مرغ و خروس فاورولس؛ نژاد سلطنتی و قرون وسطایی که ریش پُرپُشت دارد

راز بقا: نژاد فاورولس (Faverolles Rooster) یک نژاد جذاب مرغ و خروس است که از شهر فاورولس در شمال فرانسه سرچشمه گرفته است. این نژاد به خاطر ظاهر منحصربه‌فرد و طبیعت ملایمش شناخته می‌شود و دارای تاریخچه‌ای غنی و ویژگی‌های خاصی است که آن را در دنیای طیور متمایز می‌سازد.

به گزارش راز بقا، مرغ و خروس فاورولس در قرن ۱۹ به عنوان یک نژاد دو منظوره برای تولید تخم مرغ و گوشت پرورش یافت. در طول زمان، این نژاد به خاطر ویژگی‌های زینتی‌اش شناخته شده و امروزه یکی از نژاد‌های محبوب در میان علاقمندان به طیور است. 

ریشه تاریخی نژاد فاورولس

مرغ و خروس فاورولس به نظر می‌رسد که نتیجه ترکیب چند نژاد مختلف مانند براهما، دورکینگ و کوشین باشد. هدف از این ترکیب‌ها ایجاد مرغی با بدن مقاوم، کیفیت گوشت عالی و همچنین تولید تخم مرغ به صورت قابل اعتمادی بود. نژاد فاورولس در اواخر قرن ۱۹ به عنوان یک نژاد متمایز شناسایی شد و به سرعت در فرانسه و دیگر نقاط اروپا محبوبیت پیدا کرد. 

جالب است که این نژاد به نام شهر فاورولس نامگذاری شده، جایی که این نژاد برای اولین بار پرورش یافت و اغلب در حیاط‌های مزارع برای گوشت و تخم مرغ نگهداری می‌شد. این نژاد به خاطر طبع آرام و ملایم خود معروف است و این ویژگی‌ها باعث شده که این نژاد به عنوان پرندگانی ایده‌آل برای دسته‌های پرندگان خانگی شناخته شود. توانایی آن‌ها در سازگاری با اقلیم‌ها و محیط‌های مختلف نیز به محبوبیت آن‌ها کمک کرد. 

در قرن ۲۰، نژاد فاورولس در مقایسه با نژاد‌های صنعتی‌تر که برای تولید انبوه تخم مرغ مناسب‌تر بودند، کاهش یافت. با این حال، در سال‌های اخیر، این نژاد دوباره محبوبیت یافته، به ویژه در میان علاقمندان به طیور که زیبایی و ویژگی‌های خاص آن را تحسین می‌کنند. 

خصوصیات فیزیکی و رفتاری نژاد فاورولس

نژاد فاورولس به خاطر ویژگی‌های جسمانی منحصربه‌فرد و طبع ملایم و دوستانه خود شناخته می‌شود. در اینجا برخی از ویژگی‌های کلیدی این نژاد آورده شده است: 

خروس فاورولس به دلیل پر‌های زیبا که به ویژه در اطراف صورت‌اش (محل ریش و یقه) مشخص است، به راحتی قابل شناسایی است. این پر‌ها ظاهری پفی و منحصربه‌فرد به آن می‌دهند. تاج این نژاد کوچک و ساده است و گوش‌ها معمولاً قرمز هستند. این نژاد همچنین دارای پا‌های پوشیده از پر است که این ویژگی نیز تا حدی منحصر به فرد است. 

نژاد فاورولس در رنگ‌های مختلفی دیده می‌شود، از جمله سالمونی، سیاه و سفید. رایج‌ترین رنگ برای فاورولس‌ها، رنگ سلمونی یا قرمز روشن است که با الگو‌هایی از سفید و سیاه ترکیب می‌شود و ظاهر آن‌ها را بسیار چشمگیر می‌کند. پا‌های پوشیده از پر و بدن تمیز، به این مرغ ظاهری شبیه به مرغ‌های اشرافی می‌دهند. 

نژاد فاورولس یک نژاد اندازه متوسط است. وزن نر‌ها معمولاً حدود ۳.۶ تا ۴.۵ کیلوگرم و وزن ماده‌ها کمی کمتر، حدود ۲.۷ تا ۳.۶ کیلوگرم است. با وجود اندازه متوسط، این نژاد نسبت به نژاد‌های سنگین‌تر مانند برهما یا جرجی غول‌پیکر، از نظر اندازه کوچکتر است. 

برای مطالعه بیشتر بخوانید:

مرغ و خروس سیسیلی عجیب‌ترین نژاد مرغ و خروس دنیا؛ از تاجی شبیه گوزن تا رکورد بیشترین تخم‌مرغ!

