مرغ و خروس آبی یا اندلسی؛ تنها مرغ و خروس جهان که رنگشان آبی‌ست و گوشت گرانی دارند

راز بقا: مرغ و خروس آبی یا مرغ و خروس اندلسی (Andalusian chicken) نژادی متمایز است که از منطقه آندولس در جنوب اسپانیا سرچشمه می‌گیرد. این نژاد به دلیل ظرافت، مقاومت و توانایی‌های تولیدی‌اش شناخته شده است و به طور گسترده‌ای برای تولید تخم‌مرغ و مقاصد زینتی در بسیاری از نقاط دنیا محبوب است. 

خصوصیات ظاهری مرغ اندلسی

به گزارش راز بقا، مرغ اندلسی پرنده‌ای متوسط با ساختاری باریک و کشیده است. بدن آن بلند و لاغر است و سینه‌ای برجسته و پشت مستقیم دارد که آن را برای تولید تخم مناسب می‌سازد. یکی از ویژگی‌های برجسته این نژاد، پر‌های آن است که بسیار زیبا هستند. مرغ اندولسی معمولاً رنگ آبی - سیاه دارد، اگرچه واریته‌های آبی آن بیشتر رایج هستند. پر‌ها براق و نرم هستند و در نور خورشید درخشندگی خاصی دارند.

سر مرغ اندلسی متناسب با بدن آن است و دارای تاج قرمز یکنواختی است که به طور عمودی ایستاده است. به گزارش راز بقا صورت آن قرمز روشن است و گوش‌ها سفید رنگ می‌باشند که به ویژگی‌های جذاب صورت آن می‌افزاید. نوک آن اندازه متوسط و کمی منحنی است که برای جست‌و‌جو و خوردن غذا مناسب است. چشم‌ها تیره و براق هستند که به پرنده ظاهری هوشیار و فعال می‌دهند.

اندازه و وزن مرغ و خروس اندلسی

به گزارش راز بقا، مرغ اندلسی نژادی متوسط است که خروس‌ها معمولاً بین ۲.۷ تا ۳.۲ کیلوگرم وزن دارند و مرغ‌ها حدود ۱.۸ تا ۲.۳ کیلوگرم وزن دارند. اندازه آنها باعث می‌شود که برای محیط‌های آزاد و فضا‌های باز مناسب باشند، زیرا قادرند به خوبی غذا جست‌و‌جو کنند. 

تولید تخم‌مرغ مرغ اندلسی یا مرغ آبی

یکی از ویژگی‌های جذاب مرغ اندلسی توانایی تولید تخم‌مرغ آن است. مرغ‌ها به طور مرتب تخم‌مرغ‌های سفید تولید می‌کنند و در طول سال تولید تخم را ادامه می‌دهند. به طور متوسط، یک مرغ اندلسی سالانه حدود ۲۰۰ تا ۲۵۰ تخم‌مرغ می‌گذارد که بسته به شرایط محیطی و مراقبت ممکن است تغییر کند. تخم‌مرغ‌های آنها متوسط تا بزرگ هستند و پوسته‌ای سفید و صاف دارند. 

برای مطالعه بیشتر بخوانید:

خروس استرالیایی؛ فیلمی از خروسی غول‌پیکر که اندازه یک بزغاله است و عرب‌ها عاشق آن هستند

مرغ اورپینگتون؛ چاق‌ترین مرغ جهان که تحرک کمی دارد و شبیه یک بالش در حال حرکت است!

به گزارش راز بقا، مرغ اندلسی معمولاً آرام، دوستانه و کنجکاو هستند. در حالی که مانند برخی نژاد‌های دیگر به اندازه آنها ملایم نیستند، اما هنوز هم قابل کنترل بوده و می‌توانند توسط صاحبان با تجربه پرورش داده شوند. آنها فعال هستند و از جست‌و‌جو برای غذا لذت می‌برند، به همین دلیل برای محیط‌های آزاد و چراگاه‌ها که می‌توانند به طور طبیعی رفتار کنند، مناسب هستند. آنها به طور کلی سر و صدای زیادی ندارند، اما سطح فعالیت متوسطی دارند و معمولاً در حال کندن و جست‌و‌جو برای غذا هستند.

مرغ اندلسی به دلیل منشأ اسپانیایی‌اش قادر است خود را به شرایط آب و هوایی مختلف سازگار کند، هرچند در دما‌های گرم‌تر بهترین عملکرد را دارد. این نژاد در شرایط معتدل مقاوم است، اما ممکن است در برابر سرمای شدید نیاز به محافظت داشته باشد.

 در کل، مرغ‌های اندلسی پرندگانی مقاوم هستند که می‌توانند شرایط محیطی مختلف را تحمل کنند و برای محیط‌های آزاد یا حیاط‌های خانگی بسیار مناسب هستند.

مرغ اندلسی نژادی زیبا و مقاوم است که هم به‌عنوان یک تخم‌گذار قابل اعتماد و هم به‌عنوان پرنده‌ای زینتی شناخته می‌شود. ظاهر جذاب، همراه با خلق و خو و بهره‌وری آن، این نژاد را به یکی از نژاد‌های محبوب بین علاقه‌مندان به پرورش پرندگان در سراسر دنیا تبدیل کرده است. 

عجیب‌ترین ویژگی مرغ اندلسی

به گزارش راز بقا، یکی از عجیب‌ترین ویژگی‌های مرغ اندلسی رنگ آبی غیرمعمول آن است. در حالی که بسیاری از نژاد‌های مرغ دارای رنگ‌های مختلف پر هستند، مرغ اندولسی به خاطر پر‌های آبی منحصر‌به‌فرد خود شناخته می‌شود که در واقع یک تغییر ژنتیکی از رنگ سیاه است. 

این رنگ آبی، که به آن «آبی - سیاه» گفته می‌شود، به دلیل یک ژن خاص است که رنگدانه سیاه در پر‌ها را رقیق می‌کند. جالب اینجاست که این رنگ آبی تنها یک سایه نیست، بلکه از آبی خاکی روشن تا آبی تیره‌تر متغیر است که باعث می‌شود پر‌های هر پرنده متفاوت باشد.

این رنگ خاص نه تنها باعث می‌شود این پرندگان در میان دسته‌ها برجسته شوند، بلکه به جذابیت زینتی آنها می‌افزاید، اما در عین حال آنها را نسبت به دیگر نژاد‌های مرغ که رنگ‌های معمولی دارند، نادرتر می‌کند.