بز گوجری؛ پاکستانیها با جفتگیری چند بُز با هم، بزرگترین بز جهان را پرورش دادند!
راز بقا: «بز گوجری» یکی از نژادهای بز در پاکستان است که به دلیل قد بلندی که دارد بسیار مشهور است. این بز همچنین وزن خوبی میگیرد و تا سن دو سالگی به ۱۲۰ کیلوگرم نیز میرسد. بز گوجری در پاکستان و همچنین جهان بسیار مشهور است و شهرت آن نیز به خاطر قد بسیار بلند و وزن بسیار زیادش است.
به گزارش راز بقا، این نژاد بسیار بزرگ بز عمدتا در بادین و تاتا از استان سند پاکستان یافت میشود و از نظر فیزیکی با چهار رنگ متفاوت، موی کوتاه، گوشها و همچنین شاخهای متوسط و نرخ دوقلوزایی بالایش شناخته میشود. این بز معمولا یا به رنگ سیاه است و یا به رنگ سفید و قهوهای است.
برای مطالعه بیشتر بخوانید:
بز چاپار؛ طلایِ چولستان که مردم را در خشکترین بیابان پاکستان زنده نگه داشته است!
بز کاغانی؛ بز خجالتی پاکستانی که با پشم آن شالهای گرانقیمت پشمینه تولید میشود
بز گوجری برای مصارف گوشت، شیر و مو پرورش داده میشود و البته باید گفت که این نژاد اگرچه یک نژاد گوشتی است، اما روزانه ۲ تا ۳ لیتر شیر نیز میدهد.
بر اساس گزارش دامداران و پرورشدهندگان بز در پاکستان اگر این بز به خوبی تغذیه شود میتواند به وزن بز بیتال نیز برسد. بز بیتال یکی از بزهای مشهور پاکستان است که به گاو مردم فقیر مشهور است.
بز گوجری یک بز اصلاح نژادی شده است و حدود ۸۵ درصد ژن آن را «بز سیروهی» تشکیل میدهد. در واقع بز گوجری نتیجه تلاقی دو بز مشهور پاکستان یعنی بز سیروهی و بز سوجات است.
ویژگیهای بز گوجری
بز گوجری تا ۱۲۰ کیلوگرم وزن میگیرد و این وزن را تا سن دو سالگی به دست میآورد. به همین دلیل یک بز گوشتی بسیار مشهور است و عمدتا به دلیل گوشت پرورش داده میشود.
بز گوجری در بدو تولد بین ۳.۵ تا ۵ کیلوگرم وزن دارد و وزن این بز در سه ماهگی حدود ۱۰ تا ۱۵ کیلوگرم است. البته این ارقام لزوما دقیق نیستند و گاها با یکی دو کیلوگرم اختلاف هستند و همه چیز بسته به شرایط پرورش و نگهداری و همچنین نوع تغذیه بز دارد.
وزن بز گوجری در شش ماهگی به ۲۵ تا ۳۰ کیلوگرم میرسد و در نه ماهگی حدود ۴۵ تا ۵۰ کیلوگرم وزن دارد. نکته جالب اینکه این بز در دوران بلوغ و در سن یک سالگی بین ۷۰ تا ۷۵ کیلوگرم وزرن دارد و در انتهای سال دوم به ۱۲۰ کیلوگرم میرسد. همچنین ناگفته نماند که وزن این بزها در واقع برای زمانیست که میش گوجری یک قلو به دنیا بیاورد و اگر دوقلو و سه قلو باشد احتمالا شرایط وزنی بزها بسیار تغییر خواهد کرد.
این بز دارای شاخهایی کوتاه تا متوسط به سمت عقب است و گوشهایش نیز رو به پایین هستند. قد این بز بلند است و گاها مانند بز ناچی دارای یک گودی روی قسمت جلویی کمر است. سر این بز معمولا سفید رنگ است، اما گاها رنگهای دیگری مانند سیاه نیز دیده میشود. جثه نسبتا درشت و تنومند و ساختار بدنی ایستاده و محکمی دارد. دم این بز کوتاه است، اما پاهای بلندی دارد که در نمای ظاهری کاملا مشهود است.
همچنین بز گوجری دارای گردنی بلند، اما ضخیم است و بینی این بز نیز به شکل رومی و محدب است. مشهورترین رنگ بز رنگهای ترکیب سفید و قهوهای است و در ظاهر شباهت عجیبی به بز سیروهی دارد.