خروس جنگی آمریکایی؛ قدرتمند‌ترین خروس جنگی دنیا که زیبا‌ترین دُم را درمیان خروس‌ها دارد

یکی از جذاب‌ترین ویژگی‌های نژاد فاورولس، طبع آرام و دوستانه‌اش است. فاورولس‌ها معمولاً دوستانه و ملایم هستند و این ویژگی‌ها باعث شده برای افرادی که مرغ خانگی نگهداری می‌کنند یا خانواده‌هایی که فرزند دارند، گزینه‌ای عالی باشند. این نژاد به خاطر کنجکاوی و علاقه به تعامل با انسان‌ها شناخته می‌شود و نگهداری و مراقبت از آن‌ها بسیار راحت است. 

در حالی که نژاد فاورولس عمدتا برای تولید گوشت پرورش می‌یابد، اما تخم‌گذار‌های خوبی نیز هستند. این مرغ‌ها معمولاً تخم مرغ‌های متوسط تا بزرگ قهوه‌ای رنگ تولید می‌کنند. هرچند که این نژاد به اندازه بعضی دیگر از نژاد‌ها مانند رودآیلند یا لگهورن تخم‌گذاری نمی‌کند، اما تخم‌های آن‌ها همچنان برای مصرف خانگی ارزشمند هستند. 

نژاد فاورولس مرغ‌هایی مقاوم و سازگار هستند که توانایی تحمل شرایط آب و هوایی مختلف را دارند. پا‌های پردار این مرغ‌ها از آن‌ها در برابر هوای سرد محافظت می‌کند، اما همچنان باید در محیط‌های بدون باد نگهداری شوند تا در فصل‌های سرد دچار مشکل نشوند. 

نژاد فاورولس یک نژاد شگفت‌انگیز با اهمیت تاریخی و ویژگی‌های منحصربه‌فرد است. منشأ آن به عنوان یک مرغ دو منظوره برای تولید گوشت و تخم‌مرغ، همراه با طبیعت آرام و دوستانه‌اش، این نژاد را در میان علاقمندان به طیور محبوب کرده است. 

خواه برای زیبایی‌های زینتی، یا به عنوان یک پرنده خانگی، یا حتی برای تولید تخم‌مرغ، نژاد فاورولس همچنان یک نژاد برجسته است که تاریخچه‌ای غنی و جذاب دارد و همچنان از محبوبیت بالایی برخوردار است. 

سه ویژگی مهم نژاد مرغ و خروس فاورولس

صورت و پا‌های پوشیده از پر

یکی از ویژگی‌های منحصربه‌فرد نژاد فاورولس، ریش و یقه پرپشت است که صورت آن را می‌پوشاند. این پر‌ها به قدری پرپشت هستند که گاهی اوقات چشم‌های مرغ را می‌پوشانند و ظاهری خنده‌دار و در عین حال سلطنتی به آن می‌دهند. علاوه بر پر‌های صورت، نژاد فاورولس همچنین دارای پای پوشیده از پر است، ویژگی‌ای که معمولاً در سایر نژاد‌های مرغ دیده نمی‌شود. ترکیب این ویژگی‌ها، ظاهری شبیه به قرون وسطایی یا حتی فانتزی به این مرغ می‌دهد که آن را از سایر مرغ‌ها متمایز می‌کند. 

یک نژاد دو منظوره با پیچیدگی زینتی

در حالی که اکثر مرغ‌های دو منظوره عمدتاً برای تولید گوشت یا تخم مرغ پرورش می‌یابند، نژاد فاورولس یک استثناست، زیرا بیشتر برای اهداف زینتی نگهداری می‌شود. بسیاری از علاقمندان به طیور نژاد فاورولس‌ها را به دلیل پر‌های زیبا و ویژگی‌های منحصر به فرد صورت صرفاً برای لذت بردن از ظاهر چشم‌نوازشان نگهداری می‌کنند. این مرغ‌ها فقط کاربرد عملی ندارند؛ بلکه آثار هنری زنده هستند که اغلب بیشتر شبیه به حیوانات خانگی به جای مرغ‌های مزرعه‌ای نگهداری می‌شوند. 

بیش از حد مهربان هستند

نژاد فاورولس به طبع بسیار ملایم و آرام مشهور شده، به طوری که برخی آن‌ها این نژاد را «خیلی مهربان» می‌دانند. برخلاف بسیاری از نژاد‌های دیگر که تهاجمی و گاهاً پرخاشگر هستند، نژاد فاورولس معمولاً مهربان است. این طبع عجیب است، زیرا انتظار می‌رود خروس‌ها سلطنت‌طلب و مستقل باشند.