گل و گیاه

«اِنَشک» یا «پیاز تابستانه» گیاهی کمیاب و زینتی از خانواده آلیوم است که در منطقه لرستان و ایلام می‌روید. این گیاه با ساقه‌های بلند و گل‌های زنگوله‌ای چشمگیر، علاوه بر ارزش زیبایی‌شناختی، نقش مهمی در تغذیه گرده‌افشان‌ها دارد.
کد خبر: ۴۶۹۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۸

مرزه کوهی لرستان (Savory)، گیاهی خوش‌عطر و دارویی است که در دامنه‌های زاگرس غربی رشد می‌کند. این گیاه ارزش غذایی، خواص درمانی و بازار محلی و صادراتی مهمی دارد و بخشی از فرهنگ سنتی منطقه است.
کد خبر: ۴۶۷۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۷

آیاهواسکا نوشیدنی روان‌گردان و آیینی بومیان آمازون است که ترکیبی از دو گیاه خاص دارد. این نوشیدنی تجربه‌هایی عرفانی، درمانی و گاه ترسناک به همراه دارد و امروزه توجه روان‌درمانگران و ماجراجویان را جلب کرده است.
کد خبر: ۴۱۹۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۶

گیاه مهاجم Tradescantia fluminensis یا «یهودی سرگردان» با پوشاندن زمین‌های جنگلی نیوزیلند، مانع رشد گیاهان بومی و کاهش تنوع زیستی می‌شود. در این مقاله از راز بقا، منشأ، اثرات مخرب و روش‌های کنترل این مهاجم سبز را بررسی می‌کنیم.
کد خبر: ۴۶۲۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۴

کندر یا اولیبانوم (Olibanum)، صمغ معطر درخت بوسوِلیاست که در عمان، سومالی، یمن، هند و اتیوپی برداشت می‌شود. این ماده باستانی رایحه‌ای متنوع از شیرین و مرکباتی تا چوبی و دودی دارد و قرن‌ها در آیین‌های مذهبی، پزشکی سنتی و عطرسازی کاربرد داشته است. ویژگی‌های منحصر‌به‌فرد هر منطقه، کندر را به ماده‌ای ارزشمند با خواص درمانی و معنوی تبدیل کرده است.
کد خبر: ۴۶۵۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۳

باریجه (Ferula gummosa)، گیاه دارویی کمیاب کوهستان‌های کرمان، با مصرف آب ناچیز و ارزش اقتصادی بالا، در صنایع داروسازی و عطرسازی کاربرد دارد. آشنایی با روش کشت، برداشت و ظرفیت صادراتی این طلای معطر ایرانی.
کد خبر: ۴۵۹۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۳

نرگس شاعرانه (Narcissus poeticus) یکی از قدیمی‌ترین نرگس‌های کشت‌شده در ایران است که با عطر دل‌انگیز و زیبایی خاصش، نماد بهار و فرهنگ ایرانی محسوب می‌شود. در این مقاله از راز بقا به ویژگی‌ها، کشت و کاربرد‌های این گل باستانی پرداخته‌ایم.
کد خبر: ۴۶۱۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۲

کشت کاکوتی (Ziziphora) در کوهستان‌های کردستان، گیاهی معطر و دارویی با نیاز آبی کم و سوددهی بالا است. این گیاه بومی در آشپزی و طب سنتی منطقه کاربرد فراوان دارد و فرصت مناسبی برای درآمدزایی کشاورزان محلی فراهم می‌کند.
کد خبر: ۴۶۳۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۲

«خولنجان» یا «خسرودار» (Lesser Galangal) با نام علمی Alpinia officinarum که گاهی اوقات «گالانگال» و «زنجبیل تایلندی» هم نامیده می‌شود گیاهی معطر از خانواده زنجبیلیان است که در آشپزی آسیایی و طب سنتی جایگاه ویژه‌ای دارد. این گیاه که بومی جنوب چین است و در آسیای جنوب‌شرقی کشت می‌شود، با ریزوم‌های فلفلی و شیرین خود کاربرد خوراکی و دارویی گسترده‌ای دارد. سرشار از ترکیبات فعال با خواص آنتی‌اکسیدانی، ضدالتهابی و ضد میکروبی، و یک محصول اقتصادی ارزشمند در بازار جهانی گیاهان دارویی است.
کد خبر: ۴۶۳۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۱

ویلوچیا (Welwitschia)، گیاهی منحصر‌به‌فرد و فسیل زنده از بیابان‌های نامیبیا و آنگولا، تنها دو برگ در طول عمر هزار ساله‌اش دارد. این گیاه با سازگاری‌های ویژه مانند جذب رطوبت از مه و طول عمر بسیار طولانی، نمادی از استقامت در شرایط سخت بیابانی است. ویلوچیا از نظر تکاملی منحصر‌به‌فرد بوده و توجه زیادی را به خود جلب کرده است.
کد خبر: ۴۶۲۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۰

