آش یا سوپ مصرف میشود. ترخینه با خواص درمانی، طعم منحصربهفرد و پیشینهای تاریخی، نمادی از فرهنگ غذایی مردم زاگرس است.
کد خبر: ۵۳۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۷
مصطکی (Mastic)، صمغ طبیعی درخت Pistacia lentiscus یا «اشکهای خیوس»، از قدیمیترین رزینهای دارویی و معطر جهان است. این صمغ باستانی که تنها در جزیره خیوس یونان تولید میشود، کاربردهای گستردهای در پزشکی، آشپزی و آرایش دارد. مهمترین خاصیت مصطکی، بهبود سلامت دهان و دستگاه گوارش و تقویت سیستم ایمنی بدن بهصورت طبیعی است.
کد خبر: ۵۳۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۷
گیاه رستاخیز، معجزه طبیعت بیابانها، گیاهی که خشک و بیجان میشود ولی با یک باران دوباره سبز و زنده میگردد. راز زندگی دوباره، مراقبت آسان و شگفتیهای این گیاه را در این مقاله از راز بقا بخوانید.
کد خبر: ۵۳۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۶
پوپل یا دانه نخل فوفل (Areca Nut) دانهای گرمسیری و اعتیادآور است که در آیینها و سنتهای جنوب و جنوبشرقی آسیا جایگاه ویژهای دارد. این دانه با تأثیر محرک خود میلیونها مصرفکننده دارد و نماد دوستی، عشق و احترام در فرهنگهای گوناگون است. با وجود خطر سرطانزایی، هنوز در طب سنتی و مراسم مذهبی استفاده میشود و یکی از پرمصرفترین مواد روانگردان طبیعی جهان است.
کد خبر: ۵۳۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۶
جوز هندی (Nutmeg) ادویهای گرم و معطر است که از دانههای درختی بومی اندونزی به دست میآید و در آشپزی، داروسازی و عطرسازی کاربرد گستردهای دارد. این ادویه با عطر خاص و خواص درمانیاش در سراسر جهان محبوب است و به بهبود هضم، آرامش اعصاب و طعمدهی به غذاهای شیرین و شور کمک میکند.
کد خبر: ۵۳۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۶
گوش فیل غولپیکر (giant elephant ear) یا تاروی هندی (Indian taro)، گیاهی چندساله با برگهای عظیم و قلبیشکل است که زیبایی استوایی به باغها و فضاهای داخلی میبخشد. غدههای زیرزمینی آن پس از پختن خوراکی و مغذی هستند و حاوی کربوهیدرات و مواد معدنی میباشند.
کد خبر: ۵۲۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۸
در ایران برخی گیاهان مانند هندوانه ابوجهل و نخل ابوجهل به دلیل تلخی و ویژگیهای خاصشان این نام را گرفتهاند. ریشه نامگذاری این گیاهان به فرهنگ عامه و شباهت آنها با شخصیت تاریخی ابوجهل مرتبط است.
کد خبر: ۵۲۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۷
هندوانهٔ ابوجهل (Citrullus colocynthis) یا کدوی تلخ گیاهی سمی با خواص دارویی متعدد است. از درمان بلغم و کبد تا کنترل قند و سکته. مصرف نادرست میتواند باعث کولیت، تشنج و حتی مرگ شود.
کد خبر: ۵۲۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۶
تنباکوی بالدار (Winged Tobacco) گیاهی زینتی و معطر است که به «تنباکوی شیرین» یا «تنباکوی ایرانی» نیز شناخته میشود. این گیاه شببو با گلهای ستارهای و رایحهای دلانگیز در تاریکی میدرخشد و نمادی از زیبایی پنهان شب است. خاستگاه آن آمریکای جنوبی و ایران باستان است و در باغهای شب و فضاهای معطر، جلوهای شاعرانه میآفریند.
کد خبر: ۵۲۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۴
شمشیر نقرهای هالیکالا (Haleakalā silversword) معروف به «گل صبر» گیاهی نادر و منحصربهفرد در ارتفاعات آتشفشان خاموش هاوایی است که با برگهای نقرهای براق و چرخهی زندگی شگفتانگیزش شناخته میشود. این گیاه تنها یک بار پس از دههها گل میدهد و سپس میمیرد.
کد خبر: ۵۰۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۴
کتیرا (به انگلیسی: Tragacanth gum) صمغی طبیعی از گیاه گون است که در داروسازی، صنایع غذایی و آرایشی کاربرد فراوان دارد. این ماده با خاصیت غلیظکنندگی و نرمکنندگی، در درمان سرفه، مراقبت از پوست و مو و تولید محصولات بهداشتی نقش مهمی ایفا میکند.
کد خبر: ۵۱۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۰
ارکیده زیرزمینی غربی (western underground orchid) یکی از نادرترین و مرموزترین گیاهان جهان است که تمام عمر خود را زیر زمین میگذراند. این گل بینظیر در استرالیای غربی رشد میکند و بدون نور خورشید، با کمک قارچها زنده میماند.
کد خبر: ۵۰۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۱۸
گُل شِکَرپاره (King Protea) یا شکربوته شاهی بزرگترین و باشکوهترین گل بومی آفریقای جنوبی است که بهخاطر ظاهر منحصربهفرد و شبیه تاج خود شهرت دارد. این گل نماد زیبایی، قدرت و پایداری در طبیعت است و در شرایط سخت نیز رشد میکند. در این مطلب با زیستگاه، ویژگیها و رازهای شگفتانگیز این گل خارقالعاده آشنا میشوید.
کد خبر: ۵۱۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۱۷
گزانگبین یا شهد انگبین، مادهای طبیعی و شیرین است که توسط حشرهای خاص روی گیاه گون تولید میشود. این ماده ارزش غذایی بالا و خواص درمانی متعدد دارد و در طب سنتی و شیرینیهای ایرانی مانند گز کاربرد گسترده دارد.
کد خبر: ۵۱۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۱۵