پنیر سویسی؛ گیاه معروف به برگ انجیری که محبوب‌ترین گیاه آپارتمانی است و برگ‌هایی شبیه به پنیر دارد

راز بقا: گیاه برگ انجیری (Swiss cheeseplant) گونه‌ای است که آن را با نام، پنیر سویسی نیز می‌شناسند. دلیل این نام گذاری شباهت بی نظیر این گیاه به این گونه از پنیر است.

به گزارش راز بقا، این گیاه ریشه بلند و همچنین ساقه بلندی نیز دارد که گاهی برای اینکه رشد گیاه آسیب نزند می‌توانید از یک نگه‌دارنده برای رشد بهتر استفاده کنید. نام گیاه برگ انجیری به گوش تمام گیاه دوستان آشنا است؛ زیرا به علت ظاهر خاص و زیبایی که دارد انتخاب خوبی برای دیزاین هر محیطی است.

برگ انجیری یک گل آپارتمانی مناسب برای خانه است، پس مراقبت و نگهداری از گیاه ضروری است. در ادامه این مقاله از راز بقا با نیاز‌های برگ انجیری و نحوه مراقبت از آن آشنا خواهیم شد.

نگهداری گل برگ انجیری

یک: نور مناسب برای انواع برگ انجیری

نور غیر مستقیم و نیمه سایه

بهترین محل پشت پنجره

برگ انجیری جزء گیاهان آپارتمانی مقاوم است؛ همین ویژگی باعث شده تا گیاه بتواند نور غیرمستقیم و محیط نیمه سایه را تحمل کند. البته برگ انجیری با نور مصنوعی نیز زنده می‌ماند، اما ممکن است رنگدانه‌های گیاه آسیب ببیند و برگ‌های آن کمرنگ شوند.

همچنین هرگز گیاه برگ انجیری را در مقابل نور مستقیم قرار ندهید، زیرا نور کامل آفتاب باعث سوختگی برگ‌ها می‌شود.

دو: خاک مورد نیاز گیاه برگ انجیری

خاک سبک

استفاده از خاک آماده مانند کمپوست یا خاک باغچه و برگ

خاک مناسب این گیاه، خاکی است که زهکشی مناسبی داشته باشد تا رطوبت در جریان باشد. اگر خاک یا گلدان زهکشی مناسب را نداشته باشند، رشد گیاه و ریشه آن آسیب می‌بیند.

خاک انجیری را بهتر است هر ۶ ماه بررسی کنید، زیرا خاک هر چند ماه املاح مورد نیاز خود را از دست می‌دهد، به همین دلیل ممکن است رشد کاهش یابد و شکاف‌های برگ محو شود.

سه: آبیاری انواع گل برگ انجیری

آبیاری در صورت خشک شدن سطح خاک

آبیاری کم

این گیاه برای رشد و پرورش به آبیاری زیادی نیازی ندارد، تنها در صورتی گیاه را آبیاری کنید که ۲ الی ۳ سانتی متر از خاک خشک شده باشد.

درواقع برگ انجیری جزء گیاهان آپارتمانی مقاوم به کم آبی است به همین دلیل در مصرف آب برای این گیاه زیاده روی نکنید.

آبیاری بیش از اندازه باعث پوسیدگی ریشه و آبیاری کم نیز باعث عدم رشد گیاه می‌شود؛ پس حتما قبل از آبیاری خاک را بررسی کنید.

چهار: تعویض گلدان

بهترین فصل تعویض، بهار است.

حتما از گلدانی با یک سایز بزرگتر، استفاده کنید.

در هنگام تعویض گلدان، مراقب باشید به ریشه گیاه آسیب نزنید و حتما قبل از تعویض گیاه را به خوبی آبیاری کنید تا به راحتی از گلدان خارج شود.

پنج: دما عاملی مهم در رشد برگ انجیری

بهترین بازه دمایی ۱۸ تا ۲۷

این گیاه نسبت به نوسانات دمایی مقاوم است.

برگ انجیری می‌تواند تا دمای ۳۰ درجه نیز تاب آورد، اما باید میزان آبیاری را بیشتر کنید.

شش: میزان رطوبت مورد نیاز

گیاه نیاز به غبارپاشی دارد.

برگ انجیری گیاهی رطبت دوست است.