مامبوی قرمز (Red Mambo) یا آلوکازیا آزلانی (Alocasia azlanii)، گیاه کمیاب و بومی بورنئو، با برگ‌های براق سبز تیره تا بنفش و رگبرگ‌های متضاد، یکی از گران‌بهاترین گونه‌های زینتی جهان است. این گیاه گرمسیری با نیاز‌های خاص نوری و رطوبتی، در بین کلکسیونر‌ها محبوبیت زیادی دارد. زیبایی منحصر‌به‌فرد، رشد کند و کمیابی، آن را به نمادی از تنوع زیستی و اهمیت حفاظت از گیاهان نادر تبدیل کرده است.
کد خبر: ۴۶۰۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۹

«سرخاب‌کولی آمریکایی» (Pokeweed) گیاهی چندساله و بومی آمریکای شمالی است که به‌دلیل ظاهر چشمگیر و خواص دوگانه‌اش - کاربرد خوراکی سنتی و سمیت شدید - شناخته می‌شود. این گیاه در فرهنگ، پزشکی سنتی، رنگرزی و بوم‌شناسی نقش داشته و توت‌های آن برای پرندگان بی‌ضرر، اما برای انسان خطرناک است.
کد خبر: ۴۵۹۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۹

وسمه (Isatis tinctoria)، گیاهی بومی و ارزشمند ایران، با خواص دارویی و رنگ‌زای طبیعی است که در فرهنگ و صنعت سنتی ایران نقش مهمی دارد. آشنایی با کاربردها، کشت و اهمیت این گیاه در حفظ میراث فرهنگی و توسعه پایدار کشاورزی ضروری است.
کد خبر: ۴۵۹۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۸

گیاه شوکران «Hemlock Water-dropwort» یا «گیاه جوکر» گیاهی آب‌زی از خانواده چتریان و یکی از سمی‌ترین گونه‌های گیاهان اروپاییست. این گیاه با گل‌های سفید و برگ‌های شبیه جعفری در مناطق مرطوب رشد می‌کند و حاوی «oenanthotoxin» است که می‌تواند مرگ‌آور باشد. اثر منحصر‌به‌فرد آن ایجاد «لبخند ساردونیک» در قربانیان است؛ پدیده‌ای که ریشه در افسانه‌های باستانی و باور‌های فرهنگی دارد و بر جذابیت رازآلود آن افزوده است.
کد خبر: ۴۵۹۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۸

«خوشاریزه» با نام علمی Echinophora platyloba گیاهی معطر، دارویی و خوراکی از مناطق کوهستانی ایران است که در طب سنتی برای درمان درد‌های گوارشی و التهابات کاربرد دارد. این گیاه در غذا‌های محلی گیلان و مازندران نیز حضوری پررنگ دارد. خوشاریزه با طعم تند و خاص، نمادی از پیوند طبیعت و فرهنگ بومی در ایران و خاورمیانه است.
کد خبر: ۴۳۷۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۶

گیاه دارویی آنغوزه (Asafoetida) در شهرستان نهبندان، با نیاز آبی بسیار کم، به یکی از منابع مهم درآمد روستاییان تبدیل شده است. صمغ بدبوی این گیاه، ارزآوری بالا و کاربرد دارویی دارد و باعث تحول واقعی در اقتصاد محلی منطقه شده است.
کد خبر: ۴۵۶۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۵

آدامس کردی یا سقز، از درخت بنه در مناطق کوهستانی غرب ایران استخراج می‌شود. این رزین طبیعی که از طریق ایجاد برش‌هایی روی تنه درخت به دست می‌آید، دارای خواص دارویی، ضدباکتریایی و صنعتی است و از گذشته تاکنون در طب سنتی و به‌عنوان آدامس طبیعی مورد استفاده قرار می‌گرفته است.
کد خبر: ۴۵۶۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۴

«سوزن چوپان پاره پاره» (Geranium dissectum) گیاهی علفی، یک‌ساله و بومی اروپاست که با برگ‌های بریده‌بریده و گل‌های صورتی کوچک شناخته می‌شود. این گیاه در طب سنتی به‌عنوان قابض ملایم کاربرد دارد و در زیست‌بوم‌های مختلف به حفظ تنوع زیستی کمک می‌کند.
کد خبر: ۴۵۴۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۳

چوبک ایرانی (Acanthophyllum)، گیاهی کوهستانی و بومی ایران است که ریشه‌اش به‌عنوان صابون طبیعی در گذشته استفاده می‌شد. این گیاه با خواص دارویی و کف‌زایی منحصر‌به‌فرد، بخشی از میراث فراموش‌شده مناطق خشک و نیمه‌خشک کشورمان به‌شمار می‌رود.
کد خبر: ۴۵۳۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۲

داتورا یا تاتوره (Datura stramonium)، گیاهی دارویی و سمی با خواص درمانی و ترکیبات توهم‌زا است که در طب سنتی و آیین‌های جادویی کاربرد داشته، اما مصرف ناآگاهانه آن می‌تواند مرگبار باشد. در این مقاله با ویژگی‌ها، کاربرد‌ها و خطرات آن آشنا شوید.
کد خبر: ۴۵۲۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۱