گوسفند دِکَنی؛ گوسفند هندی که سخت‌جان‌ترین گوسفند دنیاست

راز بقا: «گوسفند دکنی» (Deccani sheep) یک نژادی شناخته شده از گوسفند است که عمدتاً در مناطق نیمه‌خشک «فلات دکن» در هندوستان زندگی می‌کند و ایالت‌هایی مانند ماهاراشترا، تلانگانا، کارناتاکا و بخش‌هایی از آندرا پرادش در هند را در بر می‌گیرد. 

به گزارش راز بقا، این نژاد با شرایط آب و هوایی سخت منطقه سازگار شده و به یکی از مهم‌ترین نژاد‌های گوسفند برای کشاورزان کوچک و حاشیه‌نشین وابسته به دام تبدیل شده است. گوسفند دکَنی در طول قرن‌ها با محیط‌های سخت از جمله دما‌های بالا و حتی با پوشش گیاهی محدود، توانسته به خوبی زنده بماند و خودش را مطابقت دهد. 

زیستگاه گوسفند دکنی

به گزارش راز بقا فلات دکن، محل اصلی زندگی این نژاد است که دارای آب و هوای گرم و خشک است. دما این منطقه در ماه‌های تابستان به شدت بالا می‌رود و شب‌های زمستان نیز خنک می‌شود. 

این منطقه دارای بارش‌های نامنظم است و غالبا خشکسالی شدید نیز تجربه می‌کند گوسفند دکنی به طور منحصربه‌فردی با این شرایط سازگار است. این گوسفندان می‌توانند به خوبی از علف‌های بی‌کیفیت، بوته‌های خاردار و سایر پوشش‌های گیاهی موجود در زمین‌های سنگی تغذیه کنند.

مقاومت بالا و نیاز کم آن‌ها به خوراک با ارزش، آن‌ها را به انتخابی ایده‌آل برای مناطق نیمه‌خشک و مستعد خشکسالی تبدیل کرده است. این گوسفندان اغلب در سیستم‌های چرای گسترده نگهداری می‌شوند و در مناطق وسیع به صورت آزادانه چرا می‌کنند و توسط چوپانان مراقبت می‌شوند.

خصوصیات فیزیکی گوسفند دکنی

«گوسفند دکنی» نژادی متوسط با بدنی محکم و متناسب است. آن‌ها معمولاً پشم زبر و سختی دارند که به رنگ‌های مختلف از جمله سیاه، سفید یا ترکیبی از هر دو دیده می‌شود. پشم آن‌ها معمولا خشن و کم تراکم است که به آن‌ها کمک می‌کند گرما را به خوبی تحمل کرده و دمای بدن خود را نیز حفظ کنند.

«گوسفند دکنی» نژادی متوسط است که با محیط نیمه‌خشک فلات دکن هند سازگار شده است. این فلات در واقع بزرگترین فلات هندوستان است. 
 

قوچ‌های بالغ معمولاً بین ۳۰ تا ۴۰ کیلوگرم و میش‌ها حدود ۲۵ تا ۳۰ کیلوگرم وزن دارند. قد آن‌ها تا شانه معمولاً بین ۶۵ تا ۷۵ سانتی‌متر است، اگرچه برخی از قوچ‌ها ممکن است کمی بلندتر باشند. این نژاد بدنی جمع‌وجور و مقاوم دارد که برای مقابله با شرایط سخت و زمین‌های ناهموار منطقه دکن مناسب است. 

 اگرچه پشم این نژاد برای محصولات پشمی مرغوب مناسب نیست، اما برای تولید محصولات زیر و سخت و کم کیفیت مانند پتو و فرش مناسب است.

برای مطالعه بیشتر بخوانید:

گوسفند حمدانی؛ گوسفند ۱۰۰ کیلویی متخصص زندگی در خاورمیانه است و دنبه‌اش مشهور است

گوسفند خیوس؛ گوسفند یونانی با ظاهری متفاوت که سلطان «پنیر فتا» است

این نژاد باروری بالایی دارد و غریزه مادرانه میش‌های این نژاد قوی است و می‌تواند به خوبی بره‌ها را حتی در شرایط سخت پرورش دهد. میش‌ها معمولاً در هر زایمان یک بره به دنیا می‌آورند، هرچند که گا‌ها دوقلوزایی نیز دارد. قوچ‌های این نژاد قوی‌تر هستند و گاهی برای هدف تولید مثل یا فروش در بازار گوشت نگهداری می‌شوند.

«گوسفند دِکنی» به خاطر کیفیت خوب گوشت خود که لاغر و خوش‌طعم است، مشهور است. این ویژگی باعث شده اهمیت اقتصادی این نژاد به‌ویژه در جشن‌های مذهبی و رویداد‌هایی که تقاضای گوشت افزایش می‌یابد، بیش از پیش بالا برود. این نژاد همچنین منبع شیر نیز هست، اما نقش اصلی آن تولید شیر نیست. 

طی سال‌های اخیر، به دلیل سازگاری این گوسفند با محیط سخت دکن، ارزش اقتصادی‌اش برای جوامع روستایی و پتانسیل آن در برنامه‌های تلقیح ژنتیکی برای بهبود بهره‌وری، تلاش‌های حفاظتی بر حفظ ویژگی‌های منحصربه‌فرد گوسفند دکنی متمرکز شده است. 

 پایداری این نژاد در شرایط سخت آب و هوایی و کمبود منابع غذایی باارزش، آن را به یک دارایی ارزشمند برای کشاورزان حاشیه‌نشین در منطقه تبدیل کرده است. 

به گزارش راز بقا یکی از مهمترین ویژگی‌های گوسفند دِکَنی توانایی فوق‌العاده‌اش در زنده ماندن با کمترین میزان آب و غذاست. به دلیل شرایط سخت و نیمه‌خشک فلات دکن، این گوسفندان تحمل عجیبی در برابر خشکسالی و گرمای شدید پیدا دارند. گوسفند دکنی بر خلاف بسیاری از نژاد‌های دیگر می‌تواند خود را با پوشش گیاهی کم و منابع محدود آب تغذیه کند که برای دام‌های خانگی غیرعادی است. این سازگاری با شرایط سخت غذایی، آن‌ها را به یکی از مقاوم‌ترین و سخت‌جان‌ترین نژاد‌های گوسفند در هند تبدیل کرده است.