اگر از روش غبارپاشی برای تامین رطوبت استفاده می‌کنید، حتما از آب ولرم و سبک استفاده کنید. همچنین می‌توانید از روش‌های دیگری نیز برای تامین رطوبت استفاده کنید، مانند ساخت جزیره، دستگاه رطوبت ساز و …

هفت: تمیز کردن برگ‌ها

ابتدا یک پارچه یا اسفنج را خیس کنید و روی برگ‌ها را با احتیاط تمیز کنید. از مواد براق کننده نیز هر ۲ ماه یک مرتبه نیز می‌توانید برای برگ‌ها استفاده کنید.

چگونه سرعت رشد برگ انجیری را افزایش دهیم؟

این سوال یکی از پرتکرارترین سوالات در نگهداری از این گیاه به شمار می‌رود. پاسخ ما در اولین قدم، نور است!

میانبری در نگهداری از گیاهان وجود ندارد، در واقع علت همه مشکلات آنها فقط در نحوه نگهداری خلاصه می‌شود. برگ انجیری برای داشتن رشدی بیشتر، باید در محیطی با نور بسیار خوب قرار بگیرد. یعنی درست کنار پنجره‌ای نورگیر! علاوه بر نور، به فاکتور‌های دیگری مانند هوای گرم، خاکی با زه کشی عالی و کودی مناسب نیز نیاز دارید.

برای مطالعه بیش‌تر بخوانید:

رز گورخری؛ گل خاص و لاکچری با گلبرگ‌های راه‌راه خیره‌کننده که همه را شگفت‌زده می‌کند | راز محبوبیت این رز منحصر‌به‌فرد چیست؟

لاله واژگون قوزی؛ گل سرنگون بومی ایران با گل‌های واژگون درشت و کمیاب که نوید آغاز بهار است و فقط در دشت‌های مرکزی ایران رشد می‌کند

زنبق ماد؛ گل فوق‌العاده کمیاب و بومی ایران با نامی برگرفته از قوم ماد که اروپایی‌ها نتوانستند آن را در سرزمین‌شان پروش دهند

مشکلات گیاه و راه حل

علت قهوه‌ای شدن برگ‌های برگ انجیری چیست؟

دلایل مختلفی برای ظاهر شدن لکه‌های قهوه‌ای بر سطح برگ‌های این گیاه وجود دارد:

نامناسب بودن رطوبت خاک

اگر نوک برگ‌ها در حال قهوه‌ای شدن هستند، احتمالا مشکل به خاک و آبیاری باز می‌گردد. اگر خاک بیش از حد سریع خشک شود یا آبیاری به قدر کافی صورت نگیرد، شاهد قهوه‌ای شدن نوک و لبه برگ‌های برگ انجیری خواهید بود.

هرگز اجازه ندهید تمام خاک خشک شود. آبیاری را به صورت کامل و عمقی انجام دهید، به طوری که هیچ بخشی از خاک خشک باقی نمانده باشد. این موضوع بسیار مهم است.

مشکلات قارچی

اگر گیاه شما دارای لکه‌های قهوه‌ای بر سطح برگ است، لکه‌هایی که با یک هاله زرد رنگ احاطه شده‌اند، شاهد نشانه‌های اولیه بیماری قارچی هستید. اگر گیاه برای مدتی طولانی در شرایط خیس و مرطوب قرار بگیرد، قارچ‌ها به آن حمله خواهند کرد. بخصوص اگر گردش هوای مناسبی در اطراف گیاه و ریشه وجود نداشته باشد. دقت کنید که گاهی اوقات این مشکل با گیاهی تازه خریداری شده همراه است، بنابراین توصیه می‌کنیم هرگز از فروشگاه‌هایی که مراقبت‌های لازم را از گیاهان خود به عمل نمی‌آورند خرید نکنید.

اگر لکه‌هایی با مشخصات فوق در برگ‌ها مشاهده کردید، بهترین کار این است که تمام برگ‌های مبتلا را از گیاه جدا کنید. سایر برگ‌ها را نیز برای مدتی کاملا خشک نگه دارید و مواظب باشید هنگام آبیاری آنها را خیس نکنید. این دو مورد، اساسی‌ترین موارد قهوه‌ای شدن برگ انجیری هستند. اگر علت مشکل گیاه شما این موارد نبود، میزان آبیاری را چک کنید.

علت زرد شدن برگ‌های برگ انجیری چیست؟

در اغلب اوقات، دلیل زرد شدن برگ‌های این گیاه به میزان آبیاری مربوط است.

اگر متوجه شدید برگ‌های بخش پایینی گیاه (به ویژه برگ‌های قدیمی) در حال زرد شدن هستند، باید گیاه را آبیاری کنید. اگر خاک بیش از حد خشک باشد، ابتدا برگ‌های قدیمی شروع به زرد شدن می‌کنند. اگر به گیاه آب کافی نرسانید، زرد شدن ادامه خواهد داشت.

اما اگر برگ‌های جوان گیاه در حال تغییر رنگ بودند، و یا احساس کردید مشکل گیاه شما خشکی بیش از حد نیست؛ باید دلایل دیگری را بررسی کنید.

گاهی اوقات زرد شدن برگ‌ها در نتیجه آبیاری بیش از حد رخ می‌دهد. گیاه را در مکانی قرار دهید که بتواند به میزان کافی نور غیر مستقیم خورشید را دریافت کرده تا خاک آن به خوبی خشک شود. همواره اجازه دهید سطح خاک خشک شود و سپس گیاه را آبیاری کنید.

علت دیگر، کمبود عناصر ضروری است. پس زرد شدن برگ‌ها فرصت خوبی برای کوددهی برگ انجیری است. یک کود مایع مناسب انتخاب کرده و آن را ضمن آبیاری به گیاه اضافه کنید.

علت پژمرده شدن برگ انجیری چیست؟

این اتفاق به دلیل خشکی یا خیسی بیش از حد خاک رخ می‌دهد. هر زمان که متوجه آغاز روند پژمردگی گیاه شدید، باید میزان رطوبت خاک را بسنجید. آیا کاملا خشک شده است؟ اگر بله، سریعا آن را به قدر کافی آبیاری کنید.

اما اگر حس کردید برگ انجیری در حال پژمرده شدن بوده و خاکش خیلی خیس است، یعنی گیاه از پوسیدگی ریشه رنج می‌برد. اگر گلدان گیاه فاقد حفرات زه کشی متعدد باشد، ریسک ابتلای ریشه به پوسیدگی بسیار افزایش خواهد یافت. در این شرایط، گیاه را از گلدان خارج کرده و ریشه را به خوبی بررسی کنید. آیا می‌توانید بخش پوسیده را ببینید؟ آیا خاک بویی نامطبوع دارد؟

حال باید بخش‌های مرده ریشه را جدا کرده و تا حد ممکن خاک آنها را پاک کنید. سپس مجدد ریشه تمیز و بدون خاک را در گلدانی دیگر و خاکی تازه بکارید.

چرا برگ‌های جدید برگ انجیری قبل از باز شدن قهوه‌ای یا سیاه می‌شوند؟

اگر برگ‌های جوان گیاه شما قبل از گشوده شدن کامل، قهوه‌ای یا سیاه رنگ می‌شوند؛ گیاه در حال رنج بردن از نامتعادل بودن رطوبت خاک است. این اتفاق به معنای بسیار نامناسب بودن روند آبیاری توسط شماست. هرگز اجازه ندهید خاکش کاملا خشک شود و در عین حال از خیس کردن بیش از حد آن پرهیز کنید. هر زمان که سطح خاک خشک شد گیاه را آبیاری کرده و تا خشک شدن مجدد آن، دیگر آبی به خاک اضافه نکنید.

در این مطلب سعی کردیم همه آنچه درباره گیاه برگ انجیری و نگهداری آن در خانه یا محل کار لازم است بدانید را برای شما تشریح کنیم، چنانچه مطلبی ناگفته مانده است و یا پرسشی در ذهن شماست که نیاز به مشاوره تخصصی روی گیاه خود دارید، می‌توانید سوالات خود را از طریق مشاوره آنلاین گل و گیاه گُل‌سِتان استفاده نمایید.

کارشناسان باتجربه گیاه‌پزشکی ما آماده پاسخگویی به سوالات شما هستند. گیاه پزشکان مشکل شما را بررسی می‌کنند و در صورت نیاز غذای گیاه (کود)، سم و سایر ملزومات گیاه را برای شما ارسال خواهند کرد. ضمن اینکه اگر زمان یا تخصص کافی برای رسیدگی به گیاه خود را ندارید، می‌توانید از خدمات کاشت و کوددهی گُل‌سِتان (اعزام باغبان و گیاه پزشک به محل شما) استفاده کنید تا متخصصین ما با ابزار مورد نیاز شما در محل شما حضور یابند و خدماتی مانند تشخیص بیماری، علت عدم رشد، تعویض خاک و گلدان، سم پاشی، کوددهی و یا حتی کاشت و … را به شما ارائه دهند.